1樓：那個閃電
主料：芋頭500g 輔料：冰糖適量
步驟一：芋頭去皮後切成大塊。
步驟二：放入內鍋內，加足清水上鍋煮
容。步驟三：煮約半小時至芋頭酥爛。
步驟四：加入冰糖，煮至冰糖溶即可。
步驟五：煮好的糖芋頭，可以直接吃，也可以和芋圓一起做甜品吃。
我想問鮮芋仙的芋頭塊是怎麼做的。。甜甜的，難道直接煮的嗎？ 5
2樓：大野瘦子
就是直接煮，不夠來
甜可自以加糖。
做法食材準備：芋
bai圓、芋頭塊du、龜苓膏、白糖zhi、冰塊、淨dao水1、提前解凍芋頭塊（如果是新鮮的就不用解凍了），放入淨水，煮至熟透。
2、煮好的芋頭塊取出冷卻，煮芋頭的湯別扔。
3、加入冷凍的芋圓，煮至浮起。
4、煮好的芋圓撈出，放入冰水（淨水冰塊）中冷卻。
5、在碗裡放入自己喜歡的食材，量也隨意。
6、再澆上煮芋頭的湯汁，加入白糖調味即可。
3樓：匿名使用者
我在鮮芋來
仙后廚做過。
自芋頭化不化凍都行，鮮芋仙煮芋頭時加的不是白糖啥的，是加的麥芽糖，麥芽糖和水按比例加，比例多少我記不太清了。反正和芋頭煮出來以後的糖水不用，需要把芋頭放入之前調製好的糖水裡面。大概就是白糖紅糖混合熬出來的一種很稀很稀的糖水。
4樓：
糖芋頭要先用白水泡著蒸到半熟，再加糖繼續蒸，蒸熟了就甜了。
5樓：吃貨人生贏家
因為鮮芋仙的芋頭都是精選的，所以吃起來酥酥的，很好吃啦~甜甜的大概是因為他們家的湯底用的是紅糖水吧，加上芋頭本身就有點甜甜的~還有祕方什麼的~
6樓：愛新覺羅軒轅浩
可以直接煮 放三倍的水加幾勺鹽直接煮！還可以和蒸肉一起蒸！
鮮芋仙的芋頭到底怎麼做的這麼好吃
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