立夏吃雞蛋,有什麼說法嗎立夏吃雞蛋有什麼講究

2021-03-04 03:06:04 字數 5625 閱讀 8511

1樓:熱詞替換

立夏吃雞蛋這個習俗是**於古代,古人認為雞蛋外形圓潤,象徵著生活圓滿!還有一種說法是立夏後天氣變得十分炎熱,人們都會食慾不振,而雞蛋可以補氣虛、增加體力。

2樓:匿名使用者

樓主你好 有句古話:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」。相傳很早以前,女媧娘娘為了下界小孩不疰夏,鬥法勝了撒播這種病疫瘟神,瘟神保證凡女媧娘娘的子孫不傷害。

女媧娘娘傳話百姓:第年立夏之日,小伢胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避疰夏之疫。 立夏吃雞蛋,也叫吃立夏蛋。

家家戶戶要煮上一鍋雞蛋,手巧的母親以綵線織成放置雞蛋的絲袋,把染色的雞蛋放入其中,掛在孩子胸前,據說可以消除瘟疫。有的地區也採用鴨蛋,鵝蛋等。正因如此,立夏這天會見孩子們胸前掛著雞蛋,到處約伴碰蛋的熱鬧情形。

因「蛋」、「袋」、與「代」諧音,此舉也寄託著父母的傳延子孫的希望——兒孫健康長壽、「代代相傳」。

3樓:匿名使用者

你好;立夏為什麼要吃蛋呢?一種說法是,古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,很多地方都有吃「立夏蛋」的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。

也有一種說法:立夏吃東西最補,吃一隻雞蛋相當於吃一隻雞。立夏後,農事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補充體力。

4樓:匿名使用者

一種說法是,古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,很多地方都有吃「立夏蛋」的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。

也有一種說法:立夏吃東西最補,吃一隻雞蛋相當於吃一隻雞。立夏後,農事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補充體力。

5樓:迎春送溫暖

請問:這話是誰發明的? 他還真逗啊

立夏吃雞蛋有什麼講究

6樓:熱詞課代表

立夏吃雞蛋這個習俗是**於古代,古人認為雞蛋外形圓潤,象徵著生活圓滿!還有一種說法是立夏後天氣變得十分炎熱,人們都會食慾不振,而雞蛋可以補氣虛、增加體力。

7樓:匿名使用者

立夏是二十四節氣之一。是日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘之後,再套上早已編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行鬥蛋遊戲。

蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個鬥過去,破者認輸,最後分出高低。

蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。 中飯是糯米飯,飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜餚。

鄉俗蛋吃雙,筍成對,豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心,人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

立夏以後便是炎炎夏天,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,立夏應該進補。嵊諺有旺生,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力,能涉遠路,寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。

古人眼疾普遍,人們為了消除眼疾,以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災。 立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說「秤花八十七,活到九十一」。秤姑娘說「一百零五斤,員外人家找上門。

勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分。」秤小孩則說「秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀」。

打秤花只能裡打出(即從小數打到大數),不能外打裡。至於這一風俗的由來,民間相傳與孟獲和劉阿斗的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服,歸順蜀國之後,對諸葛亮言聽計從。

諸葛亮臨終囑託孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日,正好是這年立夏,孟獲當即去拜阿斗。從此以後,每年夏日,孟獲都依諾來蜀拜望。

過了數年,晉武帝司馬炎滅掉蜀國,擄走阿斗。而孟獲不忘丞相這託,每年立夏帶兵去洛陽看望鬥,每次去則都要秤阿斗的重量,以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗,就要起兵反晉。

晉武帝為了遷就孟獲,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香,就加倍吃下。孟獲進城秤人,每次都比上年重幾斤。

阿斗雖然沒有什麼本領,但有孟獲立夏秤人之舉,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過得清靜安樂,福壽雙全。 這一傳說,雖與史實有異,但百姓希望的即是「清靜安樂,福壽雙全」的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運。

「拄」意支撐。蘇軾《試院煎茶》有「不用撐腸拄腹文字五千卷」之句。立夏是夏季的開始,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃筍拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出於祈求身、心、腿等重要部位健康無恙,防止生病,順利度過炎夏的願望

立夏吃雞蛋有什麼含義??

8樓:熱詞課代表

立夏吃雞蛋這個習俗是**於古代,古人認為雞蛋外形圓潤,象徵著生活圓滿!還有一種說法是立夏後天氣變得十分炎熱,人們都會食慾不振,而雞蛋可以補氣虛、增加體力。

9樓:匿名使用者

有句古話:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」。相傳很早以前,女媧娘娘為了下界小孩不疰夏,鬥法勝了撒播這種病疫瘟神,瘟神保證凡女媧娘娘的子孫不傷害。

女媧娘娘傳話百姓:第年立夏之日,小伢胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避疰夏之疫。 立夏吃雞蛋,也叫吃立夏蛋。

家家戶戶要煮上一鍋雞蛋,手巧的母親以綵線織成放置雞蛋的絲袋,把染色的雞蛋放入其中,掛在孩子胸前,據說可以消除瘟疫。有的地區也採用鴨蛋,鵝蛋等。正因如此,立夏這天會見孩子們胸前掛著雞蛋,到處約伴碰蛋的熱鬧情形。

因「蛋」、「袋」、與「代」諧音,此舉也寄託著父母的傳延子孫的希望——兒孫健康長壽、「代代相傳」。

立夏有什麼習俗 立夏為什麼要吃雞蛋

10樓:匿名使用者

「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」

相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。

女蝸娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受疰夏的考驗。

立夏日一般在農曆的四月,「四月雞蛋賤如菜」,人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法,在「七家茶」中添入茵香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。

11樓:曾豔華

「立夏吃蛋」的習俗由來已久,說法有兩個:

一、古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,很多地方都有吃「立夏蛋」的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。

二、立夏吃東西最補,吃一隻雞蛋相當於吃一隻雞。立夏後,農事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補充體力。

由於雞蛋不傷脾胃,一般人都適合,所以哪怕是有高血壓等慢性病的人,立夏吃雞蛋也是有益健康的。

立夏吃蛋有什麼講究?

12樓:匿名使用者

「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。

」相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

立夏日一般在農曆的四月,「四月雞蛋賤如菜」,人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法,在「七家茶」中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。

立夏為什麼要吃蛋呢?一種說法是,古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,很多地方都有吃「立夏蛋」的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。

也有一種說法:立夏吃東西最補,吃一隻雞蛋相當於吃一隻雞。立夏後,農事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補充體力。

這個說法,倒是和中醫理論契合。中醫認為,雞蛋性平、補氣虛,有安神養心的功能,生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。以前生活條件不太好的時候,紅棗雞蛋很難吃到,吃一個立夏蛋,既是辛苦勞作前的犒賞,也是對平安和豐收的企盼。

由於雞蛋不傷脾胃,一般人都適合,所以哪怕是有高血壓等慢性病的人,立夏吃雞蛋也是有益健康的。

13樓:小汐子

「立夏吃蛋」一般都是吃雞蛋,最好做成茶葉蛋啦。 「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說:

「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰(zhu,念第四聲。

有灌注和久住之意)夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。 古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受「疰夏」的考驗。

立夏日一般在農曆的四月, 「四月雞蛋賤如菜」,人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法,在「七家茶」中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。 立夏蛋,是立夏那天最經典的食物。

立夏前一天,家裡就開始煮立夏蛋了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的紹酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。除了吃蛋之外,還有另外的玩法。

煮好的蛋,挑出整隻未破的, 用綵線編織成蛋套,掛在孩子胸前 ,或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是這天最快樂興奮的事,拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。 除了吃立夏蛋,這一天,還要吃些別的時令東西。

常說是吃新鮮豌豆,據說吃了眼睛會明亮。 還要吃「腳骨筍」, 就是烏筍,燒煮成每根三四寸長,不剖開,吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下,說吃了能「腳骨健」也就是身體健康的意思。 過去還有立夏秤人的習俗,用一杆大秤,大人雙手拉住秤鉤,小孩坐在籮筐內或長柄竹箕裡,吊在秤鉤上秤體重。

老人們說立夏過秤可免疰夏。如果體重增加,稱「發福」,體重減輕,謂「消肉」。 立夏當天還有些禁忌。

比如忌坐石階 ,如坐了則要坐滿七根,方可百病消散。忌坐門檻,說這天坐門檻將招來夏天腳骨痠痛,如坐了一道也須再坐上六道合成七數,方可解魘。現在大家都住樓房了,已經見不到門檻了。

還有這天白天不能**去躺著,否則也會疰夏。 在福州風俗流行煮鼎邊「做夏」。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯,其味極為葷美可口。

凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。它成為福州著名的風味小吃,成為福州地方的一種特殊標誌。離鄉旅居海外的 福州人,在異國他鄉,一聽「鼎邊糊「三字,就好像見到家鄉的「倩影」,成為戀祖愛鄉的風味小吃。

另外南京有「立夏嘗三新」的習俗。「三新」指櫻桃、青梅、鰣魚。 此外還有「送夏」的風俗,父母向出嫁的女兒送涼枕、羽毛扇、夏服南京人還喜歡吃豌豆糕,《金陵歲時記》稱:

「立夏叫小兒騎座門檻,食豌豆糕,謂不疰夏。」 傳說四月初八是浴佛節(釋迦牟尼生日),西域佛家**以黑黍飯祀之,在中國佛家也相仿效。因為烏飯可口,又有益於健康,立夏這天人們便爭相煮烏飯贈送親友,於是流傳成俗。

溧水等地農民還用烏飯釀酒,溧水烏飯酒一般在生女孩時製造一罈,直保留到女孩長大出嫁之日方能開飲,所以此酒特別醇香可口。 現代人大多用黑糯米替代黑黍飯,也取身體健康,家庭和睦之意。

立夏吃雞蛋有什麼講究立夏為什麼要吃雞蛋

立夏吃雞蛋這個習俗是 於古代,古人認為雞蛋外形圓潤,象徵著生活圓滿!還有一種說法是立夏後天氣變得十分炎熱,人們都會食慾不振,而雞蛋可以補氣虛 增加體力。立夏是二十四節氣之一。是日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋 雞蛋帶殼清煮,不能破損 用冷水浸上數分鐘之後,再套上早已編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三...

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