1樓：麥群英
是放椰漿或者椰子粉
抄的。製作如下：
原料：（6個）
卡士達醬：全蛋液15克、糖5克、高粉2小匙、牛奶30克麵糰：高粉210克、糖30克、鹽1/8小匙、椰漿60克、酵母1小匙、牛奶50克、黃油15克
餡料：荔浦芋頭50克、椰蓉10克
裝飾：白砂糖少許
過程：1、製作卡士達醬：將全蛋液、糖、高粉置於小鍋中，攪拌均勻後加入牛奶，小火熬至粘稠的麵糰，涼後冷藏1小時，即成
2、芋頭切絲，拌入椰蓉，備用
3、將卡士達醬置於麵包機中，加入麵糰原料，後油法將麵糰揉至擴充套件階段4、加入做法2中的餡料，揉勻（芋絲儘量不要露出麵糰表面）5、基礎發酵
6、滾圓後室溫鬆弛20分鐘
7、將麵糰擀成25cm*30cm的長方形
8、從一頭慢慢捲起
9、捲成圓柱狀
10、切成6等份
11、分割好的小麵糰置於紙模中，輕輕按扁
12、二次發酵
13、表面刷蛋液、撒砂糖
14、烤箱預熱，175度，中層，上下火，20分鐘
2樓：冷靜瘋狂探索者
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆內、麵包等的容
表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。椰蓉本身是白色的，而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在製作過程中新增了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。
這樣的椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養更豐富全面，但是熱量較高， 不宜一次食用過多，也不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。
3樓：牟浩歌
2大匙來糖，1/2小匙鹽，2小匙乾酵母，1/2量杯源牛奶，bai1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙du瑪琪琳（或者zhi黃油），普dao通麵粉3量杯，一隻雞蛋。
做法：1、牛奶椰奶和水攪在一起，用微波爐轉一下，溫熱（溫熱就好，太熱了會燙死酵母的），加糖，加酵母，攪拌溶化。
2、站站說麵粉要過篩，那就過篩，加鹽，加雞蛋，用溶好的牛奶水和麵，揉成麵糰以後，分幾次揉入瑪琪琳，一直揉至光滑，這一步，實在累蹄子，一邊揉，一邊想，應該買個麵包機了。然後放在溫暖的地方發酵至一倍大。
3、買來的碎椰蓉加雞蛋一個瑪琪琳一大匙糖適量，攪拌成椰蓉餡兒。
4、用拳頭擊打發好的麵糰，放出氣泡，在案板上分成小塊兒。擀成厚皮兒，把餡兒放在皮上
5、像包包子一樣包起來
如何用烤箱做椰奶麵包，椰漿麵包的做法步驟圖，椰漿麵包怎麼做好吃
用料椰子汁 190ml 高筋粉 300g 白砂糖 1大勺 10g 奶粉 3大勺 3og 酵母 1小勺 5g 鹽 半小勺 3g 椰奶白麵包的做法 椰子汁 奶粉 白砂糖倒入麵包機內。麵粉 酵母 鹽倒入麵包機內。酵母 鹽不要碰到。選甜麵包程式按500g啟動麵包機。麵包機執行至剩兩小時，將麵糰取出整形。我分...
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