在日常生活中怎樣注意飲食衛生安全

2021-03-19 20:26:25 字數 3250 閱讀 5704

1樓:夢幻的花園

一、飯前要洗手;

二、不吃過期變質有異味的食品;

三、不買「三無」產品,即無生產廠家、無商標、無出廠日期的食品;

四、不隨便亂吃不認識的野菇、野果、野菜等;

五、不喝生水。

春季應特別注意飲食衛生,提倡分食,減少病毒性肝炎感染概率,此外,未接種乙肝疫苗的市民應注意及時補種。

1、外出就餐時,切勿光顧流動小販,要選擇衛生條件好的、證照齊全的攤店,必要時,要求業主出示從業人員的健康證;同時,要多留個心眼,看看上述證件是否有效;

2、選購食品時,不要買無廠名、廠址,無生產日期的三無產品,要仔細檢視有無異常,是否在保質期內;特別是在購買熟食時,留意有無防蠅設施;

3、要注意飲水衛生,不用未經檢測、消毒的井水燒煮食物,不飲用生水;

4、講究個人衛生,堅持「勤洗手、喝開水、吃熟食」,養成良好的衛生習慣;若有腹瀉和嘔吐等腸胃不適,應及時到正規醫療機構就醫。

2樓:唯愛br一輩子

飯前洗手,不喝生水,不吃過夜食,

3樓:微兒魚

這個問題太有意思了,很多啊,不吃生的,要吃全熟的,要注意不吃隔夜的食品,如果真的要吃就要加熱,而且要熱透了,等等,

我就提醒你一個,如果你經常在外面吃飯,比如說小飯店啦,那麼你一定注意,看自己的牙齦有沒有出血的情況,因為筷子他們消毒肯定不是很徹底的,如果有牙齦出血的情況極度容易感染乙肝病毒,呵呵,是不是很可怕啊?這是真的啊。……

生活中應怎樣注意食品安全

4樓:玉澤i流光

飲食中要注意事項有哪些?

5樓:環亞白癜風

1.到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。

2.購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。

3.仔細檢視商品標籤,食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4.食品是否適合自己食用。

5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。

6樓:幸福契約

八嘎,特瑞特國色哥三個人

日常生活中 如何保飲食安全?

7樓:

一、飯前要洗手

;二、不吃過期變質有異味的食品;

三、不買「三無」產品,即無生產廠家、無商標、無出廠日期的食品;

四、不隨便亂吃不認識的野菇、野果、野菜等;

五、不喝生水。

春季應特別注意飲食衛生,提倡分食,減少病毒性肝炎感染概率,此外,未接種乙肝疫苗的市民應注意及時補種。

1、外出就餐時,切勿光顧流動小販,要選擇衛生條件好的、證照齊全的攤店,必要時,要求業主出示從業人員的健康證;同時,要多留個心眼,看看上述證件是否有效;

2、選購食品時,不要買無廠名、廠址,無生產日期的三無產品,要仔細檢視有無異常,是否在保質期內;特別是在購買熟食時,留意有無防蠅設施;

3、要注意飲水衛生,不用未經檢測、消毒的井水燒煮食物,不飲用生水;

4、講究個人衛生,堅持「勤洗手、喝開水、吃熟食」,養成良好的衛生習慣;若有腹瀉和嘔吐等腸胃不適,應及時到正規醫療機構就醫。

8樓:百度使用者

近日,東莞市衛生局釋出今年第1號食品安全預警通告,提醒市民注意食品安全。尤其注意路邊攤的小食,以及別吃河豚等食品安全風險大的食物。對此,本期特邀醫學專家詳解在日常生活中,應該怎樣鑑別和選擇食品安全達標的食物,哪類食品容易引起食物中毒,為市民食品安全把把關。

食品安全與身體健康密切相關 東華醫院的醫生表示,形成健康隱患的誘因及過程是較為複雜的,除去工作壓力、個人生活習慣外,飲食安全毫無疑問是造成身體健康與否的主要因素。例如:食品受黴菌汙染程度與胃癌發病呈正相關,蔬菜上使用的高毒高殘留農藥將導致人體相關臟器官功能喪失或衰竭,地溝油對人體的胃、腸、肝、心血管都會有嚴重損害等。

根據東莞市衛生局提醒,市民應選擇衛生設施齊全、持有效證照、食品安全信譽度高的食品生產經營單位購買和消費食物。不要購買流動攤販銷售的直接入口食物,不要選擇在路邊露天無證飲食小攤點用餐。消費時,應主動索取發票等有效憑證。

同時,市民應選擇食品安全風險小的食物,不食河豚魚及死因不明的雞、鴨、鵝、豬等禽畜類肉及製品,不食發芽馬鈴薯、腐爛蔬菜、未醃透的鹹菜等食品,遠離果子狸等野生動物,警惕誤食曼陀羅、斷腸草、毒蘑菇。四季豆、扁豆、豆漿等豆類食品要徹底燒熟。 專家表示,東莞本地一向有「拼死吃河豚」的飲食習慣。

不過,近年來,衛生部門多次釋出過食品安全預警,提醒市民切勿「拼死吃河豚」,此類現象有所遏制。 防止生食水產品致「微生物汙染」 東莞廣濟醫院內科專家結合多年臨床經驗,建議喜歡生吃魚片、鹽水蝦等生食水(海)產品的市民要注意,生食水產品及鮮凍水產品中被發現含有副溶血性弧菌,容易導致食物中毒。 「生食水產品主要是指食用前不經過加熱蒸煮就直接進食的水產品。

常見的生食水產品有經鹽醃後生食的梭子蟹、鹽水蝦、鹹泥螺等,在食用時用調味品蘸食的蚶子、牡蠣、蝦、生魚片等。」該專家還指出,在近年來對生食水產品及鮮凍水產品的監測中發現,副溶血性弧菌的檢出率將近一半,此菌是致人食物中毒的主要原因。 「微生物汙染不容忽視。

副溶血性弧菌是食物中毒中尤為常見的致病菌,在臨床上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要症狀。因此,建議市民在春節期間要慎食燒滷熟食、冷葷冷盤、刺身等高風險食物。」專家表示。

同時,元旦已過、春節將至,市民旅遊、聚餐活動頻繁,加上天氣寒冷,飲酒禦寒現象增多,衛生部門及專家也提醒廣大市民,在歡慶佳節的同時,要均衡膳食、適量飲酒,注意食品安全。

9樓:匿名使用者

食品安全包括兩個方面的內容:一是食品原料的成分和質量安全問題,二是食品在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中人為的改變其性質而產生的安全問題.

因此,要儘量做到:

(1)不吃有毒的食品,如發芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇、過保質期的、發黴變質的食物都不能食用.蔬菜和水果在生長過程中難免噴灑過農藥,通過清水浸泡、沖洗,或削去外皮,就可以減少農藥殘留物.

(2)不到街邊小攤買食品,要到正規食品店,買正規食品.

(3)購買帶包裝的食品時,應當關注食品包裝上標註的有關營養成分,是否有「qs」質量安全圖示以及新增劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容.

(4)購買蔬菜時要看蔬菜的顏色是否新鮮,用手摸一摸是否硬挺,就可以知道它的新鮮程度.購買魚肉時,要看它們的顏色是否有光澤,聞聞氣味,就可以知道它們的新鮮程度.買肉時一定要看是否是檢疫合格的.

(5)防止食品被細菌等汙染,食用前要加熱煮熟;切生肉的砧木及刀具與切熟肉的砧木及刀具分開使用;未吃完的飯菜要及時放到冰箱裡儲存;保持廚房和炊具的乾淨.

日常生活飲食需要注意什麼,日常生活中飲食方面應該注意什麼

1營養均衡 就是不挑食。2合理飲食 不要暴飲暴食,每天按時吃飯。祝身體康健!清淡飲食 規律 定時 定量 心情好。少吃多餐細嚼慢嚥。三餐吃飯時間要規律 少吃零食 均衡,綠色,衛生,安全 日常生活中飲食方面應該注意什麼 生活飲食要注意什麼 日常養生需要注意什麼呢?飲食中要注意事項有哪些?有過結石的人日常...

飲食生活應注意些什麼,日常生活中健康飲食要注意些什麼?

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日常飲食注意事項有哪些,日常生活中健康飲食要注意些什麼?

養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎嚥 吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐 打鬧 一日三餐定時定量,不暴飲暴食。養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌 病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手,才能減少 病從口入 的可能。食物一旦煮好就應儘快吃掉...