普洱茶綱目科屬種

2021-03-08 12:59:32 字數 531 閱讀 9392

1樓:瓜瓜普洱

茶屬於植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶種、分佈區域在雲南勐海、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、大理等地。嚴格來講。普洱茶必須是雲南大葉種晒青毛茶經特殊工藝人工發酵而成的,不是雲南大葉種的原料製成的茶不能稱之為普洱茶。

2樓:大獅子

普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,不是某個特定的茶樹。

這個推薦答案是有問題的。普洱茶分兩種,生茶與熟茶,生茶是用晒青雲南大葉種茶箐製成的,一般綠茶都是炒青、烘青或蒸青,綠茶壓出來還是綠茶,而不是普洱茶,因為它沒有後發酵的特性;熟茶是用晒青雲南大葉種茶箐經加水渥堆發酵後製成的,黑茶與普洱茶所用的茶箐是不同的,其製做工藝也有所區別,過去是把普洱茶熟茶列入黑茶之列,但現在認為把普洱茶單列為一類茶比較合適。另外緊壓制型只能視為普洱茶的一種傳統,而不是必須,市面上有很多散茶也是普洱茶,也並不侷限於過去的餅、磚、條、沱、瓜等型制。

現在普洱茶是雲南特有地理標誌產品,用其它地方的茶料製出的都不能稱為「普洱茶」。

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第一 紫砂壺 最佳 由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。紫砂陶的特點 根據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。普洱茶的特點 吸味,紫砂就彌補的普洱茶的吸味的特點,提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚 尤其...

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普洱茶如何品鑑,如何品鑑普洱茶呢

只有一法,多喝!積累對茶的直觀感受,看文字你知道什麼叫回甘?喉韻?體感?水路?陳味?如何品鑑普洱茶呢 鐵觀音按香氣型別可簡單分為清香型 濃香型兩種。清香型鐵觀音口感清淡 微甜,用現代工藝製成,茶色翠綠,湯水清澈,花香明顯 濃香型鐵觀音使用傳統制作工藝製成,經烘焙加工,滋味醇厚 香氣高長,具有 香 濃...