1樓：愛吃脖子
驚蟄飲食應順乎陽氣升發、萬物始生的特點，及時調整。因此，驚蟄飲食需遵循以下3個要點：
1、多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物
驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，並應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、鴨血、水蘿蔔、苦瓜、山藥、銀耳等食物。
2、多吃梨子
驚蟄時節，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，可潤肺止咳、滋陰清熱。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
3、少食動物脂肪類食物
飲食宜清淡，油膩的食物儘量少吃，刺激性的食物，辣椒、蔥蒜也應少吃。
4、忌過酸
中醫素有「酸入肝」的理論，認為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰，養肝血，達到柔肝、調肝的目的。在中藥中，酸性食物多用於**虛汗、洩瀉等症，如山茱萸澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。
但酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性藥食反而妨礙人體氣機的疏洩，不利於人體陽氣的生髮。故飲食中慎食酸性藥食，以免妨礙氣血執行。
2樓：抱香蕉睡覺
1、潤肺健脾才健康
驚蟄時節，易咽乾冒火，民間素以「驚蟄吃梨」來「清六腑之熱，滋五臟之陰。」枇杷、百合、大棗、銀耳、蓮藕、山藥都有潤肺健脾功效。春屬木，對應肝臟，吃東西講究清溫平淡。
常吃新鮮蔬菜、雞、蛋、奶，都能強身健體。春季切忌妄動肝火，建議肝火旺的人暫別羊肉、狗肉，選擇清肝、降火和滋陰的魚類禽類，養肝護肝，疏肝理氣。
2、春江水暖鴨先吃
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。鴨的食法如同春日百花齊放，南北風味皆佳。羽翼漸豐的鴨子，是春天裡的一道村野風景，也是餐桌上的美味佳餚。
經過一個冬季的孕育，鴨子骨骼健壯，肌肉豐滿，正是超值食用良機，可以品品不一樣的滋味。
驚蟄節氣飲食應注意哪些
3樓：匿名使用者
驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，宜多吃富含植物蛋白質、維生素內的清淡食物，少容
食動物脂肪類食物。可多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，以增強體質抵禦病菌的侵襲。
驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗。專家稱，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
4樓：匿名使用者
我國民間素有copy「驚蟄吃bai梨」的習俗。驚蟄時氣候比較乾燥du，人們zhi很容易口乾舌燥，出現dao感冒、咳嗽、咳痰等情況。這時不妨多吃些梨，可達到清熱養陰、潤肺止咳、生津化痰、潤燥消風的效果。
梨味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質、維生素a、維生素c等，特別適合這一季節食用。
吃梨時可用生梨去核去皮後榨汁、去核後蒸熟、切片後和冰糖、銀耳等一起煮水，川貝燉梨對咳嗽具有一定的**效果。但因梨性質寒涼，不宜一次多吃，否則會傷及脾胃。對於脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜吃生梨。
滋陰潤燥的食物有很多，具體選擇吃什麼，還是要根據自身體質來決定。除了梨以外，白木耳、蜂蜜、枇杷、銀耳、蓮藕等食物也有不錯的潤肺健脾效果，也可選為驚蟄期間的養生食物。
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驚蟄節氣種瓜可以，但是建議稍微晚一些更好。驚蟄節氣的標誌性特徵是春雷乍動 萬物生機盎然。從我國各地自然物候 氣候程序看，驚蟄始雷 僅與我國南方部分地區的自然節律相吻合。我國的星象文化源遠流長 博大精深，古人很早開始就探索宇宙的奧祕，並由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。二十四節氣原以北斗七星斗柄的旋...
驚蟄的典故，驚蟄節氣為什麼要吃梨 驚蟄吃梨由來
驚蟄，為干支歷卯月的起始 卯，仲春之月，卦在震位，萬物出乎震，乃生髮之象。一歲十二個月建，每個月建對應一卦，卯月 含驚蟄和春分兩個節氣 對應的是雷天大壯一卦 大壯卦的卦象就是天上開始打雷了，雷在天上響，非常形象。卯 冒也，萬物冒地而出，代表著生機 所以卯月 二月 也是能量迸發的月份，一年春耕由此開始...
驚蟄這個節氣有什麼特點
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