1樓:啊往事知多少
食材主料
玉米麵適量
白麵粉適量
輔料雞蛋
適量葵花油
適量白糖回
適量紅糖
適量安琪
適量泡打答粉
適量步驟
1.玉米麵、白麵粉、雞蛋、安琪、泡打粉、葵花油、白糖混合溫水活面,麵糰要柔軟。醒面半小時。
2.糖餡要用白糖紅糖白麵粉混合拌勻。各適量,麵糰大就多點,放麵粉的作用是防止烙餅的時候糖餡預熱流出來
3.醒好的面分成幾個小麵糰,揉好擀開,麵餅要邊緣薄中間後,不要太薄,中間放糖餡,像包包子一樣包好,再擀成餅,擀的時候不能用力,慢慢擀,防止糖漏出來。
4.擀好的糖餅放鍋裡,要小火,帶一面金黃色再翻過來。兩面都金黃色就熟了!
5.趁熱吃味道真是好極了!吃不了剩下的等涼了裝保鮮袋裡放冰箱,吃的時候拿出來微波爐熱一下和新出鍋的味道
2樓:高雅大氣很有笵
主料玉米麵適bai量白麵粉適
du量輔料雞蛋適zhi量葵花油適量
白糖適dao量紅糖適量安琪內適量泡容打粉適量
步驟1.玉米麵、白麵粉、雞蛋、安琪、泡打粉、葵花油、白糖混合溫水活面,麵糰要柔軟。醒面半小時。
2.糖餡要用白糖紅糖白麵粉混合拌勻。各適量,麵糰大就多點,放麵粉的作用是防止烙餅的時候糖餡預熱流出來
3.醒好的面分成幾個小麵糰,揉好擀開,麵餅要邊緣薄中間後,不要太薄,中間放糖餡,像包包子一樣包好,再擀成餅,擀的時候不能用力,慢慢擀,防止糖漏出來。
4.擀好的糖餅放鍋裡,要小火,帶一面金黃色再翻過來。兩面都金黃色就熟了!
5.趁熱吃味道真是好極了!吃不了剩下的等涼了裝保鮮袋裡放冰箱,吃的時候拿出來微波爐熱一下和新出鍋的味道一樣
3樓:匿名使用者
主料玉米麵bai
200克
白麵200克
輔料白糖
適量步驟
du1.玉米麵白麵各一半zhi,酵母化dao開和開面,2.麵糰
回排氣3.麵糰揉成長
答劑子4.切段,拍成一個個餅
5.擀皮放入白糖
6.包包子一樣按餅放入電餅鐺
7.烙至兩面金黃即可
小貼士電餅鐺兩面金黃即可
4樓:王培信
主料玉米來面適量 白麵粉適量自
輔料雞蛋適量 葵花油適量 白糖適量
紅糖適量 安琪適量 泡打粉適量
步驟1.玉米麵、白麵粉、雞蛋、安琪、泡打粉、葵花油、白糖混合溫水活面,麵糰要柔軟。醒面半小時。
2.糖餡要用白糖紅糖白麵粉混合拌勻。各適量,麵糰大就多點,放麵粉的作用是防止烙餅的時候糖餡預熱流出來
3.醒好的面分成幾個小麵糰,揉好擀開,麵餅要邊緣薄中間後,不要太薄,中間放糖餡,像包包子一樣包好,再擀成餅,擀的時候不能用力,慢慢擀,防止糖漏出來。
4.擀好的糖餅放鍋裡,要小火,帶一面金黃色再翻過來。兩面都金黃色就熟了!
5.趁熱吃味道真是好極了!吃不了剩下的等涼了裝保鮮袋裡放冰箱,吃的時候拿出來微波爐熱一下和新出鍋的味道一樣
玉米麵大碴子餅的做法,玉米麵大碴子餅怎麼做
步驟1.玉米大碴子清洗乾淨。2.上高壓鍋。3.高壓20分鐘即可。4.出鍋晾涼待用。5.玉米麵備好。6.用燒開的開水燙麵。7.攪拌均勻 晾涼。8.放入發酵粉適量。9.再兌入少許白麵粉。10.和勻,放在溫暖處發酵。11.發酵好後,揉勻。12.揪劑 用手按成扁皮。13.包入煮熟的玉米大碴子。14.包好待用...
玉米麵的製作流程,玉米麵是怎麼做的
天天吃白麵,今天換換口味,來個玉米麵!今天我和大家分享一款簡單好做的早餐餅,營養又美味,好吃又健康,喜歡的趕緊試試吧!1.在碗中加入200克玉米麵,用100克開水把玉米麵燙一下。在杯子中打入2個雞蛋,攪散之後在裡面加入溫水,溫水和雞蛋一共是500克。2.玉米麵放涼之後在裡面加入200克麵粉,4克酵母...
蒸玉米麵餅子的做法,豆麵玉米麵餅子怎麼做
材料 麵粉 白糖 酵母 牛奶。1 200克麵粉加入20克白糖。2 再用篩子篩200克玉米麵進去。3 再加入4克酵母和210克牛奶。4 用廚師機和麵4分鐘。5 成團以後蓋溼布發酵。6 發到明顯變大就可以了。7 取出來放案板上揉圓以後再搓成條。8 用刀切成段。9 然後將劑子放倒按扁,注意別按太扁了,稍微...