1樓：塔木裡子
用料：鱔魚骨100克、黃芪20克、當歸少許、紅棗2顆、枸杞少許、薑片少許、回黃酒少答許、菜油少許
1、打理鱔魚骨頭上的內臟。
2、把所有食材洗淨備用。
3、清水泡2—3小時，再用黃酒、老薑浸泡1小時。
4、鍋熱後放少許菜油，油熱後放鱔魚骨煸幹直鱔魚骨泛白即可。
5、提前把藥材放入砂鍋泡半小時，再將砂鍋裡的水燒開，放入鱔魚骨水開後關小火燉4小時即可。
6、滿滿的一碗「白細胞」。
2樓：匿名使用者
做法：到市場去要或者買些新鮮鱔魚骨頭回來，用清水洗淨，丟在盛水的小鍋中，加入幾滴醋，放點薑絲，蔥末，加點鹽，熬煮
3樓：利爾德
鱔魚500克 鹽5克 料酒一勺
把鱔魚處理好切段 放在料酒花椒醬油裡浸泡10分鐘 完事後在鍋裡放內少許油 墊底就行容 把鱔魚放入 再加點蔥花
煸炒至微黃 倒入800ml水 蓋上鍋蓋 至煮開後 放點蔥花 香菜 白、黑胡椒即可
4樓：匿名使用者
將鱔魚骨烤至焦黃（油爆也行），加水煮半小時，慮掉鱔魚骨，加肉片、枸杞葉，打一粒蛋，就是魚香枸杞瘦肉湯。用來熬粥對老人小孩都好。
5樓：小心惡棍
黃鱔骨頭？？？這個一般都扔掉的吧？？？
黃鱔骨頭湯的做法？
6樓：徐榿
鱔魚500克 鹽5克 料酒一勺
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把鱔魚處理好切段 放在料酒花椒醬油裡浸泡10分鐘 完事後在鍋裡放少許油 墊底就行 把鱔魚放入 再加點蔥花
煸炒至微黃 倒入800ml水 蓋上鍋蓋 至煮開後 放點蔥花 香菜 白、黑胡椒即可
7樓：匿名使用者
將鱔魚骨用小烤爐烤香，煮1小時，然後將魚骨去掉，爆幾粒蝦米、大蒜，下一把紫菜，最後下瘦豬肉（用醬清、糖、料酒、太白粉醃漬）。
羊骨頭湯的做法，羊骨頭湯怎麼做好吃，羊骨頭湯的家常
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