1樓：匿名使用者
茼蒿bai水餃的做法詳細du介紹菜系及功效：精品zhi主食 利尿食譜dao 滋陰食譜 健脾開胃食譜
口味專：清香味 工藝：煮茼蒿屬水餃的製作材料：主料：小麥麵粉400克,豬肉(肥瘦)150克,茼蒿1000克
調料：鹽5克,味精2克,植物油20克教您茼蒿水餃怎麼做，如何做茼蒿水餃才好吃1.茼蒿洗淨，切去根部，再放入開水中氽燙髮後，撈出，放入冷水中冷卻，切成粒；鮮豬肉洗淨剁成肉餡。
2.茼蒿中加入水適量的鹽，仔細揉捏，直到出水，再把茼蒿的水分擠幹，加入肉餡和調料（鹽、味精、植物油），拌勻製成餡料。
3.水餃麵皮中包入茼蒿餡，捏成餃子。
4.鍋中倒入適量的水燒開，放入包好的茼蒿餃，煮到全部浮起時加入少量的水再次煮開後，撈出盛在盤子裡就可以了。
2樓：
可先把茼蒿入沸水焯熟，擠幹水分，再撒面、調料等拌勻，可加入一個雞內蛋。這樣做出的茼容蒿丸子更酥軟。具體做法如下：
材料：茼蒿一捆，普通麵粉一碗，油適量，鹽兩勺，五香粉（或十三香）一勺步驟：一、 茼蒿洗淨，切碎。
二、 取適量鹽、五香粉灑在茼蒿碎裡，拌均勻（撒入鹽後，茼蒿會出水）。
三、 取適量麵粉（麵粉別放太多），跟茼蒿拌勻（勿放水），以能輕鬆捏成圓球即可。此時丸子還是比較溼潤的狀態。
四、 搭油鍋，七成熱時，下丸子，炸至淡金黃色撈出（撈出後丸子的顏色還會加深的）。
五、 瀝油，完工，擺盤。（可沾些喜愛的調料、醬料等食用）。
3樓：匿名使用者
只用茼蒿的葉子（杆子炒著吃）做丸子。
茼蒿素丸子的做法步驟圖，茼蒿素丸子怎麼做好吃
4樓：檸蔭
香椿茼蒿素
抄丸子【剩饅頭巧利用】的做法
香椿洗淨焯水。
茼蒿杆洗淨，坐鍋燒熱水，加入食用油和鹽，焯水1分鐘。
饅頭切小粒。【怕饅頭渣太多不好切，可以先冷凍一下，這可是小竅門~】團丸子。杆和葉子要均勻和在一起團，這樣不容易散。
注意力道也不要太大。
團好的丸子先裹一層澱粉，再蘸雞蛋液。然後放進饅頭碎裡滾一圈。
坐鍋熱油，5成油熱即可下入丸子。炸到丸子浮起，表面金黃即可。
茼蒿丸子怎麼做好吃，茼蒿丸子的家常做法
茼蒿丸子這麼做比油炸的肉丸子還好吃 材料1。豬肉，2。茼蒿，3。適量麵粉 做法1。包餃子剩下的茼蒿豬肉餡 2。攪入適量面回粉 3。煮開水，一個答一個下丸子，撈出即可 4。可用於直接食用，也可作湯做菜 小訣竅1。茼蒿菜豬肉餡最好打個雞蛋，這樣餡料不容易出水，使包餃子變得方便，同時這樣也可以提韭菜的鮮味...
的做法,素炒茼蒿怎麼做好吃,素炒茼蒿的家常做法
主料茼蒿 500克輔料姜 適量蒜適量蠔油適量鹽 適量花椒 適量大茴 適量橄欖油 適量步驟版 1.將茼蒿擇乾洗淨,切成長 權段,蒜用刀背拍扁即可。2.倒入橄欖油,放入花椒大茴爆香後加入辣椒大蒜和姜煸香3.然後放入茼蒿,同時放入食鹽 蠔油 立即關火出鍋4.裝盤出鍋即可食用。小貼士沒有什麼技術可言,關鍵是...
素丸子怎麼做好吃醬汁素丸子的家常做法
胡蘿蔔可防止夜盲復症和呼吸道疾制病,耐貯藏,可謂是一大寶菜,吃法也多樣,炒 煮 醬漬 醃製 生拌等,今天來點特別的,做素丸子,再燒製,吃著又彈又q,口感好又不長胖,人士有口福咯 收起 食材主料 麵粉200g 胡蘿蔔1根 輔料菜籽油 250ml 鹽10g 豆瓣醬1勺蔥1根 薑末10g 蒜末10g 步驟...