1樓：溥蘭娜璩禹
步驟1.玉米大碴子清洗乾淨。
2.上高壓鍋。
3.高壓20分鐘即可。
4.出鍋晾涼待用。
5.玉米麵備好。
6.用燒開的開水燙麵。
7.攪拌均勻、晾涼。
8.放入發酵粉適量。
9.再兌入少許白麵粉。
10.和勻，放在溫暖處發酵。
11.發酵好後，揉勻。
12.揪劑、用手按成扁皮。
13.包入煮熟的玉米大碴子。
14.包好待用。
15.包好後，用手按扁成餅狀。
16.煎鍋裡抹上少許油。
17.放入包好的玉米大碴子的玉米麵餅。
18.鍋蓋燜5-6分鐘即熟.
19.出鍋上桌。
2樓：昌從佟佳丹秋
前言高血壓、高血脂及高血糖的人群，一般被統稱為「三高」人群。所以，醫生和此類的專家提醒這部分人群最好堅持低脂、低鹽飲食。多吃一些降脂的食物，常見的降脂食物如玉米系列的食品。
不管怎樣，總之，多吃一些粗糧總歸是對「三高」人身體有好處的。
材料主料：玉米麵粉100g、玉米大碴子100g、白麵粉50g；
輔料：油適量、開水適量、發酵粉適量
玉米麵大碴子餅
1玉米大碴子清洗乾淨。
2上高壓鍋。
3高壓20分鐘即可。
4出鍋晾涼待用。
5玉米麵備好。
6用燒開的開水燙麵。
7攪拌均勻、晾涼。
8放入發酵粉適量。
9再兌入少許白麵粉。
10和勻，放在溫暖處發酵。
11發酵好後，揉勻。
12揪劑、用手按成扁皮。
13包入煮熟的玉米大碴子。
14包好待用。
15包好後，用手按扁成餅狀。
16煎鍋裡抹上少許油。
17放入包好的玉米大碴子的玉米麵餅。
18鍋蓋燜5-6分鐘即熟.
19出鍋上桌。
小貼士另（經查資料）專家提醒：肥肉、動物油、奶油、花生等都屬於高脂食物，「三高人群」也要遠離。麵粉、巧克力、白糖等高熱量食物「三高人群」還是少吃為好。
蒸玉米麵餅子的做法，豆麵玉米麵餅子怎麼做
材料 麵粉 白糖 酵母 牛奶。1 200克麵粉加入20克白糖。2 再用篩子篩200克玉米麵進去。3 再加入4克酵母和210克牛奶。4 用廚師機和麵4分鐘。5 成團以後蓋溼布發酵。6 發到明顯變大就可以了。7 取出來放案板上揉圓以後再搓成條。8 用刀切成段。9 然後將劑子放倒按扁，注意別按太扁了，稍微...
玉米麵的製作流程，玉米麵是怎麼做的
天天吃白麵，今天換換口味，來個玉米麵！今天我和大家分享一款簡單好做的早餐餅，營養又美味，好吃又健康，喜歡的趕緊試試吧！1.在碗中加入200克玉米麵，用100克開水把玉米麵燙一下。在杯子中打入2個雞蛋，攪散之後在裡面加入溫水，溫水和雞蛋一共是500克。2.玉米麵放涼之後在裡面加入200克麵粉，4克酵母...
玉米麵糖餅怎麼做好吃
食材主料 玉米麵適量 白麵粉適量 輔料雞蛋 適量葵花油 適量白糖回 適量紅糖 適量安琪 適量泡打答粉 適量步驟 1.玉米麵 白麵粉 雞蛋 安琪 泡打粉 葵花油 白糖混合溫水活面，麵糰要柔軟。醒面半小時。2.糖餡要用白糖紅糖白麵粉混合拌勻。各適量，麵糰大就多點，放麵粉的作用是防止烙餅的時候糖餡預熱流出...