1樓:情感導師賽文
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準備好上述所需食材。
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將牛排調料用35克清水調勻。
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將牛排調料汁澆在羊排上。
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醃製2小時以上。
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平底不粘鍋倒入橄欖油燒溫熱。
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放入醃好的羊排,煎兩分鐘。
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另一面也煎兩分鐘。
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將大蒜壓成蒜泥,加入百里香葉、迷迭香碎、鹽和黃油拌勻。
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加入麵包屑攪拌均勻。
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將蒜泥混合物抹在羊排上,表面無需塗抹。
2樓:0澤國a網盤
用料紐西蘭法式羊排 250克
黑胡椒 2勺
鹽 適量
姜 3-4片
料酒 2-3勺
黃油 3克
法式羊排的做法
羊排解凍,吸乾血水後,將鹽和黑胡椒塗抹至羊排的每個地方,輕輕的邊按邊塗抹,像給羊排做馬薩基一樣,塗抹後放進裝有料酒和薑片的盤中,10分鐘後翻面,共20分鐘。法式羊排的做法 步驟1
先加入黃油熱鍋,後將羊排放入鍋中,煎(1-1.5)分鐘後翻面(根據羊排大小和厚度調節時間),另外一面也如法炮製,一道香味撲鼻的法式煎羊排好啦!
羊排,對,羊排怎麼做,法式羊排怎麼做?
一 清燉羊排 在冬日裡是滋補佳品 選用新鮮羊排,按我們新疆的話說要羊羔肉,將湯鍋 大 置於火上,加入冷水,水要淹過肉多以些 加多少由羊排的克數來定 放入羊排,羊排不要切成小段 大火將水燒開,撇去最上面的浮沫。中火燉5 10分鐘,加入少許花椒和薑片 目的是去惺 改小火燉大約1小時,其實要是羊羔肉40分...
椒鹽羊排怎麼做,椒鹽羊排的做法,椒鹽羊排怎麼做好吃,椒鹽羊排
用鹽 糖 胡椒粉 紅酒醃漬羊排後,進冰箱儲存4小時或隔夜,取出瀝乾水份後,熱油鍋油炸或在烤爐裡烤熟,無論是炸或烤,火力一定要猛,慢火做出來的肉韌。用料 羊排500克,鐵觀音10克,醬油 黃酒 胡椒粉各適量。製法 1 羊排去皮,切成6塊,洗淨,用刀背拍扁,備用。2 羊排中加醬油 黃酒 胡椒粉拌勻,醃漬...
炭燒羊排怎麼做,羊排怎麼做?
原料 蒙古羔羊排一塊1500克,色拉油1000克。調料 蔬菜汁 西芹 洋蔥 胡蘿蔔等各200克攪碎,加入湯王50克 料酒10克 鹽3克 味精3克 清水浸泡而成 2000克,草果 白果 八角 小茴香 幹辣椒 孜然粒 雞汁 胡蘿蔔 洋蔥 幹蔥 姜 香蔥各5克,冷開水1000克,黃酒20克,胡椒粉2克,魚...