1樓:諸城巨集科機械****
川貝燉雪梨的主要配料有川
貝母,雪梨,其中川貝母是一味中藥,味苦,川貝母入肺,有止咳化痰,清熱散結的作用,第二是雪梨,本身梨就有潤肺,降火,解毒,消痰作用,其中又以河北趙縣雪花梨為最佳,有較高的醫用價值。川貝燉雪梨的製作方法非常簡單,選雪梨一個,川貝5克(將川貝研磨成粉),小童減半,將梨去皮去核切成小塊,放水二碗,小火燉十分鐘左右梨子熟透即可,也可以選用雪梨將梨子去皮中間掏空,將整粒川貝放入梨子中間,放入燉盅,大火燉半小時左右,因川貝較硬,整粒放入需要比較久的時間才可軟爛。相比較還是研磨成粉比較簡單快捷。
川貝燉雪梨要不要去皮呢,這個大家都有各自的看法,梨皮本身也有藥用價值,但雪梨皮厚,口感不好,燉煮時間相對較長,而且去皮以後也不影響功效,考慮農藥殘留等問題,還是建議大家去皮以後燉煮。還有很多人關心川貝燉雪梨要不要放冰糖,就這個問題,首先川貝味道較苦,梨性涼,加一些冰糖有中和的作用,主要是也是為了口感,但有一些人不適合吃糖,就完全不用放冰糖,梨子本身也有淡淡的甜味,不放糖也不會影響效果。
需要注意的是川貝燉雪梨的功效只是對感冒後,乾咳久咳但無其它病症時調理之用,也可做為潤肺去燥的食療補充之用,不是包治各種咳嗽,還是要先確認病症,再看是否有附助**的作用。
2樓:
削皮,去核,5-6顆川貝就行.
川貝燉雪梨可以和感冒藥同吃嗎
3樓:來瓶雪碧提提神
建議最好不要一起吃。川貝燉雪梨餐前空腹吃,感冒藥(西藥)應該是餐後回吃,中間間隔答
時間在60分鐘為好。如果你吃的感冒藥是中成藥,可以考慮一起服用,但最好也是分開服用為好,只是間隔時間在30分鐘即可。這是藥效利用的最好方法。
有痰可以喝川貝燉雪梨嗎
4樓:山東朱氏堂醫療器械****
可以的,川
貝燉雪梨主要就是清熱止咳化痰的作用,但應該要分清楚
專咳嗽是那一種的,屬川貝雪梨最適合口舌乾燥,也就是我們常說的乾咳,並且肺燥或者陰虛型的咳嗽患者使用,如果病症正好相反,那喝了不止不會減輕,還有加重的可能性。望採納!
老人咳嗽可以吃川貝燉雪梨嗎
5樓:環球網校
可以的,很好的食療,不過要注意有沒有老人病,比如糖尿病等,注意糖分的攝入
川貝燉雪梨的簡單做法,川貝燉梨要燉多久 川貝燉梨的兩個家常做法
川貝燉雪梨不用放水,下面是具體做法 準備材料 雪梨一個,冰糖適量,川貝適量 1 準備好川貝 冰糖和雪梨,雪梨要先洗淨切成小塊。2 川貝倒入容器中,慢慢的搗碎成粉狀便於燉煮。3 將冰糖均勻鋪入雪梨表面,最後倒入搗碎的川貝。4 入鍋大火先蒸10分鐘,然後改為文火慢慢燉1個半小時。5 燉1個半小時後看到雪...
川貝粉燉雪梨具體的步驟,川貝燉雪梨的簡單做法
1 梨味甘,性寒,入肺經,有清熱 化痰 止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。2 川貝母是一味中藥,味苦 甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺 心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3 冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家解釋說,這裡 的是熱症,所以使...
燉冰糖雪梨要不要去皮
回答去不去皮都可以,但不建議去皮。冰糖燉雪梨作為一種甜點,主要是由雪梨 冰糖製成的,營養價值以及食用價值比較高,適量食用具有一定生津潤燥 清熱化痰 止咳化痰以及養血生肌等功效作用,深受人們的喜愛和歡迎。需要去核 做冰糖燉雪梨的時候,是需要進行去核的,因為雪梨果核的營養價值有限,並不能很好的為人體補充...