1樓：哇哎西西
茄子和黃瓜能一起吃，可以做成茄子炒黃瓜這道菜。
準備材料：茄子200克、黃專瓜100克、鹽屬少許、蒜2片、花椒麵2勺、菜花油適量、辣醬油適量。
1、茄子切好備用。
2、黃瓜切好備用。
3、熱油。
4、爆香蒜片。
5、倒入茄子爆炒。
6、加入適量的味達美繼續翻炒。
7、待茄子差不多熟了的時候加入黃瓜。
8、加入適量的食鹽。
9、轉小火翻炒均勻即可，整道菜完成。
2樓：a山巔之最
可以，黃瓜又名胡瓜。含蛋白質，並有多種遊離氨基酸、糖類、苷類專、維生素(a、屬b1、b2)、礦物質(鈣、磷、鐵等)。此外尚含維生素c分解酶，此酶遇酸或熱則減弱或失去活力
1.黃瓜與辣椒相剋辣椒的維生素c含量豐富，每克中約含185毫克左右。黃瓜中含維生素c分解酶，黃瓜生食此酶不失活性.二者同食，則辣椒中的維生素c被破壞，降低了營養價值
2.黃瓜與花菜相剋花菜中維生素c含量亦較豐富,若與黃瓜同食，花菜中的維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞，故不宜配炒或同吃
3.黃瓜與菠菜相剋
4.黃瓜與小白菜相剋
5.黃瓜與西紅柿相剋,一起煮會降低各自營養價值
6.黃瓜與柑橘相剋,柑橘富含維生素c,橘中維生素c多為黃瓜中的分解酶所破壞7.黃瓜與花生米不能同時食用,黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。
一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
3樓：略略略略略略
可以的 茄子：不宜與黑豆、蟹同食。 黃瓜：不宜與含維生素c含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。
4樓：健康生活小管家
為什麼黃瓜不能和西紅柿一起吃？
牛肉和茄子能一起吃嗎，牛肉能和茄子一起吃嗎
可以吃的 原料 牛肉 茄子 蔥姜 大蒜 郫縣豆瓣 料酒 蛋清 澱粉 油 鹽 醬油等調味料。做法 1 茄子切成小塊，撒適量鹽醃製十分鐘，把醃出的黑水倒掉，用清水洗乾淨 2 牛肉切成和茄子差不多大小的塊，用料酒 半個蛋清和適量澱粉掛漿 這是讓牛肉滑嫩的重要一步 3 鍋裡倒油，燒熱後，將茄子倒入炸，炸至茄...
黃瓜韭菜能同時吃嗎，黃瓜能和韭菜一起吃嗎
韭菜和黃瓜能一起吃嗎 莧菜帶有的營養元素比較基本，適當服用能夠促進消化 彭中健脾開胃 益氣活血 補腎壯陽溫補腎陽，但很多服用得話，如配搭下列食材可能會對身心健康造成不適感，建議身心健康的視角考慮，不必將莧菜和性溼熱的食材 含有甲基纖維素的食材 帶有維他命c溶解酶的食材很多服用。1 性溼熱的食材 莧菜...
白菜和茄子能一起吃嗎，白菜和海帶能一起吃嗎？
可以一起吃的。抄 白菜和茄子，一個是葉類蔬菜，一個塊狀蔬菜，所以營養價值很高。白菜炒茄子的做法 材料 白菜500g 茄子100g 輔料油2g 鹽2g 雞精2g準備一些白菜。3.放入鹽，把白菜炒一下。6.白菜茄子炒熟以後就可以吃了。白菜和茄子 能在bai 一起炒著吃，常見的du 有洋蔥白菜燒茄zhi子...