1樓:
鮮松茸在家庭常溫下的儲存一般不能超過2天,放在冰箱冷凍室內儲存,儲存期可以延長3~5天時間,超過這個時間,松茸的活性營養會發生變質,香氣會迅速消失,顏色會發黃,口感會發酸,經過細胞休眠保鮮技術處理過的鮮松茸,在冰箱冷凍櫃裡可以儲存6~8個月。
幹松茸可以儲存24個月,不過要放在陰涼乾燥處,用塑料包裝袋包好,乾燥避光存放,這樣便可常年儲存,但是夏天要晾晒,以防長黴。
2樓:豐倫錯冬
鮮松茸要冷藏儲存,經細胞休閒技術處理的可儲存6-8個月,你可以你可以上**搜尋雲南褔耕綠色良品這個店鋪,正
宗的香格里拉新鮮松茸已上架。
新鮮松茸的保質期有多長?
3樓:匿名使用者
松茸的保鮮期有多少?
新鮮松茸一般儲存時間比較短,常溫下就是2天左右時間。
一般家庭儲存新鮮松茸有一下幾種方法:
松茸的保鮮儲藏方法
1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮溼的地方,這種方法可以延長到4天左右的保鮮期;
2、放在冰箱的冷藏室,可以儲存一週左右的時間;
3、超過以上期限的,新鮮松茸要繼續儲存的,就有以下辦法:
(1)用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以儲存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍後,松茸不會變稀掉;
(2)將新鮮松茸切片晒乾,可以常年儲存;
(3)做成鹽漬松茸儲存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器裡,撒上食鹽就可以了。
食鹽可以將松茸裡的水分進一步析出,食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候,撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。
松茸怎樣儲存的時間長
4樓:技術蔚藍
新鮮松茸的儲存:
一般在零下1.5度-2度之間,根據地區因素,可儲存的時長在3到7天。
若要長時間儲存新鮮松茸,那隻能分散冷藏,把松茸一個個用吸水紙或者報紙、紗布之類的包裹起來放在冰箱冷藏,分散隔開儲存期更久。
如果還要儲存更長時間,只能把松茸進行速凍。
5樓:冰霜劍歌v達爾
吃松茸沒有吃完該如何儲藏保鮮呢?松茸吃的是鮮味,而松茸的保質期是多久?長期儲存松茸應該怎樣做? 下面介紹幾種松茸的儲存方法
新鮮松茸的儲存
零下1.5度-2度之間 大約3天左右(雲南/四川/**)。
零下1.5度-2度之間 大約7天左右(東北)。
若要長時間儲存新鮮松茸,那隻能分散冷藏:把松茸一個個用吸水紙或者報紙、紗布之類的包裹起來放在冰箱冷藏,分散隔開儲存期更久。
再要儲存時間長 只能把它速凍。
冷凍松茸的儲存
如果買來就是冰凍的,您可以放在0下10度儲存,冷凍即可。
如果買來是新鮮松茸,要先把鮮松茸用刀把根上的土掛掉(不是切掉!),之後用乾淨水把松茸洗乾淨後。直接放到零下20度以下的速凍庫裡(務必平鋪,不許疊放)。
等幾天後東差不多時 在把它拿出來 用密封朔料口袋裝進去後,放到零下15度以下的庫裡存放就可。
幹松茸的儲存
如果買來就是幹松茸,乾燥避光存放便可。
如果買來是新鮮松茸,可將新鮮松茸切片晒乾後,可以乾燥避光存放。
松茸的具體儲存方法:
1,白菜葉鮮松茸包裹,覆蓋,放置在陰涼,潮溼的地方,這種方法可以擴充套件到四天左右的保質期;
2,在冰箱,冰櫃,你可以儲存一個星期左右;
3,超過上述期限,繼續儲存的新鮮松茸,有以下方式:
(1)新鮮松茸冷凍冰箱,這種方法可以節省數月的時間,食品,用開水解凍,水解凍,松茸變薄
(2)新鮮松茸乾片,可常年儲存;
(3)做成鹽漬松茸儲存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器裡,撒上食鹽就可以了。
6樓:人文字典
可以將松茸清洗乾淨後,瀝乾水分,保鮮膜封好,然後儲存在10攝氏度以下的冰箱中,也可以延長儲存時間。
7樓:為了遇見你呀
在乾燥環境下儲存。松茸是一種菌類,要放在陰涼潮溼的環境下儲存,不然會很容易腐敗。
8樓:育兒寶藏啦
新鮮的松茸可以選擇裝入保鮮袋裡放進冰箱裡,還可以嗮成幹松茸儲存,放在陰涼乾燥的地方
新鮮松茸一般幾月份有,保質期多久?
9樓:默默她狠傷
新鮮松茸一般8月上旬上市。
鮮松茸在家庭常溫下的儲存一般不能超過2天,不論是烘乾還是凍幹(超過100℃和低於零下100℃),松茸所含的營養物質都會大量流失,所以一般消費者會採用普通冰箱冷凍的方式來保鮮松茸,但是這樣也不過是將新鮮度延長5天左右,仍然有變質的危險。
松茸只生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中,無法人工培育。其生長分4個階段,從孢子到菌絲,再到菌根,再到子實體的產生,松茸的子實體從出土到成熟,通常只需要7天,而松茸在成熟48小時之後就會迅速老去,因此每一支新鮮松茸都是大自然的饋贈。
10樓:宸宇
新鮮松茸的保鮮法
1、運輸保鮮法
正在載入松茸
鮮松茸的保鮮期為2天,極限期限是3天,長距離的保鮮運輸一般均採用專用冷鏈車和航空運輸方式,運輸包裝要求嚴格,不僅要封閉隔熱,同時要加冰袋降溫,運輸時間一般不能超過24小時,否則鮮松茸會發生變質。在國內,祕境堂採用的專用生物冰保鮮冰袋可以使運輸在途時間延長到48小時,這增強了松茸在國內市場的流通能力。
2、家庭儲存保鮮法
鮮松茸在家庭常溫下的儲存一般不能超過2天,放在冰箱冷凍室內儲存,儲存期可以延長3~5天時間,超過這個時間,松茸的活性營養會發生變質,香氣會迅速消失,顏色會發黃,口感會發酸,經過祕境堂細胞休眠保鮮技術處理過的鮮松茸,在冰箱冷凍櫃裡可以儲存6~8個月。
3、保鮮的重點
國家規定冰鮮松茸的最長保質期為24個月,事實上絕大部分的產品都會在保質期內發生變質、顏色發黃、口感發酸,主要的原因是保鮮溫度達不到-22°c以下,以及在運輸過程中產生溫度的變化。將松茸在不同的儲存地點間進行轉移,必須保證出庫溫度、在途溫度、入庫溫度保持一致,溫度的變化會影響松茸的品質。
11樓:我的258心
我每年買的是四個春天松茸,一般在7-9月,我喜歡生鮮的
12樓:
24個月 不過要放在陰涼乾燥處 夏天要晾晒
13樓:菲雪兒
松茸的 採 摘季 節 一 般 是 7到10月
松茸新鮮可放多久
14樓:陌上花開
松茸的保鮮期有多少?
新鮮松茸一般儲存時間比較短,常溫下就是2天左右時間。
一般家庭儲存新鮮松茸有一下幾種方法:
松茸的保鮮儲藏方法
1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮溼的地方,這種方法可以延長到4天左右的保鮮期;
2、放在冰箱的冷藏室,可以儲存一週左右的時間;
3、超過以上期限的,新鮮松茸要繼續儲存的,就有以下辦法:
(1)用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以儲存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍後,松茸不會變稀掉;
(2)將新鮮松茸切片晒乾,可以常年儲存;
(3)做成鹽漬松茸儲存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器裡,撒上食鹽就可以了。
食鹽可以將松茸裡的水分進一步析出,食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候,撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。
15樓:煉獄刑枷
晒乾存放,時間很長,不要過伏,容易生蟲
新鮮的松茸怎麼吃
新鮮松茸的吃法有很多,不僅可以刺身 炒 油煎 炭烤 還可以泡酒 煲湯等。松茸的做法大全,新鮮的松茸可以直接油煎了吃,也可以搭配其他材料。求鮮美口味,可以直接油煎了吃。松茸作為一根蘑菇,卻有獨特的蘑菇香味,還是世界上天然的藥用菌,在四川產量最多,而在 質量最好。松茸珍貴在 新鮮 這兩個字上,越是新鮮,...
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新鮮紅薯和熟紅薯的保質期大約是多久啊
新鮮的能放很久。一兩個月都是沒有問題的。但是一定不要洗。而且遠離酒類。還有就是不要有破皮的。就可以放很久。至於熟的大概兩三天吧。差不多。玉米的話大概放兩天左右就會不甜。但是不會爛掉。但是不好吃了。再過個4.5天左右。就老了。更難吃。熟得也就兩天 生得可以拿一個紙箱一個一個輕輕得放進去不要嗑碰可以放三...