1樓：心紫荷
可以糯米粉性流、軟滑不易定型，很多糯米糕點，如紅龜粿等都必須加麵粉才容易定型。除了北方的煎堆與南方的糯米餈粑是用純糯米粉外，其它的幾乎都對上面粉或其它粉類
2樓：洋
可以的，你是做什麼食物，他們的特性你看看
麵粉就是小麥粉，但它也分為高跟麵粉和中跟麵粉和低跟麵粉三種，，一般做包子饅頭餃子皮面條都是以高根麵粉為主。糯米粉是用糯米打成粉，我們平時吃的湯圓就是用糯米做的，還有廣東的「薄餐」也是。。它摸起來是比較爽身的，不想麵粉有點粘手，感覺象有點溼氣一樣！
3樓：小小曹老師
可以的，麵粉加糯米一起和做出來的東西可好吃了，即有營養，口感又好。
4樓：塵埃終將凋零
可以加在一起吃的，如果你想要吃起來比較有嚼勁，那麼就麵粉多放一些。如果要吃起來去比較像糯米餈那麼就多放一些糯米，望採納
5樓：大寶與瑩寶
可以麵粉就是小麥粉，一般用來做包子，餃子，麵條，饅頭，糕點等等。糯米粉是稻的變種糯稻的種子磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料。這兩者在外形、水溶性、手感上、粘性都有區別。
1.外形
麵粉看起來顏色較暗，較粗糙；糯米粉尤其是所謂水磨糯米粉較雪白。
2.手感
麵粉較為粗糙，手感澀；糯米粉手感光滑，細軟。
3.水溶性
麵粉團有彈性，不能溶於水，會留下面筋。糯米糰鬆散易碎，水洗後完全散開，像澱粉一樣沉在水底。
4.粘性
麵粉用冷水很容易調成麵糰，有筋道；而糯米粉即使用開水將部分燙熟後再加入生糯米粉一起揉，粉團也容易開裂，明顯的粘性不足；這是因為兩種小麥和大米之間澱粉結構不同而產生的差異。
6樓：匿名使用者
當然可以啊
糯米粉性流、軟滑不易定型，很多糯米糕點都必須加麵粉才容易定型。除了北方的煎堆與南方的糯米餈粑是用純糯米粉外，其它的幾乎都對上面粉或其它粉類。
7樓：山東地平線
可以的1、二者都是食品，可以一起吃。
2、二者放一起不會有什麼不良影響。
3、放一起可以使口感更好,加入糯米粉可以使食物更加滑膩，更有筋道。
8樓：匿名使用者
可以的加在一起吃，麵粉中含較多直鏈澱粉，糯米中基本是支鏈澱粉，所以麵粉煮出來硬，糯米粉糯，兩者搭配，可以調到你喜歡的口感，另外，有的食品加工時需要一定的硬度和糯性，也會把不同的澱粉調一下。
9樓：瑞麥嘉禾商貿
可以的，加上糯米粉可能會粘一些
10樓：江蘇新東方小東
麵粉是可以和糯米粉一起吃的，沒問題
11樓：
可以，麻團的表皮就是糯米粉和麵粉的混合物
12樓：山裡人出山了
可以的，但是沒試過，糯米粉比麵粉需要多一些時間才能熟透，不知道會是什麼口感
13樓：匿名使用者
就我本人認為，還是可以的，因為我老媽以前做過。但是具體還是得看你是要做什麼東西，後面的加工方式是怎麼樣的，每一樣東西可都是有自己的特性的。
14樓：陽光芯兒
當然是可以的，建議先少量試一試。
15樓：墨跡微倦
可以，我們家用一定比例的糯米粉加麵粉自制年糕，超好吃
16樓：匿名使用者
可以的，兩樣粉加一起柔和著可以加煮熟的南瓜，或紫薯，山藥、、、做成煎餅，是不錯的美食了。
17樓：五姐快樂美美噠
當然可以啊，不過布恩那個用太熱的水，要多揉
18樓：g丶陽春佈德澤
可以，但兩種物質口感有差異好不好吃因人而異
19樓：易達電腦
可以呀，這樣做早點餅不錯
20樓：薄荷，因你而笑
可以，做出來比較鬆軟
21樓：匿名使用者
不可以，因為煮的時候和不上。
麵粉可不可以加糯米粉和著一起吃？
22樓：aa小五
麵粉是可以加糯米粉和著一起的。做法如下：
用料：高筋麵粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、雞蛋1個、鹽4g、 細砂糖45g、橄欖油30g
做法1，將麵粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、鹽、細砂糖、橄欖油、雞蛋打入不鏽鋼盆裡。
2，揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵到兩倍大。
3，發酵好的麵糰。
4，然後將麵糰拿出來排氣，再分成24個小麵糰搓圓，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
5，模具塗上一層薄薄的油撒上少許糯米粉，麵糰搓成半月形的麵糰，每個模具裡放兩個小麵糰，放滿了靜置發酵。
6，發酵好以後在表面篩入少許糯米粉。
7，烤箱180度預熱，將麵包放入烤箱中下層烤15分鐘即可。
23樓：生活電器維保
麵粉和糯米加在一起或者吃的話會導致露唯粉不黏。或者是如果新增少量的麵粉的話，糯米粉就會變得粘性特別差。
但是就要看做什麼食物了，比如北方的江米條就是用這種東西做出來的。說是江米條，他其實就是糯米粉和麵粉活著炸出來的。
24樓：大寶與瑩寶
可以麵粉就是小麥粉，一般用來做包子，餃子，麵條，饅頭，糕點等等。糯米粉是稻的變種糯稻的種子磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料。這兩者在外形、水溶性、手感上、粘性都有區別。
1.外形
麵粉看起來顏色較暗，較粗糙；糯米粉尤其是所謂水磨糯米粉較雪白。
2.手感
麵粉較為粗糙，手感澀；糯米粉手感光滑，細軟。
3.水溶性
麵粉團有彈性，不能溶於水，會留下面筋。糯米糰鬆散易碎，水洗後完全散開，像澱粉一樣沉在水底。
4.粘性
麵粉用冷水很容易調成麵糰，有筋道；而糯米粉即使用開水將部分燙熟後再加入生糯米粉一起揉，粉團也容易開裂，明顯的粘性不足；這是因為兩種小麥和大米之間澱粉結構不同而產生的差異。
25樓：廣倦磷
一半面粉，一半糯米粉，這樣做出來好看好吃好簡單，吃一口就上癮
麵粉和糯米粉合在一起可以做什麼好吃的
26樓：丫蛋
蒸米糕。就是用兩種粉，混合，發好的面蒸制。
麵粉和糯米粉可以一起做包子嗎
27樓：豌豆貓耳朵
麵粉和糯米粉可以一起做包子，下面介紹做法：
準備材料：木耳25g、五花肉125g、腐竹45g、香菇50g、荔浦芋頭250g、蘿蔔180g、黃筍乾50g、糯米粉400g、麵粉200克
製作步驟：
1、素菜切細丁
2、五花肉切丁
3、單獨炒香芋頭，芋頭比較難熟，要單獨放油炒香4、 煸炒五花肉，炒肉過程中加點甜酒
5、依次下黃筍乾、腐竹、木耳、蘿蔔，炒香後就加入一部分鹽6、加入芋頭，翻炒然後加醬油等調料，放涼， 備用7、準備400g糯米粉
8、和成團後和200克麵粉揉勻
9、和粉成團，用保鮮膜蓋住，不要讓粉團幹了10、擀成皮
11、包糯米包子，包的時候有個原則， 儘量多包餡料12、依次包好
13、蒸熟即可食用
28樓：阿蜜兒果小懶丫
不可以的，麵粉可以做包子，糯米粉適合做糰子的呢。兩個混在一起，應該包子會很粘性，而且很踏
29樓：匿名使用者
做包子個人覺得單獨用麵粉較好
糯米粉加麵粉做法大全
30樓：劉夢真唯一
可以加在一起吃的,如果你想要吃起來比較有嚼勁,那麼就麵粉多放一些。如果版要吃起來去比較像糯權米餈那麼就多放一些糯米,。
糯米滋的做法詳細介紹 菜系及功效：
精品主食 糯米滋的製作材料：主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g 調料：
糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,餡料：豆沙 教您糯米滋怎麼做，如何做糯米滋才好吃 。
1．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米糰的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。
2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。
3．出來後就是這個樣子，將熟了的麵糰稍微攪拌一下（大約相當於和麵了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。
4．待麵糰涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水，同樣是為了防粘。
5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆麵，等等。芝麻要事先炒過。 還有一個升級版本，是調麵糊的時候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之類替代水，這樣可以做出各色糰子。
31樓：美食二哈
糯米麵發麵早餐餅的做法。手不沾面，不揉麵。糯米粉和麵粉各150克，加入兩克雞蛋，適量白糖，3克酵母用200毫升的溫水和麵，和好後醒發兩倍大。
電餅鐺預熱，兩面刷油，倒進去麵糊。煎至兩面金黃即可
糯米粉能和麵粉一起做包子嗎
32樓：蘇州新東方烹飪學校
不可以的，麵粉可以做包子，糯米粉適合做糰子的呢。兩個混在一起，應該包子會很粘性，而且很踏
33樓：匿名使用者
可以的糯米粉較多的話會比較軟糯，根據自己口味調配
34樓：匿名使用者
不好吧 包子會不會太軟包不住餡？
椰肉可不可以和牛奶一起吃，酸奶和牛肉可不可以一起吃
可以。主料 椰子500g 輔料 瓊脂10g 牛奶100ml 糖60g1 椰子汁倒出沉澱一下。2 打破椰殼，用勺挖出椰肉。3 將椰汁和椰肉 牛奶 糖一起放入料理機打成細漿。4 瓊脂用水泡軟。5 在適量水中小火煮溶化瓊脂。6 在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿，拌勻，不用煮沸。7 倒入模具中放涼，入冰箱冷藏，...
阿膠可以和姜一起燉嗎，阿膠生薑可不可以一起吃。
阿膠姜棗膏的做法具體如下 食材準備 紅棗280g，生薑500g，紅糖200g，阿膠粉20g，水適量。1 紅棗洗淨去核，備用。2 生薑洗淨，切小塊，備用。3 將小塊生薑加入加入料理杯中，加適量水後，一起攪拌打碎。4 將生薑倒入篩子中過濾出生薑汁，備用。5 將薑汁和紅棗加入料理機中，一起粉碎攪拌。6 將...
感冒藥可不可以和蜂蜜水一起喝，吃藥可不可以喝蜂蜜水
正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥期間，不宜服用蜂蜜。蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或乾咳無痰，可以衝蜂蜜水喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾 快克 感立克 感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種...