1樓：夙玟玉霍駿
電蒸爐顧名思義就是要用蒸氣來的，也主是要加熱水，使之產生蒸氣來蒸東西，一般用來蒸饅頭什麼的，電烤箱是不需要用水的，是直接用電熱絲，電熱管所產生的高溫來煎烤物品
他們的相同處就是都是用熱管加熱
只不過烤箱的加熱是熱輻射直接作用在物體上
電蒸箱是通過水蒸汽來加熱
在比較溫度
電烤箱一般的溫度最高可以達到250度
而電蒸箱就達不到這樣的溫度
蒸烤箱蒸烤箱是同時具有電蒸箱和電烤箱功能的產品，對小年輕新家庭一般選擇臺式蒸烤箱（**一般在2000以下，容量28l）更多，不過新房入住的話嵌入式蒸烤箱（**普遍在3500左右，容量56l）會是更好的選擇
2樓：6789a是我
蒸烤箱與單獨的烤箱蒸箱比的優勢有一下幾方面： 1、可以蒸，可以烤，可以蒸烤同時進行（加熱管和水蒸氣同時工作）。 2、節省開銷，比一起買蒸箱和烤箱省錢。
3、可以簡單的除菌消毒（烤箱不行）蒸烤箱與單獨的烤箱蒸箱比的劣勢有一下幾方面： 1、使用壽命比單獨的烤箱，蒸箱短（主要指加熱管上）。 2、蒸烤箱不是所有烘焙類的食物都能烤制
3樓：千味居
烤箱
單獨烘烤的電器，利用加熱管的熱量來對食物進行烘烤，用來做烤肉烤果蔬和烘焙類食品。
蒸箱
模仿蒸鍋原理製作的一種電器，可以像蒸鍋那樣去蒸食物，也可以用來發酵麵糰。
蒸烤箱
蒸烤箱是一種同時可以蒸也可以烤的電器，可以說是烤箱和蒸箱的結合體吧，人們可以用它來整食物，做蒸排骨、蒸雞這些，也可以用來烤肉，做烘焙，功能還是蠻強大的。
相比烤箱和蒸箱而言，蒸烤箱的功能作用無疑是更強大的，也更適合家庭烹飪，如果說家裡本身想要裝修或者入手電器，那蒸烤箱不失為一個選擇。
家裡也有用蒸烤箱，裝的是daogrs m6s的嵌入式蒸烤箱，是廚房裝修的時候弄得，用了一年多感覺還是蠻不錯得，非常方便。
4樓：楊嘉慶
烤箱最大的作用就是烘烤，很多人用來烤肉、做烘焙等，而蒸烤箱同樣也有這些功能，最大的亮點在於蒸汽烤結合，蒸烤箱是結合蒸、烤、蒸汽烤功能，就單單這一點已經勝烤箱了
蒸烤一體機怎麼樣？跟單獨的蒸箱和烤箱有什麼區別？
5樓：匿名使用者
蒸烤一體機和單獨的蒸箱和烤箱相比，蒸烤一體機更好1、 蒸烤一體機選擇之空間因素
現在很多小年青，特別是在一二線城市的房子，戶型都不是很大，廚房面積更是緊湊，那麼這時候建議購買功能高度整合的產品型號，例如蒸烤一體整合灶。現在的整合灶可以選擇帶蒸烤箱功能，非常方便，完全不比單獨的蒸烤箱差，反而空間更大價效比更高，在節省空間的基礎上還滿足了功能。森歌有一款蒸烤一體整合灶，功能就非常不錯，蒸烤箱空間達到66l。
2、 蒸烤一體機選擇之同時多道菜需求
有的家庭人比較多，或者說朋友聚會時常常需要多道菜同時操作，這時候對灶具、蒸烤箱都是個大的考驗。而森歌蒸烤一體整合灶恰恰就滿足這個需求，上面灶具燒菜的同時，下面的蒸烤箱還能同步使用，非常便捷。
3、 蒸烤一體機選擇之價效比
如果預算有限，想要先買個單獨的蒸箱或者烤箱試一下，又害怕會在家吃灰，建議先好好觀察觀察，或者多去線**驗店實際試一下效果。如果新裝修廚房，所有廚電需要重新採購，但是預算有限，可以參考上面兩點。
6樓：匿名使用者
蒸烤一體機既有蒸的功能又有烤的功能，**與單獨功能的電器相比更高，但單一功能肯定不比單獨的蒸箱或烤箱專業
蒸箱和烤箱有什麼區別，工作原理是什麼
一 蒸箱和烤箱的區別主要體現在概念 功能和食物口感上不同。1 概念不同 蒸箱是現代烹飪裝置，用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀 佔地小 節能 容量大，具有溫度顯示 壓力顯示 蒸制時間設定 語音提示 自動進 排汽 蒸汽穩壓器等智慧化控制系統。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾...
蒸烤一體機是否可以完全取代蒸箱和烤箱
英國ia m電器溫馨提醒 蒸烤的加熱原理都是一樣的，純蒸是純水蒸氣加熱的，烤是加熱管加熱，蒸烤箱還帶有蒸汽烤的功能，烤出的食物不幹，不上火，純烤的功能也有很多，您想做的烘焙都是可以做的，完全可以代替蒸箱和烤箱，而且也省了廚房的位置！理論上來說 蒸烤箱的蒸 蒸箱，蒸烤箱的烤 烤箱。蒸制功能的原來都是依...
嵌入式蒸烤箱都是什麼樣得嵌入式烤箱和蒸烤箱都是怎麼散熱的？
嵌入式，bai顧名思義 就是將蒸du烤箱鑲嵌在zhi櫥櫃裡，嵌入式和一般的烤箱dao結構不回 同，它是前向散熱，利用門答板和腔體之間的縫隙進行散熱，有的蒸烤箱會把水箱放在側邊，有的蒸烤箱會把水箱放在側邊，其實這種差別都是可視的，在材質方面，有的蒸烤箱使用的是不鏽鋼的內膽和蒸發器，而有的蒸烤箱卻是鑄鋁...