1樓：老實話好聽
涼拌土豆絲、土豆絲炒尖椒、土豆絲炒芹菜、綠豆芽炒雞蛋粉絲、煎雞蛋、豬頭肉、肘花、培根、韭菜炒雞蛋、素炒胡蘿蔔絲、尖椒幹豆腐、酸菜粉絲、等等。
加一點 辣椒油、甜麵醬、芝麻醬，就更好啦。
做早餐想賣荷葉餅夾菜,要準備什麼
2樓：舒適管家
每次出去吃飯，看到選單上有這個餅，我就會點，每個飯店給的配菜都不一樣，但是我無所謂，因為我喜歡吃的是這個餅，白白的，軟軟的，一口咬上去有點小q。唯一覺得不好的是覺得這個面實在太白了。第一次做，一大盆被我們一家三個人全部吃光，不過我偷偷地剩了3個，明天早上夾荷包蛋吃。
造型做的有點難看，但是吃著還是不錯的，加了培根和杏鮑菇，後來又加了香菇青菜吃，覺得夾什麼都好吃。誰讓我愛它呢。
食材食譜熱量：33.3(大卡)
主料溫水 適量
自發粉 適量
方法/步驟
我是用麵包機做的，先倒溫水到麵包機中，放入鹽和糖，放點稍許高粉，我估摸著10克，再放入自發粉和酵母，這個裡面我沒有稱克數，只是一開始溫水不要放太多，慢慢加。如果沒有面包機的話，就用一半的溫水把酵母泡開，然後原材料混合在一起，倒水酵母的水，然後先用筷子攪拌成棉絮狀，再根據情況慢慢加水。將麵糰揉光滑後，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵發酵至2、3倍大。
發酵好的麵糰用擀麵杖壓掉空氣，再揉成圓條，再切成大小適當的麵糰。
取一個小麵糰，按扁後用擀麵成擀成橢圓形，刷上稍許油，最好用玉米油之類，無味，我家只有橄欖油，蒸好後還是有一股橄欖油的味道的。所以不喜勿用。還是用玉米油比較靠譜。
然後上下對摺。用叉子或者新的梳子在面胚上壓出5道葉莖，然後按個葉子的柄出來。將做好的荷葉餅醒發10分鐘，冷水上鍋，大火蒸15分鐘，悶5分鐘，再出鍋。
白白嫩嫩軟軟的荷葉餅，大家愛吃什麼就夾什麼！
3樓：華實藥業****
需準備，中筋麵粉，糖 2g，酵母 2g，溫水 150g，玉米油，夾菜，胡蘿蔔，尖椒 ，木耳 ，豬裡脊，長豆角，蔥 ，五香粉，鹽，雞精，耗油，老抽，水澱粉。
夾菜荷葉餅的做法 ：
1，將麵粉、酵母、白砂糖揉成光滑的麵糰，發酵至2倍大。
2，將麵粉揉去空氣，等分為30克一個的小劑子，揉圓。
3，取一個壓扁，擀成長圓形。
4，中間刷一層薄薄的油，然後對摺，在表面用刮板壓出一條條花紋，再用刮板在兩側推一下，形成凹狀，再在後面用手捏出一個尖。
5，蒸鍋刷油防粘。麵餅放在加了水的蒸鍋裡，靜置15分鐘醒面。
6，**蒸15分鐘，結束後不要馬上開蓋，等5分鐘再開蓋，晾涼。
7，加上各種好吃的菜就可以吃了。
4樓：匿名使用者
小推車，做餅工具
油鹽醬醋辣椒等常用配料
荷葉、菜、做餅的麵粉等原材料。
5樓：匿名使用者
荷葉 餅 還有菜
6樓：葉落曉丶
開店的話在學校附近開個早餐店 擺攤的話做個方便的餐飲車
7樓：5566啊
學過嗎？沒有的話建議先學習一下。會做了就知道該準備什麼。
糖醋都有什麼菜
糖醋排骨 食材 500g豬排骨 適量油 適量鹽 適量蔥末 適量薑末 適量醬油 適量白糖 適量醋 適量料酒 適量番茄醬 適量香油 做法 1 準備原料和調料2 將排骨洗淨剁成3釐米長段3 將排骨放入鍋煮至八成熟4 撈出放盆內，加入鹽 醬油醃入味。5 鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡黃色撈出油溫加熱至八成...
陰涼處種什麼菜最合適，陰涼處適合種什麼菜
1 擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣 韭菜 蘆筍 空心菜等。2 萵苣生長條件 萵苣是半耐寒的蔬菜，喜冷涼，稍耐霜凍，怕高溫，炎熱季節生長不良 萵苣是長日照作物，光照充足 對土壤的酸鹼性反應敏感，適合在微酸性的土壤中種植。萵苣的根系淺，吸收能力弱，對氧氣要求較高，種植萵苣的土壤以砂壤土 壤土為佳。3 韭菜生長...
什麼地方的冒菜好吃冒菜都有什麼好吃的肉菜呢？
冒菜是一道以肉類 豆製品 青菜 海鮮 菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜最為講究的吃法為 幹碟 即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配...