1樓:林農農林
有寄生蟲的,特別是有一種田
螺特別大,叫福壽螺是外國引進品種,這種田螺體內有寄生蟲。北京曾發生因煮不透吃死人的事情,後國內就禁止了。前幾天我在南京吃到一個大田螺,估計就這是這個品種。
國內螺也有。吃時一定要高溫煮透。就沒關係。最好油炸。
2樓:匿名使用者
告訴題主一個方法,抓回來的石螺或田螺用清水養兩天,期間換三次水,敲掉尾部消化器官,然後拿去用高壓鍋煮個十幾二十分鐘,這樣出來的肉是安全的,可以拿去做炒螺或涼拌菜都可以。
3樓:若不離吾不棄
好恐怖,炒熟的應該沒什麼問題了,但是吃了肯定不好
4樓:世伶拓跋正浩
有啊,象
麵條一樣細細長長的白色
蟲子,從胃裡一直鑽到腦子裡面,
在裡面蠕動,
打噴嚏的時候可能會把蟲子噴出來的
怎樣去除田螺裡的寄生蟲
5樓:5姐妹快樂
清理第一步:盆抄中倒入清水水
襲中放入食用鹽(適量)、香油(適量),攪拌均勻後倒入田螺,水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便,每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水,每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。
可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.
3克,又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.
17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素a130國際單位。
6樓:一斗妙招
田螺裡面的沙子怎麼清洗?教你一招,田螺自己就把沙子吐出來了
7樓:牽狼逛街的羊
螺一般bai長在水塘
裡,如果
du水質不好的話zhi,容易受汙染dao,特別是吃的時候如果螺內內的大便沒排容
乾淨,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。
因此吃田螺的時候最好買河螺或者田螺,水塘裡的螺少吃,買回來後用一個桶放清水把螺養幾天,每天換一次水,讓螺把大便排淨,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。
8樓:匿名使用者
田螺沒有血吸蟲,血吸蟲唯一中間宿主是釘螺
田螺裡有寄生蟲嗎?
海釘螺也有寄生蟲嗎,田螺和海螺那種寄生蟲比較多?
海釘螺和淡水釘螺根本就是兩個概念!海水的不叫釘螺,叫錐螺,而且是沒有寄生蟲的!田螺和海螺那種寄生蟲比較多?田螺是很多寄生蟲的中間宿主,如薑片吸蟲 日本分體吸蟲 並殖吸蟲之類的很多很多。另外,蛔蟲的生活史跟海螺沒有關係,人感染蛔蟲主要是因為吃了米豬肉。田螺一般長在水塘裡,如果水質不好的話,容易受汙染,...
田螺有寄生蟲嗎到底能不能吃,野生田螺可以吃嗎?有毒嗎?
樓主,你好!這要看你怎麼吃。很多動物肉內都有寄生蟲,比如豬肉,魚肉,特別是蝦類,軟體類等都有寄生蟲,只要烹飪過程中把溫度控制好,就沒問題,千萬別生吃!熟吃就沒問題。希望我的回答能夠幫助到你 儘量去比較正規的飯店去吃,儘量少吃 野生田螺可以吃嗎?有毒嗎?野生田螺不能吃。bai野生田螺沒有毒du,但是有...
田雞寄生蟲多久煮死田雞裡的寄生蟲高溫可以殺死嗎
高溫 一般三文魚中的寄生 蟲分為線蟲和卵蟲,它們存在於 腹部及尾部。通過高溫可以很好的消滅寄生蟲,一般溫度在70 就能完全殺死寄生蟲。冷凍 一些國家的環保和衛生部門出臺了針對性的食品安全法規,如美國食品藥品監督管理局規定魚肉必須在零下35 冷凍15個小時,或零下20 冷凍7天后才能食用 歐盟的標準則...