1樓：匿名使用者
高山娃娃bai菜富含人體所需要的蛋白質
du、脂肪、粗纖維、多種zhi維生素以及鈣dao、磷等礦物質。牛內奶和雞蛋的蛋白質與容礦物質更是十分豐富，且便於吸收。而紅棗性溫，具有補脾益胃、養血寧神、調理藥性的功效。
三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補清潤。 材料：（此量供3~4人用）娃娃菜500克、紅棗10個、牛奶250克、雞蛋1個、生薑3片做法：
1、 娃娃菜洗淨，從菜心縱向一分為二，在開水中氽湯至軟撈起；2、 紅棗洗淨去核；雞蛋去殼打均勻；3、 紅棗、生薑和清水5碗入鍋，武火滾沸改文火滾30分鐘；4、 放菜及均勻下蛋液，片刻倒入牛奶，下糖或鹽即可。
2樓：匿名使用者
材料：娃娃菜2顆擇好（因娃娃菜個頭小，把葉子整片掰下即可）、大蒜2粒、版生薑少許、鮮牛奶少權許； 製作方法：用炒鍋加適量清水煮沸，加適量雞精調成上湯（根據個人口味掌握雞精的分量,但過多的攝入雞精會讓你在飯後感到口渴），將大蒜切丁、生薑切片或絲下鍋略煮片刻，放入娃娃菜煮3分鐘，放入適量的鹽和鮮牛奶調味，起鍋裝碗即可；
上湯娃娃菜（無高湯版）怎麼做
3樓：那個閃電
主料：娃娃菜100g
輔料：油適量、鹽適量、松花蛋1個、海米適量步驟一：準備食材
步驟二：娃娃菜回洗淨豎
答切成8分
步驟三：松花蛋去殼切成小塊
步驟四：鍋熱放油、油熱將蔥、海米、松花蛋放入翻炒步驟五：放適量的水
步驟六：將娃娃菜放入
步驟七：放適量的鹽
步驟八：熟了可以吃了。
4樓：匿名使用者
蔥蒜切片，bai松花蛋
、火腿切小粒du備用。
2.娃娃菜從中zhi間切開dao，然後切分成四條，洗淨備專用。 3.
鍋內屬放油，放蔥蒜爆香，放入娃娃菜 稍加煸炒。 4.倒入熱開水，大火煮沸，放入松花蛋和火腿粒、鹽，然後轉小火煮約15分鐘，將娃娃菜煮熟。
5.將娃娃菜、松花蛋火腿粒撈出入盤，鍋內留湯。 6.
轉大火倒入水澱粉，也可放點雞精，會更鮮，待湯汁稍濃後澆到娃娃菜上面，完成，開吃！
5樓：匿名使用者
用料娃娃菜 兩顆
松花蛋 一個
火腿 兩大厚片
蔥 少許
蒜 一瓣
鹽 適量
水澱粉 適量
上湯娃娃菜（版無高湯版）的做法權
1.蔥蒜切片，松花蛋、火腿切小粒備用。
2.娃娃菜從中間切開，然後切分成四條，洗淨備用。
3.鍋內放油，放蔥蒜爆香，放入娃娃菜 稍加煸炒。
4.倒入熱開水，大火煮沸，放入松花蛋和火腿粒、鹽，然後轉小火煮約15分鐘，將娃娃菜煮熟。
5.將娃娃菜、松花蛋火腿粒撈出入盤，鍋內留湯。
6.轉大火倒入水澱粉，也可放點雞精，會更鮮，待湯汁稍濃後澆到娃娃菜上面，完成，開吃！
娃娃菜怎麼做湯上湯娃娃菜的湯怎麼做
娃娃菜富含維生素 胡蘿蔔素 鐵 磷 鈣等，營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那麼在家怎麼做更好吃？娃娃菜粉絲湯的bai做法 菜品口味 鹹du鮮 主要zhi工藝 煨 主要dao食材 蔬菜類 所需時間 二十內分鐘 制容 作難度 簡單。食材明細 娃娃菜適量 粉絲適量 姜適量 蔥適量 大料適量 胡椒粉適量 ...
家裡怎麼做娃娃菜，怎麼做娃娃菜
食材 娃娃菜，香菇，胡蘿蔔，五花肉，香菜，豆瓣醬，剁椒，蒜，蔥，生抽，鹽和雞精。做法 1將娃娃菜一瓣一瓣地掰開洗淨，外邊較大的大葉子，在莖上劃上幾下改刀成小條。2五花肉改刀切片，香菇洗淨去蒂切片，香菜切段備用，蒜拍散切未，蔥姜切絲，剁椒切碎。3起鍋燒油，將切好的娃娃菜下油鍋先煸炒，加少許鹽，給娃娃菜...
娃娃菜怎麼做，娃娃菜怎麼做才好吃？
蠔油肉末娃娃菜 材料 娃娃菜2個，豬肉150g，油鹽適量，大蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1 2湯匙，蠔油1湯匙，水澱粉適量。練習 1.洗菜寶寶。將每個娃娃平均切成八塊，根部相連。不要剪掉它們。將豬肉和大蒜切成塊。2.將鍋用水燒開，加入少許鹽，將娃娃菜倒入水中，至顏色變深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水...