1樓:
面 雞蛋 水可以加一點蔬菜絲混合 再加鹽 未經
然後放正好可以薄薄的鋪一層在鍋底厚度的麵糊就可以了大概 兩分鐘就熟了
如何在電餅鐺中煎荷包蛋或攤雞蛋餅?
2樓:匿名使用者
你可以只開下盤,也可以上下盤都開,不脆的話,您可以在雞蛋餅熟了以後不要急著出鍋,關掉電源,待鍋慢慢冷卻後,餅也就脆了
3樓:
電餅鐺煎荷包蛋
主料:雞蛋3個
輔料:油適量,椒鹽3g
步驟:1.電餅鐺預熱。
2.刷上油。
3.打一個雞蛋。
4.加入適量的椒鹽。
5.翻面再受熱加入適量的椒鹽。
6.將煎好的雞蛋盛盤。
電餅鐺攤雞蛋餅
主料:麵粉150g、雞蛋3個
配料:蔥1根、油適量、鹽3g
做法:1、麵粉、蔥花、加水加鹽調起稀麵糊。
2、電餅鐺預熱塗油,淋入麵糊推平。
3、打入雞蛋推平。
4、在雞蛋液上撒入少許蔥花。
5、蓋上電餅鐺上盤烤。
6、烤好的雞蛋餅。
7、把烤好的餅捲起來,切塊即可食。
4樓:匿名使用者
需要上下盤都開,那是油少,所以中間很粘
如何用電餅鐺做雞蛋餅
5樓:a山巔之最
用電餅du鐺做雞蛋灌餅工具/原料
電餅zhi鐺、麵粉100克、
dao蔥花10克、雞蛋2個、精內鹽6克、花生油50克、五香粉2克步驟/方法
一、容麵粉用熱水燙一下,再慢慢加入涼水150克和成麵糰,揉勻,揪出4個劑。取雞蛋1個嗑入碗內打散,攪拌均勻.
二、將面劑逐個擀成薄圓餅,在餅面上刷一層花生油,撒上少量蔥花、精鹽、五香粉。
三、將面擀成圓餅狀,放入電餅鐺,待烙到八成熟時,在餅邊劃上一道口,使餅的上下兩層皮分開後,雞蛋灌入餅內,定時2分鐘即可完成。
注意事項
和麵時間,夏天用涼水
6樓:賴生韓香彤
前言在好豆**上換了電餅鐺,收到後馬上做餅了,因為沒有準備其他的食材,只內好做了雞蛋餅,不過女兒容說了,自己在家做的餅比外面買的香呢。
材料主料:雞蛋100g、麵粉50g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、蔥花適量
電餅鐺雞蛋餅
1麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2蔥切成段備用
3加適量的清水打勻,加上鹽及味精,水要邊攪拌邊加4電餅鐺加適量的油預熱後,平攤在電餅鐺上
5合上電餅鐺,煎1分鐘
6在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可小貼士電餅鐺煎餅時,要經常翻面,待四周的水氣減少時,即表示食物已成熟。
7樓:門恬淦瀾
前言材料
主料:麵粉、雞蛋2個;
輔料:食用油
、鹽電餅鐺雞蛋餅
1麵粉,清水,
專鹽混合後,倒入屬半勺食用油
2電餅鐺預熱後,倒入食用油抹勻
3倒入麵粉混合液,儘量鋪平
4麵餅翻面後,打一個雞蛋,加少量食用油,抹勻5簡單的美味出鍋啦
6辣醬與雞蛋餅簡直就是絕配
8樓:掌碧奇以
麵粉兌水攪拌均勻,放好調味料,別太稀,放進去煎了試試看,
其實很簡單的,你直徑別超過十公分
電餅鐺雞蛋餅的做法,電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
9樓:陌上_卿名酒酒
主料雞蛋
100克
麵粉50克輔料油
適量鹽適量雞精
適量蔥花
適量步驟
1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2.蔥切成段備用
3.加適量的清水打勻,加上鹽及味精,水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後,平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺,煎1分鐘
6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
電餅鐺做雞蛋煎餅方法是怎樣的
10樓:看劇很方便
主料雞蛋100g麵粉50g輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量步驟電餅鐺雞蛋餅的做法步驟11.麵粉和雞蛋打在容器裡備用電餅鐺雞蛋餅的做法步驟22.蔥切成段備用
電餅鐺雞蛋餅的做法步驟33.加適量的清水打勻,加上鹽及味精,水要邊攪拌邊加
電餅鐺雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺加適量的油預熱後,平攤在電餅鐺上電餅鐺雞蛋餅的做法步驟55.合上電餅鐺,煎1分鐘電餅鐺雞蛋餅的做法步驟66.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
11樓:孝修平苑叡
步驟1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻,再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的專麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加屬熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色,出鍋裝盤。
12樓:塗雅琴始凌
電餅鐺先預熱,然bai後放一點點油,du把油晃勻即可,雞zhi蛋打dao
散少許鹽,攪勻,在餅鐺版上的油四成權熱的時候雞蛋液倒進去,然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺,在雞蛋凝固之後就可以出鍋了,如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
13樓:汝芳華狂愷
步驟1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻,再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色,出鍋裝盤。
14樓:燕凌文麻之
電餅鐺先預熱,然後放一點點油,把油晃勻即可,雞蛋打散少許鹽,攪勻,在餅鐺上的油四成熱的時候雞蛋液倒進去,然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺,在雞蛋凝固之後就可以出鍋了,如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
怎樣用電餅鐺做雞蛋餅(簡單的,一看就會的)(大概一兩分鐘就可以做成的)
15樓:王浩宇
把一兩面放入碗中,磕倆雞蛋,放點鹽 (以個人口味定量)放點蔥花或者香蔥,加點水別太稀瞭然後攪拌成糊狀。
電餅鐺放油,油不要多,加熱,待油溫生起快要冒煙時,倒入雞蛋糊,傾斜電餅鐺使蛋糊成圓形合蓋。待電餅鐺指示燈滅燈,開蓋給雞蛋餅翻個個合蓋,燈再滅就可以出鍋了
16樓:左耳釘也悲傷
面加水攪勻在加上雞蛋攪放點鹽在電餅鐺裡一會就好
17樓:匿名使用者
你說的是雞蛋灌餅還是攤片?
用電餅鐺如何烙硬麵火燒,用電餅鐺怎樣做大火燒饃
用電餅bai鐺烙硬麵火燒的做法 一 材料 du面zhi粉300g 老面100g 油15ml 鹽2g 水適量二 做dao法 1.將面 內粉中加入適量水 鹽 拌成容 絮狀,加入一塊老面。2.揉成較硬的麵糰後,再加入一點花生油。3.再次揉勻醒發十分鐘。4.醒發後的麵糰搓成長條,切成每個約50克的麵糰。5....
攤雞蛋餅怎樣在鍋裡捲起來,攤雞蛋餅,怎麼才能又薄又圓,還不粘鍋呢
所需原料 麵粉150克 雞蛋三個 雞蛋小所以放了3個,大的可以放2個 清水300克 每少放雞蛋一個水量要增加40克 小蔥2棵 鹽4克 花椒粉少許 製作方法 1 將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊,不要順著一個方向攪拌,麵糊不需要起筋 2 然後打入雞蛋拌勻,做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵...
我在家按配方用電餅鐺烙的小蘇餅為什麼不蘇放幾天外皮就硬了
這主要是因為你的方法不當,才會出現這種現象的1 你bai和麵時加水太少了,做烙餅的面要非常軟才會du好吃,其實做餅的面zhi和做油條的面差不多dao。所以我們可以在醒面的時候時間適當的長一點,面發的好做出來的餅才足夠鬆軟。2 電餅鐺要先預熱,達到能正常烙餅的溫度才行,基本上要達到能炒菜的溫度。如果電...