1樓：匿名使用者
牛頭肉的膽固醇含量雖然和羊頭肉、豬頭肉差不多，但其所含熱量要遠遠低於豬頭肉和羊頭肉。此外，牛肉後腿部位脂肪含量少，膽固醇含量也低，更適合血脂高者。
2樓：匿名使用者
豬肉是我抄國漢族人消費襲量最大的一種肉食，脂肪含量很bai高，還含有大du
量的膽固醇。zhi在日常肉食消費dao中，以少吃為好，應儘量用牛肉、雞肉取代之。 營養分析 豬肉中含豐富的蛋白質、脂肪。
每百克豬肉平均產熱138-188千焦(約330-450千卡)，含熱量為肉食之...
3樓：匿名使用者
豬頭肉和牛頭肉，哪個膽固醇更高？還真沒具體研究過，但是按正常的想法來說，肯定是豬頭肉還單無數更高，因為豬頭肉肥的更多嗎？
4樓：匿名使用者
對於豬頭肉來說，膽固醇是不高的，其主要的成分是膠原蛋白，膽固醇高的食物是動物內臟，蛋黃等。
5樓：流星雨中的野鶴
你好 很高興為你解答
這估計可能是豬頭肉吧
豬肉的膽固醇含量本來就比
牛肉要高一點的吧
6樓：匿名使用者
在100克的食物中：牛肉的膽固醇含量為106，肥牛肉的膽固醇含量為125；瘦豬肉的膽固醇含量為60，肥豬肉的膽固醇含量為126。另外，牛肉後腿部位脂肪含量少，膽固醇含量也低，更適合血脂高者。
豬頭肉壓板肉的做法，孰豬頭肉壓板肉的做法
開心一點 05 01 20 材料 豬後肘或前肘，蔥段，薑片，大料1個，料酒，鹽，白糖，肉芤。做法 1.把豬肘剔骨提前用鹽 白糖 料酒蔥姜先淹一夜。2.用沙鍋把淹好的肘子放水 料酒 鹽 大料 蔥姜 一點白糖 肉芤煮熟。3.煮至7成熟時關火，在湯裡泡3 4小時讓它入味。4.這是最關鍵的一步，撈起肘子，把...
豬頭壓板肉的做法，豬頭肉壓板肉的做法？
豬頭 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大蔥 淨 500g 大料 50g 鮮姜 125g 桂皮 75g 鹽 1.25kg 生產工藝 1 去掉豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨。再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然後用溫度為80 的水浸泡，15 20min即可。2 裝鍋前...
豬頭肉的製作方法，豬頭肉的做法與配方
和黃豆一起煲湯，美味營養湯粉店都弄這個湯 豬頭肉的做法與配方 滷製豬頭肉,有什麼竅門嗎？具體做法及配法誰知道呀！醬豬頭肉的做法菜系及功效 私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝 滷醬豬頭肉的製作材料 主料 豬頭10000克 調料 鹽15克,醬油25克,料酒25克,大蔥10克,姜10克...