1樓：匿名使用者
豬腳又叫豬蹄、豬手、豬肘子，營養豐富，味道可口，不僅是常用菜餚，而且版還是滋補佳品。權豬蹄含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，防止**過早褶皺，延緩**衰老；豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度；豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
吃豬蹄有什麼營養?
2樓：王森甲你好
1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，防止**過早褶皺，延緩**衰老；
2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度；
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
3樓：匿名使用者
膠原蛋白存在於人體**、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質。膠原蛋白能撐起**。在**方面，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供給真皮層安定有力的支撐。
豬蹄和牛肌腱都富含膠原蛋白。
豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成，而其中每三個氨基酸中就有一個甘氨酸。食入豬蹄後，膠原蛋白在人體小腸中可被轉化為大量的甘氨酸，這些氨基酸不僅能在體內參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，對中樞神經有鎮靜作用。因此食用豬蹄有利於減輕中樞神經的過度興奮，對焦慮及神經衰弱、失眠等有改善作用。
4樓：匿名使用者
豬蹄含豐富的膠原蛋白，能使**增加彈性，達到美容的功效，但它也含脂肪較多，因此吃也不要過量
5樓：香茶茶
吃豬蹄可以增加鈣質,豬蹄的皮有許多膠質,人吃了**就會變嫩。
6樓：學玩
呵呵,豬踢居然有這麼多好處,但我還是想吃熊掌.
7樓：沉浸幸福
豬蹄有美容功效.我很愛吃呢!
8樓：匿名使用者
常吃豬蹄有什麼作用？
9樓：裔歌宦笑天
豬蹄營養很豐富，有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質，其中的蛋白質是優質的膠原蛋白，豬腳大仙的豬蹄就很好吃喲。
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