1樓:靜聽風過
1、冬棗
和葡萄可以同時吃,葡萄性寒,而冬棗剛好驅寒。
2、但是需要注意的是,冬棗中有大量纖維素,食用過多可能會導致腸胃消化不良、腹脹、便祕等。而葡萄中糖分含量較高,糖分攝入過多容易導致發胖,因此兩者同吃不宜超過200克,請適量食用。
拓展內容:
冬棗對肝脾和心血管有益
冬棗中含有豐富的糖類和維生素c以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白,增加白蛋白含量。
冬棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖還能參與保護肝臟。中醫認為,冬棗味甘、性微溫,對胃、脾、肝、心等器官有益,並有益血安神、補脾益胃、緩和藥性的作用。
冬棗中含有豐富的維生素c和維生素p、維生素a、維生素e、還含有較多的鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是**高血壓病的有效藥物。
科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(camp)等物質,它參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化的防治有很大幫助。
鮮吃冬棗要注意以下問題。
第一,冬棗含有豐富的糖分,主要為葡萄糖,糖尿病患者如果不加節制過量進食,會引起血糖迅速上升,加重病情。
第二,冬棗腐爛後會使微生物繁殖,讓棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命。
第三,進食過多鮮冬棗,易導致消化不良、腹瀉,因此由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,慢性腹瀉者均應少食。
參考資料: 人民網 人民網 冬棗對肝脾和心血管有益 食用有講究
2樓:千山鳥飛絕
可以。鮮棗和葡萄可以一起吃,都是同季節水果,沒問題。葡萄寒涼,棗剛好驅寒。 但是棗皮富含不易消化的粗纖維,過量食用容易導致腹瀉。
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富。其果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,營養價值為百果之冠。
3樓:
可以同時吃,一個富含多酚,一個富含鐵。
葡萄寒涼,棗剛好驅寒。 但是棗皮富含不易消化的粗纖維,過量食用容易導致腹瀉。另外葡萄皮不易清洗,建議食用前用小蘇打水浸泡10分鐘,可去除農藥殘留和各種汙漬。
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。
分佈於山西、河北、山東等地。
葡萄,有「水果之神」的稱號。為落葉藤本植物,在西方古老的傳說中,葡萄果實是由樂善好施的神osiris把它帶到人間來的,葡萄酒「vin"一詞,其實就是人們心中「神」的另一種說法。
人類在很早以前就開始栽培這種果樹,幾乎佔全世界水果產量的四分之一;其營養價值很高,可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。
粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子。葡萄籽也可以增強免疫力、抗過敏等。
4樓:田亞玲
可以,因為它們都是同季水果。
5樓:匿名使用者
可以bai。鮮棗和葡萄可
以一du起吃,都是同季節水果,zhi沒問題。葡萄寒dao涼,棗剛好回驅寒。 但是棗皮富含答不易消化的粗纖維,過量食用容易導致腹瀉。
另外葡萄皮不易清洗,建議食用前用小蘇打水浸泡10分鐘,可去除農藥殘留和各種汙漬。
6樓:曦和
可以,一個富含多酚,一個富含鐵。對身體好。
7樓:埋葬在冬天
我這麼吃沒事就是感覺冬棗沒味道了
冬棗不能與什麼同吃 五大食物與冬棗相剋
8樓:時無間
1、南瓜、黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜
由於南瓜含維生素c分化酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜、生果一起吃。此種酶可以促使維生素c分解,進而起不到作用。
2、豬肝
維生素c很容易被氧化失去活性,尤其是銅、鐵離子,會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富,因此,維生素c與豬肝同時,會使維生素c生成其它物質,而失效。
3、雞蛋、牛奶
雞蛋、牛奶等富含維生素b2,維生素b2具有氧化還原性,並且其氧化性要強於還原性,不僅會使維生素c失效,而且還會影響維生素b2在體內發揮的作用,可以說是「兩敗俱傷」。
每100克鮮棗中的維生素c含量可達200~500毫克,其維生素c的含量在常吃的水果中算是最高的。每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素c**。所以,不可與以上食物同食。
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吃棗的注意事項:
1、青裡帶紅的鮮棗才更好。正常成熟的棗,只有向陽的一面是紅色,通身青裡帶紅。而且,有研究顯示,半紅期棗中抗氧化的多酚物質含量高於全紅期的棗。(營養師白春豔)
2、對於缺鐵性貧血,補血首先要補鐵,但大棗中所含有的鐵是非血紅素鐵,吸收率較低,不能被人體很好地吸收利用,補血效果不好。從中醫來講,有一定的養血作用。(營養師王學宇)
3、棗裂主要是由於棗果快速生長引起的,是棗果本身、水分**以及天氣情況共同作用的結果,和甜不甜無關。那些不夠堅挺的角質層,在吸收了大量水分後,細胞便撐擠破裂了。
4、酸棗維生素c含量最高,達到900毫克/100克。
9樓:匿名使用者
1、豬肝
維生素c容易氧化和失活,尤其是銅和鐵離子,可使其氧化速率提高數千倍。豬肝中的銅和鐵離子含量非常豐富,因此,維生素c和豬肝同時,會使維生素c產生其他物質,而失效。
2、雞蛋、牛奶
雞蛋和牛奶富含維生素b2。維生素b2具有氧化還原性,氧化性強於還原性。它不僅會使維生素c失效,而且會影響維生素b2在體內的作用。可以說,「兩次失敗都是有害的」。
3、南瓜、黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜
因為南瓜含有維生素c分化酶,所以不宜與富含維生素c的蔬菜和水果一起食用。這種酶會導致維生素c分解,從而失效。
鮮棗100克中維生素c含量可達200-500毫克,其中維生素c含量最高。每天吃少量新鮮棗子,可以滿足人體一天維生素c的供給。因此,不要與上述食物一起食用。
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冬棗的營養價值
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富。
冬棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸,總含量為0.985mg/100g冬棗含蛋白質1.65%,膳食纖維2.
3%,總黃酮0.26%,煙酸0.87mg/100g,胡蘿蔔素1.
1mg/kg,維生素b10.1mg/kg,維生素b22.2mg/kg。
冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,營養價值為百果之冠,有「百果王」之稱。
人民網-哪些人需要補充維生素c?補充維c的注意事項
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10樓:匿名使用者
冬棗不能與海蟹同食,不能牛奶同食,不能與胡蘿蔔同食,不能與動物肝臟同食,不能與魚類同食。冬棗與海蟹、牛奶、胡蘿蔔、動物肝臟和魚類是相剋的。
多吃冬棗的利弊,吃冬棗有什麼好處和壞處
棗對牙齒不好!所以有 囫圇吞棗 的由來。吃冬棗有什麼好處和壞處 冬棗提高人體免疫力。冬棗營養價值為百果之冠,有 百果王 之稱。冬棗含有天門冬氨酸 蘇氨酸 絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素c含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝...
冬棗不能與什麼同吃五大食物與冬棗相剋
1 南瓜 黃瓜 胡蘿蔔等蔬菜 由於南瓜含維生素c分化酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜 生果一起吃。此種酶可以促使維生素c分解,進而起不到作用。2 豬肝 維生素c很容易被氧化失去活性,尤其是銅 鐵離子,會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅 鐵離子的含量很豐富,因此,維生素c與豬肝同時,會使維生素c...
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