1樓:匿名使用者
法式吐司
[原料/調料]
白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許
[製作流程]
①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁
②將每片吐司對角斜切成2片三角形,再將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態
③將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火
④將煎好的法式吐司放入盤中,淋上自制的草莓醬汁,再挑出顆粒完整的草莓放在吐司上,最後以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可
2樓:匿名使用者
材料: 土司2片,香蕉2根,蛋1個,糖3大匙(1大匙放蛋液裡,2大匙煎香蕉用),有鹽黃油30g (20g煎吐司,10g煎香蕉,愛美的女士可以減量),檸檬汁1大匙。做法:
1、土司對半斜切(邊去不去都行),蛋液加1大匙糖打散。2、平底鍋中放入20g黃油溶化後,放入沾滿蛋液的吐司,煎到兩面金黃微焦,土司煎好放入盤中備用。3、香蕉包去外皮切成0.
5釐米厚片,接著用原鍋子加入10g黃油,溶化後,加入2大匙糖,小火熬到微微冒泡,放入香蕉片煎到微焦,然後均勻加入檸檬汁,最後把香蕉淋在土司上,即可。小貼士: 黃油最好用有鹽的,如果是無鹽黃油,建議在蛋液裡面稍微加一點點鹽,避免過於甜膩。
法式吐司怎麼做?
3樓:fanliz飯粒
法式吐司,也就是粵語裡稱的西多士,港產片茶餐廳裡出現頻率最高的食物之一,夾入火腿或蔬菜後也可以做成三明治。
【法式吐司·法棍版】
採用法棍為麵包底製作的法式吐司,蛋液很容易滲透,所以製作時間不會很長,適合早餐做。
食材:
法棍1/2根
雞蛋1個
白砂糖1大勺
牛奶100毫升
黃油10克
鮮奶油50毫升
白砂糖1小勺
楓糖漿適量
做法:
①法棍切成2釐米厚的切片。
②鮮奶油和白砂糖倒入碗裡,用打泡器打泡。
③把雞蛋、牛奶、白砂糖倒入平底盤,攪拌均勻。
④把切好的法國硬包片分批放到步驟2制好的蛋液裡,每批浸泡5分鐘(蛋液完全被吸進去就可以了)。
⑤黃油放平底鍋裡,用中火化開,把步驟3制好的法棍切片烤至兩面都有金黃。放到盤裡,再加上楓糖漿和步驟1制好的打泡奶油即可。
【火腿芝士法式吐司 】
食材(2人份)
切片面包4片
切片火腿4片
切片乳酪2片
雞蛋1個
乳酪粉1大勺
奶100毫升
鹽1小撮
黃油10克
①切片面包上按順序放切片火腿、切片乳酪,最上面再放一片面包。
②平盤放入雞蛋、乳酪粉、牛奶、鹽,攪拌均勻,
③把步驟1製成的夾心切片面包的兩面各浸泡5分鐘。
④平底鍋放入黃油,用中火融化,把步驟2制好浸液夾心切片面包烤至兩面金黃。
法式吐司可以加進水果或者夾進不同的餡,替換雞蛋的味道。
法式吐司也是非常容易操作的早餐主食之一,可以變換出很多不同的花樣呢~
每天都要記得吃早餐哦!
世界那麼大,總會遇見好吃的!我是飯粒,一枚愛做飯的野生攝影師~
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enjoy~
自制法式吐司怎麼做
4樓:凱瑞特先生
用料雞蛋來 1個
白吐司 3片
高鹽黃油
自 一塊bai
白糖 一勺
高鈣奶 半包(125ml)du
蜂蜜 少許
自制zhi法式吐司的做dao法
調配蛋液:打散雞蛋,再放入糖、牛奶、蜂蜜攪拌(糖可能不容易溶解,煎的時候會完全融化)
煎吐司:將調配好的蛋液倒入盤中,吐司雙面浸滿蛋液;把小塊黃油放入不粘鍋中加熱融化,最後放入吐司煎至雙面金黃即可。
5樓:真的不想封號了
超簡單誰家都有
抄的材料:襲雞蛋一個,麵包bai片兩到三片,du牛奶兩湯匙,糖一湯
zhi匙,鹽少許(不加鹽也可以因dao為butter一般都是帶鹹味的哈)黃油若干
第一步:打
將一個雞蛋打入碗中,加入一勺白糖和兩勺牛奶打成蛋液備用第二步:塗
用小勺子或刷子將蛋液均勻的塗抹在麵包片兩面。靜置五到十分鐘。
第三步:煎
平底鍋內加入黃油,開中火,待黃油化開,平鋪面包,煎至雙面成金黃色即可出鍋。
出鍋後可以佐蜂蜜或糖漿再加黃油食用,也可以配果醬和新鮮水果,還可以熱騰騰的吐司蓋上個香草雪糕球
超級簡單法式吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料麵包 2片
雞蛋 3個
牛奶 180ml
砂糖 3茶匙
香草精 適量
黃油 適量
零失敗全世界最好吃的法式吐司的做法
製作雞蛋液,將雞蛋、牛奶、砂糖、香草精混合均勻將吐司麵包切去邊,並且一切為二。
盤子裡放入雞蛋液浸透麵包。用500 w的微波爐加熱1分鐘,翻面再加熱一分鐘。
平底鍋裡用極小火加熱適量黃油。
把麵包放入,蓋上蓋煎五分鐘。
略有焦色,翻面再煎五分鐘。
最後撒糖粉,楓糖漿等裝盤,完成。
7樓:匿名使用者
用料麵包片 5枚
牛奶 200ml
雞蛋 1個
白糖 適量
蜂蜜 適量
糖粉 適量
超簡單 烤箱版 法式吐司的做法
將牛奶、雞蛋、糖、蜂蜜倒入碗中並充分攪拌均勻將麵包片放入攪拌好的蛋液中浸泡
在烤盤上鋪一層油紙,將浸泡好的麵包片放入烤箱,180度烤大約15分鐘將烤好的麵包片裝盤,稍稍冷卻之後篩上糖粉。完成小貼士糖,蜂蜜可以放在一起攪拌也可以分開,將蜂蜜在烤好之後淋在麵包上。所以即使沒有糖粉也是ok的。
法式吐司的做法步驟圖,法式吐司怎麼做好吃
8樓:零零久
用料雞蛋 1個(55-60克)牛奶 105ml蜂蜜 5ml吐司 4片
黃油 40g
肉桂粉 少許楓糖漿 適量法式吐司麵包的做法
準備好所需材料。
攪打雞蛋。
加入牛奶、肉桂粉和蜂蜜,拌勻。
把吐司雙面裹上蛋液。
在平底不粘鍋中放入黃油。
鍋子夠大的話二片吐司一起煎,每面中火煎2~3分鐘,看吐司兩面呈金黃色可夾出盛盤。
對角切開。
裝盤淋上楓糖漿即可。
小貼士淋楓糖漿前可用喜歡的水果粒裝飾,如芒果粒、小番茄、草莓等,或者薄荷葉也不錯喲!配上一杯茶或咖啡……總之,你喜歡就好啦。
基本法式吐司(甜味)怎麼做
9樓:angel__睿
食材:bai
吐司適量、
du雞蛋適zhi量、牛奶適量、草莓適量、糖適量做法步驟:
原料dao備用。內
吐司切去邊。容
雞蛋入碗內,加入適量的糖。
打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。
吐司放入鮮奶蛋液中。
兩面都裹上蛋液。
平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液裡撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色。
擺盤後以草莓裝飾。(吃的時候可以撒點糖粉,或搭配蜂蜜。)
法式焦糖吐司怎麼做,焦糖吐司脆的做法步驟圖,焦糖吐司脆怎麼做
用料 蛋奶液原料 2個雞蛋 30毫升牛奶 兩大勺 肉桂粉一點 可選專 香草精屬一點 可選 紅糖15克。主料 15克黃油 2片厚吐司 法式焦糖吐司的做法 做法請參考開頭那段長獨白哦 點綴烤蘋果和櫻桃 生菜和水波蛋增加營養 給小朋友吃的時候切成了小塊 焦糖吐司怎麼做?現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉...
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法式牛排做法,法式牛排的醬汁怎麼做?
主料 牛通脊 輔料 熟土豆 口蘑 西蘭花 洋蔥 調味 燒烤粉 白葡萄酒 日本燒汁 料酒 法香 牛奶 檸檬 蠔油 白糖製作過程 1 將牛通脊切厚片,用刀背捶斷筋。2 加入燒烤粉 料酒抓勻放置5分鐘。3 將入好味的牛拍蘸上一層薄薄的麵粉。4 放入平底鍋加少許黃油,放入肉片煎至兩面變色斷生後盛出備用。5 ...