1樓:玉小傷
用料節瓜 半隻
豬肉bai 100g
油 適量
五元系列du-節瓜煮肉片的做法zhi
煮前準備:
1:豬肉切片。dao3塊豬肉多少g我忘記了專.2:節瓜切片。(因為屬我這次帶回公司,所以切比較厚)煮:下油,煮豬肉。
豬肉好了加節瓜。
煮:加一碗水,蓋上蓋子。
5-10分鐘節瓜變熟就,下鹽就可以啦。 :)(但我覺得肉有點老,建議肉先端起來。
煮節瓜到快透明在放肉一起煮)完成兩人份,今天和明天中午的午飯。沒壓力!非常飽!
(朋友說隔夜飯致癌..我以後注意一下...)
豆角煎雞蛋和節瓜煮肉片
清單:兩隻雞蛋:1.2元
六根豆角:好像1元不到
豬肉:3元
半個節瓜:1元
米:1元
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2樓:陌上_卿名酒酒
主料豬瘦肉150g節瓜400g輔料油適量鹽適量醬油適量耗油適量料酒適量生粉適量排骨湯適量
步驟肉片燒節瓜的做法步驟11.從排骨剔下的瘦肉肉片燒節瓜的做法步驟22.準備好一段節瓜
肉片燒節瓜的做法步驟33.準備好適量煲好的排骨湯肉片燒節瓜的做法步驟44.瘦肉切成薄片,放入碗中,加入適量料酒、醬油、耗油、生粉
肉片燒節瓜的做法步驟55.攪拌均勻,醃製片刻肉片燒節瓜的做法步驟66.節瓜去皮,洗淨,切薄片備用肉片燒節瓜的做法步驟77.
起油鍋,倒入醃製好的肉片,翻炒至變色肉片燒節瓜的做法步驟88.倒入節瓜片
肉片燒節瓜的做法步驟99.翻炒均勻
肉片燒節瓜的做法步驟1010.倒入適量排骨湯,燜3分鐘肉片燒節瓜的做法步驟1111.最後加入適量蔥花,炒勻即可出鍋
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3樓:蘇一緣
1準備好所需材料;
2黃花菜浸泡軟;
3然後洗乾淨打個結;
4節瓜去皮切塊;
5瘦肉切薄片,加適量油、生抽和澱粉拌醃一下;
6鍋中加水4碗放入薑片,燒開後下節瓜和黃花菜煲20分鐘;
7等節瓜煮軟後下肉片和紫菜稍滾片刻,下鹽調味就可以了。
4樓:匿名使用者
1.食材:節瓜、裡脊肉和史雲生高湯包。
2.將2包史雲生高湯倒入煮鍋中。
3.倒入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火燒開。
5.煮湯期間,將裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中,加入適量的史雲生調味雞汁、生粉拌勻。
6.醃製一會。
7.將節瓜洗淨,切塊。
8.湯燒開,揭蓋,放入醃製好的肉絲,大火煮至肉絲熟透。
9.放入節瓜。
10.放入適量的冬菜。
11.蓋鍋蓋,大火煮至節瓜熟。
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5樓:豬仔紅色
簡單快來手菜」
用料源主料
節瓜1個
輔料蒜米
2瓣植物油
適量醬油
1小匙鹽
半小匙素炒節瓜的做法
1.節瓜削皮,挖掉中間的瓜籽,用清水沖洗乾淨2.洗淨的節瓜切成厚薄均勻的片
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入蒜米爆香
4.將切片的節瓜倒入鍋中
5.翻炒三四分鐘至節瓜微微變軟
6.調入1小匙醬油
7.繼續翻炒均勻
8.待節瓜8、9分熟時,加入適量鹽調味,炒勻即可出鍋烹飪技巧
1、節瓜不要切得太薄,稍稍有點厚度,太薄的話就容易超爛;
2、加醬油是為了調色,也可不加,味道也一樣很好的;
3、節瓜不要炒得太熟,太熟的話吃的時候一夾就爛了,所以只需8、9分熟時即可出鍋。
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6樓:今夕何夕是朝夕
食材節瓜
源1條瘦豬肉150克
油適量bai
鹽適量蒜蓉適du量
製作時間:
zhi10分鐘內
用餐人數:步驟1
節瓜去皮dao洗淨。
2切片。
3切絲,用碟盛好,加鹽調味。
4豬肉切片,加入鹽、生粉、生抽、砂糖油醃製片刻。
5將蒜蓉、醃製豬肉放在瓜絲上並放點油,煮飯時放在飯面蒸熟。
7樓:匿名使用者
節瓜絲瘦
肉湯du
主料節瓜500克zhi、瘦dao肉150克、木專耳100克、粉絲50克
輔料油適量、屬鹽適量、姜適量、雞粉適量、豆粉適量、生抽適量步驟1.木耳用水泡洗過,再準備一小塊姜。
2.瘦肉切成絲放在碗內,加入少量鹽、油、豆粉、生抽、雞粉調味。
3.節瓜2只,約1斤。
4.切成絲。
5.粉絲少許,約50g。
6.用水泡浸約15分鐘。
7.用薑片起油鍋,把木耳放入鍋中炒熱。
8.再把節瓜絲放入鍋內一起炒熱。
9.準備一煲清水,把炒熱的木耳和節瓜絲倒煲內。
10.水滾後慢火煲約15分鐘。
11.然後把肉絲、粉絲放入煲內,煲約3分鐘。
12.一道清甜的湯就完成了,
小貼士木耳的節瓜絲一定要炒熱再放入水中,這樣味道會好一點,瘦肉不宜滾時間太長,調味時放入一些雞粉,肉會更嫩。
肉片的做法步驟圖,節瓜炒肉片怎麼做好吃
用料復油 鹽 一點制 糖 一點 蠔油或醬油 三勺左右,按材bai料分du量定 節瓜 兩條 肉片 300g 蒜頭zhi 5片 節瓜炒肉片的 dao做法 先切好肉片,然後用鹽醃大概10分鐘,切完節瓜就可以炒了。然後把5片蒜拍了,蒜頭多一點比較香 節瓜切片 熱鍋,下油,放三片蒜,聞到蒜香味就把肉片放進去。...
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用料尖椒 5根 瘦五花肉 10塊錢的 生抽 一勺 老抽 一勺半版 鹽 適量 後期可根據口味添權 加 澱粉 一勺 料酒 一勺 薑絲 適量 蒜瓣 2瓣 巨下飯的尖椒炒肉片的做法 瘦五花肉切片 個人喜好,也可切絲 把調料倒入醃製,醃二十分鐘 一小時即可巨下飯的尖椒炒肉片的做法 步驟1 尖椒根據喜好切絲 斜...
冬瓜炒肉片的做法青椒冬瓜炒肉片的做法,青椒冬瓜炒肉片怎麼做
準備材料 五復花肉200g 冬瓜2400g 蔥制20g 食bai鹽適量 醬油1勺。1 冬瓜去du皮zhi,清洗。2 然後分dao 開2份,一份分成6份,切片,蔥花切絲。3 把冬瓜都切成片,然後把肉切成薄片備用。4 然後把鍋熱好,不放油,把肉片放入煸炒,炒出來油。5 等煸炒出油後,放入一勺醬油上色。6...