1樓：妞妞玩扭扭車
苞米碴粥的做法步驟：
1. 粘玉米碴250g放到一個大碗裡備用
2. 飯豆100g挑選後洗淨備用
3. 我準備了兩種食材，也可以再新增一些白雲豆之類的其他豆子4. 把玉米碴和飯豆放到一個大碗裡，用冷水侵泡2小時左右，便於更快煮熟、軟爛
5. 把侵泡了2個小時的豆子放到電飯煲裡，調至到煮粥的模式，煮90分鐘後關掉電源，但不要掀開蓋子，繼續用餘溫燜30分鐘，這樣會增加粥的粘稠度和軟爛度，是煮的過程中的關鍵步驟哦
6. 超級營養健康的年後養生粥就這樣大功告成了，非常簡單，但是卻很好吃很解膩！年後的腸胃需要一款這樣的粗糧粥來調理。
2樓：匿名使用者
玉米（拉丁學名：zea mays l.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
3樓：石煜尉遲琴雪
主料苞米碴子
300g
輔料紅小豆
100**適量
步驟1.苞米碴子用水洗乾淨，泡大約5-8個小時。
2.紅小豆洗乾淨，也同時泡上。
3.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中，加入清水，水的量以高出材料3cm左右為準。
4.將紫砂煲選擇做粥的功能，時間設定為7個小時。至少也要5個小時，苞米碴子比較硬，時間要長些。
苞米碴子粥的做法，東北苞米碴子粥怎麼做好
4樓：咿婷
主料苞米碴子300克 輔料紅小豆100克水適量
步驟東北苞米碴子粥的做法步驟11.苞米碴子用水洗乾淨，泡大約5-8個小時。
東北苞米碴子粥的做法步驟22.紅小豆洗乾淨，也同時泡上。
東北苞米碴子粥的做法步驟33.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中，加入清水，水的量以高出材料3cm左右為準。
東北苞米碴子粥的做法步驟44.將紫砂煲選擇做粥的功能，時間設定為7個小時。至少也要5個小時，苞米碴子比較硬，時間要長些。
東北苞米碴子粥的做法步驟55.這是做好的粥，上面那層湯有拉絲的效果，苞米碴子入口很軟糯，非常地好吃、清香，是老少皆宜的美味。
5樓：匿名使用者
1.把玉米碴子倒入盆裡。
2.飯豆和紅豆倒入盆裡。
3.玉米碴子用溫水浸泡玉米碴子1--2個小時。
4.飯豆和紅小豆也用溫水浸泡1--2個小時。
5.把泡好的玉米碴子和飯豆，紅小豆放入電飯煲內。
6.填入適量的水，水不要填少了，要一次性填夠，如果中途許加水，那麼得新增熱水，大約一個小時就熬好了。
7.營養健康的玉米碴子出鍋了。
東北苞米碴子粥的做法，東北苞米碴子粥怎麼做
6樓：至今未看透
1.把玉米碴子倒入盆裡。
2.飯豆和紅豆倒入盆裡。
3.玉米
碴子用溫水浸泡玉米碴子1--2個小時。
4.飯豆和紅小豆也用溫水浸泡1--2個小時。
5.把泡好的玉米碴子和飯豆，紅小豆放入電飯煲內。
6.填入適量的水，水不要填少了，要一次性填夠，如果中途許加水，那麼得新增熱水，大約一個小時就熬好了。
7.營養健康的玉米碴子出鍋了。
碴子粥怎麼做好吃，苞米碴子粥的家常做法
7樓：晚風就是俺
主料苞米碴子
300g
輔料紅小豆
100**適量
步驟1.苞米碴子用水洗乾淨，泡大約5-8個小時。
2.紅小豆洗乾淨，也同時泡上。
3.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中，加入清水，水的量以高出材料3cm左右為準。
4.將紫砂煲選擇做粥的功能，時間設定為7個小時。至少也要5個小時，苞米碴子比較硬，時間要長些。
玉米小碴子粥的做法，玉米小碴子粥怎麼做好吃
8樓：從未被超越的家
食材主料
小玉米碴子
150g
輔料枸杞
適量清水
適量步驟
1.準備玉米小碴子：150克
2.用清水淘洗乾淨
3.放入鍋裡新增適量的清水，大火煮至開後轉小火4.撇出浮沫
5.煮至粘稠即可關火
6.盛碗即可食用。
碴子粥的做法，小米玉米碴子粥怎麼做好吃
9樓：晚風無人可問津
小米玉抄
米渣粥的做法
1.準備玉米渣、襲小米、枸bai杞
2.把小米du、玉米渣洗淨zhi
3.洗淨的小米、玉米渣放入鍋內，加入dao適量水4.大火燒開
5.轉小火慢慢煮，蓋子不要蓋嚴，留一條縫隙，防止撲鍋6.熬煮中間，要攪拌幾次
7.熬至粘稠後，放入洗淨的枸杞
8.攪勻即可盛出
苞米茬子粥的做法步驟 苞米茬子粥怎麼做
黏玉米碴子粥的家常做法怎麼做好吃
10樓：0澤國a網盤
材料玉米粒 ... 1/2罐
洋火腿 ... 2片
豌豆 ... 2大匙
蛋 ... 1個
調味料─鹽 ... 1小匙
太白粉 ... 1大匙
雞晶 ... 1小匙
做法內1.洋火腿容切小丁、蛋打成蛋汁備用。
2.水 2杯加入玉米粒、火腿丁、鹽、雞晶煮開，改用小火淋下太白粉水，慢慢攪動，以免結塊。
3.湯再開時撒下豌豆，並徐徐淋下蛋汁，淋時要用筷子將蛋汁撥出蛋花，不要結成大塊才好看。
11樓：匿名使用者
粘玉米碴
粥步驟來
自1粘玉米碴在東北的市場能買到bai
，可以問賣du糧食的人，買zhi到的粘玉米碴會顏dao色偏淺發白步驟2玉米碴提前泡上一天，中途可適當換水
步驟3鍋裡放入泡好的玉米碴，加水，超過玉米碴的深度1倍到1.5倍，開大火煮開，小火煮片刻，關火，燜一會，到不再沸騰，再**，煮到沸騰再關火燜一會，如此反覆3、4次就煮好啦（這是婆婆的省火煮粥法，其實嫌麻煩的話可以持續小火煮哦，或者用高壓鍋，總之煮玉米碴粥要多放水持續煮）
苞米碴子粥的做法，東北苞米碴子粥怎麼做好
主料苞米碴子300克 輔料紅小豆100克水適量 步驟東北苞米碴子粥的做法步驟11.苞米碴子用水洗乾淨，泡大約5 8個小時。東北苞米碴子粥的做法步驟22.紅小豆洗乾淨，也同時泡上。東北苞米碴子粥的做法步驟33.將泡好的苞米碴子和紅小豆放入紫砂煲中，加入清水，水的量以高出材料3cm左右為準。東北苞米碴子...
小碴粥的做法，玉米小碴子粥的做法，玉米小碴子粥怎麼做好吃
做這來個小碴子粥的原料是自買來的玉米加工成的小碴子，bai一把小碴子放du水約五 zhi小碗，記得開鍋後dao 就要不斷的攪拌不然很容易粘在鍋底。白菜絲要切成順絲的一寸長吧，粉絲先折成三寸長以後放入開水中燙熟。記得不要太熟會發粘。然後放入蒜和辣油 鹽 雞精就可以了。還可以把鹹黃瓜切成小塊放些香油和蒜...
玉米碴子的做法大全，玉米碴子粥的做法
烹飪步驟 簡介又稱 苞米碴 將玉米脫皮，每粒破碎三四份即成。可以煮乾飯和熬粥。把玉米加工成面，和好發酵後可做 大餅子 窩窩頭 發糕 等 精製系列玉米碴 大 中 小 產品的原料是綠色食品特用玉米，採用先進工藝，經深加工而成，色澤金黃，營養豐富，米香四溢，口感性好，角質率高，富含蛋白質 賴氨酸 胡蘿蔔素...