1樓:匿名使用者
用料芋艿 500g
紅薯 500g
紫薯 500g
木薯粉 500g
糖粉 適量
全部洗乾淨 去皮
切塊 鍋裡水燒開 然後放進去蒸30分鐘左右 蒸透之後攪拌時候超級簡單
把蒸熟透的芋艿拿出來 放在盆子裡順時針攪拌 因為已經蒸的很爛 隨便攪拌幾下就是芋泥了 然後開始新增木薯粉 分量沒有特定 一個勁的慢慢新增 直到可以揉成像麵糰一樣的就可以了 然後保鮮袋包起來繼續下一個。
備註:先做顏色淺的 最後做紫薯 ?
揉好的三個麵糰 紫薯水分最少 容易幹 可以揉的時候加少量水
全部搓成長條 然後切塊 大小根據自己喜歡來切 切好之後撒點木薯粉 輕柔一下 免得粘在一起。
配方中的分量 做出來滿滿一大盆子 可以放冰箱冷凍 吃的時候拿出來煮一下就可以了。
很可愛吧 有人說像棉花糖一樣?
接下來就是燒開水 煮芋圓了 把芋圓放進鍋裡 然後蓋蓋子 大概兩分鐘不到 全部煮的飄起來 準備一盆冷水 把煮熟的芋圓用漏勺放進冷水裡大概一分鐘撈起來 就是這樣的成品了
家庭簡單自制芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
最簡單的芋圓怎麼做好吃,最q最簡單的芋圓的家常做法
2樓:宮野·灰原
主料bai:紫薯2個、地瓜2個;
輔料:du木薯粉適量、zhi白糖適量芋圓1地瓜紫薯蒸熟dao
2加入木薯粉版和成麵糰權
3搓成小麵糰煮熟
4煮開了撈起來可以分成小袋丟冰箱急凍
5可以加入牛奶吃哦,飯後小甜品。寶寶最愛,天然簡單。
小貼士紫薯和地瓜一起蒸熟,搗成泥,放入木薯粉,和成麵糰,想q一點就多放木薯粉,想紫薯地瓜味道濃一點就少放木薯粉,可以適量加點白糖,和成麵糰之後鍋里加水,小火燒,再把做好的麵糰用手做成小疙瘩慢慢往鍋裡放,等煮熟了撈起來,可以用小袋子裝起來丟冰箱急凍,想吃拿出來煮一點,可以加牛奶,紅豆,各種吃法,小朋友最喜歡吃的哦,自己做的天然,無新增。
芋圓的做法的做法步驟圖,芋圓的做法怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
步驟抄芋圓的做法步驟11.紫薯切塊,放在電飯煲上面蒸熟ps:買的紫薯不要太老,否則筋太多,咀嚼起來不好吃芋圓的做法步驟22.
將蒸熟的紫薯 去皮 搗碎芋圓的做法步驟33.加入木薯粉 可以用水和 待顏色變淺即可ps:根據自己買的紫薯甜不甜來決定是否需要加糖芋圓的做法步驟44.
直接切小顆
芋圓的做法步驟55.放入鍋裡煮,先熱水煮3-5分,後過涼開水即可ps:煮完有點透明,稱之為芋圓
芋圓的做法步驟66.芋圓上放上 現成的紅豆、現成的葡萄乾、倒入超市買的正宗椰奶一瓶,即可開吃
芋圓的做法步驟77.若想放上西米,可以去超市買一包,放在鍋裡煮到透明即可吃。
ps:煮西米,要先熱水5分鐘,再涼開水,再熱水10分鐘,再涼開水,最後熱水5分鐘,過涼開水,即可
芋圓的做法步驟圖,芋圓怎麼做好吃
4樓:
材料瘦肉和少量肥
復肉,紅辣椒,大蒜制
子,豆豉
做法1、首先,是準備工作,將瘦肉與肥肉分離,各自切成片。然後剁辣椒、剝大蒜子。
2、然後,在鍋裡放食用油,等油熱了之後先放肥肉進去炸,將部分的肥油炸去,然後再放瘦肉進去炒。
3、等肉的顏色逐漸褪去紅色巨集,將辣椒和大蒜放進鍋內翻炒。注意的是要經常翻過,不要將肉炒糊了。
4、接著在鍋裡放入適量的水和將有,蓋上鍋蓋煮,目的是使辣椒和大蒜的味道進入肉中,這樣肉才會香。可以加入豆豉,這個看個人的偏好。
5、等湯的顏色變得濃郁,香氣四溢之後,加入適量的鹽和雞精調味,便可出鍋了。
做芋圓的小竅門的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:大隊委窩窩
新手零失敗bai芋弊返圓的做
du法準備好材料,去皮zhi
南瓜切成小丁放dao一匙糖煲成糖水
煮熟版打成泥,紫薯同
權樣做法
把打爛的南瓜泥慢慢倒入木薯粉,邊攪拌邊倒入,直至拌好麵糰拌者滑不動再下手揉成麵糰,不粘手就首卜臘ok大概形狀
紫薯,不夠紫就顯得粉,也沒有關係,好吃就行了
自制芋圓怎麼做好吃又簡單,做法**分享
6樓:食品小能手
食材用料:
木薯粉適量
糖兩勺根據個人口味可以調節
紅薯一個
芋圓的做法:
1.首先把紅薯洗乾淨,最好是切開來。蒸熟
2.熟了以後去皮,加糖,搗碎,
3.再加入木薯粉,比例大約很紅薯1:1就差不多了。
4.然後揉勻。捏成自己想要的樣子,想要快點可以搓成長條,然後切成一段段。
5.加水,燒開放入成型的芋圓。水開一次就加點涼水,加個兩三次。在煮一個鐘左右就熟了。
有些芋圓煮出來的水是綠色的。不用擔心這是正常的,6.出鍋咯。放入涼水沖涼。就可以加在椰奶裡面,再加點蜜豆什麼的~簡單又好吃
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7樓:畸心的豬
用料地瓜 陸虧鉛 適量(我選取了三個小的)
南瓜 適量(我用了小半個)
牛奶 250ml
西米 早好 適量(看你想吃多少)
木薯粉 適量
砂糖 適量
蜂蜜 適量
玉米澱粉 作為手粉使用
自制芋圓的做法
南瓜和地瓜蒸熟,我是一起蒸的,為了不混色用錫箔紙隔開了
地瓜和南瓜分別捻成泥。
注:南瓜水分較多,成泥後需要加熱去掉水分
趁熱給南瓜和地瓜泥分別加入砂糖並攪拌均勻
注:砂糖量可根據個人口味進行新增
分別給地瓜泥和南瓜空稿泥加入木薯粉揉成麵糰
注:加入木薯粉的量為麵糰不沾手即可
將和好的麵糰揉成小塊並撒上玉米澱粉以防粘黏
將切好的芋圓和西米分別煮熟
注:1.芋圓煮熟後焯涼水,芋圓會變得更q
2.西米煮到中間有小白點時關火,蓋上鍋蓋悶一下,然後焯涼水
3.煮芋圓和西米時需要勤攪,以防糊鍋
將晾涼的芋圓和西米放進牛奶中,根據個人口味加入適量蜂蜜
注:根據個人口味還可以加入龜苓膏、蜜豆、紅豆沙等
手搓芋圓的做法步驟圖,手搓芋圓怎麼做好吃
用料木薯粉 紫薯 芋頭 手搓芋圓的做法 紫薯,去皮,切片放專 蒸鍋蒸屬。手工芋圓的做法 步驟1芋頭去皮,切片放蒸鍋蒸。手工芋圓的做法 步驟2 蒸好搗成泥,可以放點糖或者蜂蜜。手工芋圓的做法 步驟3 加入木薯粉,不要一次性加夠,要分次加入。建議大家帶一次性手套喔。不然滿手面糊會崩潰的喔。揉成乾的有彈性...
南瓜芋圓簡單版怎麼做,南瓜芋圓怎麼做才軟糯
南瓜蒸熟,用料理抄機打成糊,和木薯粉混合 用筷子攪成麵糰 加入白糖 用手整理成光滑的麵糰,稍稍靜置一會 先搓成條,再切成丁 湯鍋加水,燒開後放入芋圓,煮6 7分鐘,全部浮起後再煮一分鐘煮好的芋圓過涼水,最好冰鎮一下 碗里加入冰鎮的芋圓,蜜紅豆以及冰鎮的牛奶,一碗冰品就做好了,特別適合夏天 注意 南瓜...
牛奶紅豆煮芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料冰糖 來 克南瓜 2片 荔浦自芋頭 4片 紫薯 1個 紅豆適量 冰糖 適量 木薯粉 適量 牛奶 適量 蜂蜜 適量 牛奶紅豆煮芋圓的做法 把芋頭,南瓜,紫薯隔水蒸熟牛奶紅豆煮芋圓的做法 步驟1分別壓碎,我用壓土豆泥的小工具壓的,紫薯和芋頭比較幹,邊家粉邊揉,揉成光滑的團 粉加的越多,芋圓越q,不宜...