1樓：匿名使用者
材料湯圓 數顆
米酒（酒釀） 四勺
紅棗 數枚
紅糖 三勺
做法1. 煮一碗水，水開後加入酒釀和紅棗，繼續煮沸2. 加入湯圓，將湯圓煮至浮起就好
3. 起鍋前加入紅糖，攪拌至溶解
4. 美味甜品製作完畢啦
2樓：樊嘉熙士昱
不好呀這補的出太大了,紅糖也太養血了雞蛋黃營養太多了米酒不適合小孩子喝會呆痴的小湯圓不消化
3樓：戀人的蜜語吹過
1.備好食材
2.煮荷包蛋，水溫不能過高，雞蛋會不成形
3.打去多餘泡芙
4.把湯圓下鍋
5.待湯圓慢慢漂浮起來時下紅糖米酒
煮元宵：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
紅糖醪糟小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料古法手工紅糖 適量
小湯圓 適量
酒釀 適量
水 適量
枸杞（可不加） 適量
老紅糖酒釀小湯圓的做法
準備好材料
小鍋中加入適量水，燒開後加入小湯圓，小湯圓浮上來後加入紅糖，輕輕攪拌使其融化。
紅糖完全融化後，出鍋前加入酒釀，一碗清香補血的滋補甜品做好了。
小貼士1、小湯圓可買成品，也可以自己動手製作，平時空閒時間做好冰凍，需要時拿出來方便快捷。
2、酒釀可買成品，也可以自己動手製作，下廚房有菜譜。
2、這款甜品還可以加雞蛋（水波蛋或者雞蛋打散成蛋花），或者你喜歡的各種水果。
酒釀圓子的做法加紅糖好還是白糖
5樓：冰襲深秋
這個問題不大的，白糖也不是不行啊，而且放白糖味道更好。放紅糖的原因專1.紅糖帶有喜慶的意思（屬
如：過年來客；結婚新郎等）；
2.紅糖有補血的功效（如坐月子）。
做法：小湯圓250克左右,
甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的),
雞蛋一個,
幹桂花少許(不加也可)
1.雞蛋一個打散備用,甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開;
2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開後放入小圓子繼續煮;並可同時放入適量的幹桂花或糖桂花;
3.待小圓子都浮在水面上後,用勺子一邊按順時針方向攪動小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中;
4.最後倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸後關火,加糖調味即可
6樓：匿名使用者
紅糖，白糖是經紅糖提純的，一些對人體有益的成份被濾掉了
7樓：心中的景色
加紅糖或者黑糖 都比白糖好
醪糟和湯圓是放紅糖還是放白糖呢?
8樓：淡香沉浮
白糖紅糖都可以。
放白糖味道更好。放紅糖則是補血喜慶的意思。
做法：準備材料：湯圓200克、醪糟100克、枸杞5克、桂花1克、白砂糖5克、蜂蜜適量
1、在鍋裡倒入大量清水，大火煮沸。
2、在鍋裡放入湯圓，注意防止粘連，可用筷子適當攪拌。
3、開大火煮，直到湯圓浮起。
4、放入醪糟、蜂蜜、白砂糖、枸杞、桂花，大火煮沸。
5、煮沸兩分鐘後關火，盛出即可使用。
9樓：志存高遠
這個問題不大的，白糖也不是不行啊，而且放白糖味道更好。放紅糖的原因1.紅糖帶有喜慶的意思（如：過年來客；結婚新郎等）；
2.紅糖有補血的功效（如坐月子）。
做法：小湯圓250克左右,
甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的),
雞蛋一個,
幹桂花少許(不加也可)
1.雞蛋一個打散備用,甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開;
2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開後放入小圓子繼續煮;並可同時放入適量的幹桂花或糖桂花;
3.待小圓子都浮在水面上後,用勺子一邊按順時針方向攪動小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中;
4.最後倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸後關火,加糖調味即可
10樓：匿名使用者
我都是放紅糖的，紅糖暖胃，補血
另外，煮制湯圓時，等湯圓快熟時再放醪糟，燒開即可，不宜久煮哦
11樓：默莫末
白糖啊，一般。沒見過放紅糖的
12樓：毛哥
放紅糖好吃?
原汁原味
老紅糖酒釀小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：繁華有一夢
用料古法手工紅糖 適量
小湯圓 適量
酒釀 適量
水 適量
枸杞（可不加） 適量
老紅糖酒釀小湯圓的做法
準備好材料
小鍋中加入適量水，燒開後加入小湯圓，小湯圓浮上來後加入紅糖，輕輕攪拌使其融化。
紅糖完全融化後，出鍋前加入酒釀，一碗清香補血的滋補甜品做好了。
小貼士1、小湯圓可買成品，也可以自己動手製作，平時空閒時間做好冰凍，需要時拿出來方便快捷。
2、酒釀可買成品，也可以自己動手製作，下廚房有菜譜。
2、這款甜品還可以加雞蛋（水波蛋或者雞蛋打散成蛋花），或者你喜歡的各種水果。
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