1樓:咿婷
主料苞米碴子300克 輔料紅小豆100克水適量
步驟東北苞米碴子粥的做法步驟11.苞米碴子用水洗乾淨,泡大約5-8個小時。
東北苞米碴子粥的做法步驟22.紅小豆洗乾淨,也同時泡上。
東北苞米碴子粥的做法步驟33.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中,加入清水,水的量以高出材料3cm左右為準。
東北苞米碴子粥的做法步驟44.將紫砂煲選擇做粥的功能,時間設定為7個小時。至少也要5個小時,苞米碴子比較硬,時間要長些。
東北苞米碴子粥的做法步驟55.這是做好的粥,上面那層湯有拉絲的效果,苞米碴子入口很軟糯,非常地好吃、清香,是老少皆宜的美味。
2樓:匿名使用者
1.把玉米碴子倒入盆裡。
2.飯豆和紅豆倒入盆裡。
3.玉米碴子用溫水浸泡玉米碴子1--2個小時。
4.飯豆和紅小豆也用溫水浸泡1--2個小時。
5.把泡好的玉米碴子和飯豆,紅小豆放入電飯煲內。
6.填入適量的水,水不要填少了,要一次性填夠,如果中途許加水,那麼得新增熱水,大約一個小時就熬好了。
7.營養健康的玉米碴子出鍋了。
苞米碴子粥的做法,苞米碴子粥怎麼做好吃,苞米
3樓:妞妞玩扭扭車
苞米碴粥的做法步驟:
1. 粘玉米碴250g放到一個大碗裡備用
2. 飯豆100g挑選後洗淨備用
3. 我準備了兩種食材,也可以再新增一些白雲豆之類的其他豆子4. 把玉米碴和飯豆放到一個大碗裡,用冷水侵泡2小時左右,便於更快煮熟、軟爛
5. 把侵泡了2個小時的豆子放到電飯煲裡,調至到煮粥的模式,煮90分鐘後關掉電源,但不要掀開蓋子,繼續用餘溫燜30分鐘,這樣會增加粥的粘稠度和軟爛度,是煮的過程中的關鍵步驟哦
6. 超級營養健康的年後養生粥就這樣大功告成了,非常簡單,但是卻很好吃很解膩!年後的腸胃需要一款這樣的粗糧粥來調理。
4樓:匿名使用者
玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜, 變異種類豐富, 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點, 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質量。
5樓:石煜尉遲琴雪
主料苞米碴子
300g
輔料紅小豆
100**適量
步驟1.苞米碴子用水洗乾淨,泡大約5-8個小時。
2.紅小豆洗乾淨,也同時泡上。
3.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中,加入清水,水的量以高出材料3cm左右為準。
4.將紫砂煲選擇做粥的功能,時間設定為7個小時。至少也要5個小時,苞米碴子比較硬,時間要長些。
東北苞米碴子粥的做法,東北苞米碴子粥怎麼做
6樓:至今未看透
1.把玉米碴子倒入盆裡。
2.飯豆和紅豆倒入盆裡。
3.玉米
碴子用溫水浸泡玉米碴子1--2個小時。
4.飯豆和紅小豆也用溫水浸泡1--2個小時。
5.把泡好的玉米碴子和飯豆,紅小豆放入電飯煲內。
6.填入適量的水,水不要填少了,要一次性填夠,如果中途許加水,那麼得新增熱水,大約一個小時就熬好了。
7.營養健康的玉米碴子出鍋了。
碴子粥怎麼做好吃,苞米碴子粥的家常做法
7樓:晚風就是俺
主料苞米碴子
300g
輔料紅小豆
100**適量
步驟1.苞米碴子用水洗乾淨,泡大約5-8個小時。
2.紅小豆洗乾淨,也同時泡上。
3.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中,加入清水,水的量以高出材料3cm左右為準。
4.將紫砂煲選擇做粥的功能,時間設定為7個小時。至少也要5個小時,苞米碴子比較硬,時間要長些。
玉米小碴子粥的做法,玉米小碴子粥怎麼做好吃
8樓:從未被超越的家
食材主料
小玉米碴子
150g
輔料枸杞
適量清水
適量步驟
1.準備玉米小碴子:150克
2.用清水淘洗乾淨
3.放入鍋裡新增適量的清水,大火煮至開後轉小火4.撇出浮沫
5.煮至粘稠即可關火
6.盛碗即可食用。
苞米茬子粥的做法步驟 苞米茬子粥怎麼做
玉米碴子粥怎麼做?
9樓:匿名使用者
食材用料
大米 適量相剋食物
玉米碴子 適量
水 適量
黏玉米碴子粥的做法
1.準備好玉米碴子,大米,用量各一半,加大米會使粥更潤滑香甜。
2.加入水淘乾淨,浸泡2個小時,玉米碴子較硬,浸泡易熟。
3.浸泡好的米放入鍋裡,加入適量水。
4.阿迪鍋蓋上蓋子,選擇30分鐘,玉米較硬,所以時間長一點。30分鐘過後,不要立即開啟鍋,放置一會(30分鐘左右)粥會更軟一些。
5.可以出鍋了,黏黏的滑滑的。
10樓:暮詩暗香
用料玉米碴子 半碗
玉米碴子粥的做法
玉米碴子水泡半小時
1:8的水放入電飯煲,水開後開蓋煮
煮至濃稠合適即可
11樓:莫不可明
食材明細
主料粘玉米碴子100g
紅豆一把
輔料小蘇打1g
玉米碴子粥的做法步驟
黏玉米碴子粥的家常做法怎麼做好吃
12樓:0澤國a網盤
材料玉米粒 ... 1/2罐
洋火腿 ... 2片
豌豆 ... 2大匙
蛋 ... 1個
調味料─鹽 ... 1小匙
太白粉 ... 1大匙
雞晶 ... 1小匙
做法內1.洋火腿容切小丁、蛋打成蛋汁備用。
2.水 2杯加入玉米粒、火腿丁、鹽、雞晶煮開,改用小火淋下太白粉水,慢慢攪動,以免結塊。
3.湯再開時撒下豌豆,並徐徐淋下蛋汁,淋時要用筷子將蛋汁撥出蛋花,不要結成大塊才好看。
13樓:匿名使用者
粘玉米碴
粥步驟來
自1粘玉米碴在東北的市場能買到bai
,可以問賣du糧食的人,買zhi到的粘玉米碴會顏dao色偏淺發白步驟2玉米碴提前泡上一天,中途可適當換水
步驟3鍋裡放入泡好的玉米碴,加水,超過玉米碴的深度1倍到1.5倍,開大火煮開,小火煮片刻,關火,燜一會,到不再沸騰,再**,煮到沸騰再關火燜一會,如此反覆3、4次就煮好啦(這是婆婆的省火煮粥法,其實嫌麻煩的話可以持續小火煮哦,或者用高壓鍋,總之煮玉米碴粥要多放水持續煮)
碴子粥的做法,小米玉米碴子粥怎麼做好吃
14樓:晚風無人可問津
小米玉抄
米渣粥的做法
1.準備玉米渣、襲小米、枸bai杞
2.把小米du、玉米渣洗淨zhi
3.洗淨的小米、玉米渣放入鍋內,加入dao適量水4.大火燒開
5.轉小火慢慢煮,蓋子不要蓋嚴,留一條縫隙,防止撲鍋6.熬煮中間,要攪拌幾次
7.熬至粘稠後,放入洗淨的枸杞
8.攪勻即可盛出
苞米碴子粥的做法,苞米碴子粥怎麼做好吃,苞米
苞米碴粥的做法步驟 1.粘玉米碴250g放到一個大碗裡備用 2.飯豆100g挑選後洗淨備用 3.我準備了兩種食材,也可以再新增一些白雲豆之類的其他豆子4.把玉米碴和飯豆放到一個大碗裡,用冷水侵泡2小時左右,便於更快煮熟 軟爛 5.把侵泡了2個小時的豆子放到電飯煲裡,調至到煮粥的模式,煮90分鐘後關掉...
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做這來個小碴子粥的原料是自買來的玉米加工成的小碴子,bai一把小碴子放du水約五 zhi小碗,記得開鍋後dao 就要不斷的攪拌不然很容易粘在鍋底。白菜絲要切成順絲的一寸長吧,粉絲先折成三寸長以後放入開水中燙熟。記得不要太熟會發粘。然後放入蒜和辣油 鹽 雞精就可以了。還可以把鹹黃瓜切成小塊放些香油和蒜...
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烹飪步驟 簡介又稱 苞米碴 將玉米脫皮,每粒破碎三四份即成。可以煮乾飯和熬粥。把玉米加工成面,和好發酵後可做 大餅子 窩窩頭 發糕 等 精製系列玉米碴 大 中 小 產品的原料是綠色食品特用玉米,採用先進工藝,經深加工而成,色澤金黃,營養豐富,米香四溢,口感性好,角質率高,富含蛋白質 賴氨酸 胡蘿蔔素...