1樓:北極雪
不可以的,酒精度數太低
2樓:阿爾茨海默協會
米酒不適bai合加入人蔘泡酒。du原因在zhi於:
人蔘泡酒選dao
用的酒一定要純內糧釀造的酒,泡製人蔘一容般採用含酒精量在50-60度優質的純糧食白酒最佳,稍高的度數能殺死中草藥或者動物藥材中的細菌和病菌,藥材水分分滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才適合。
米酒酒精含量在15%-25%左右,乙醇含量低。米酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響**和保健效果。
從保質角度來看,米酒度數低,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於時間儲存。
3樓:上海不都是**
米酒酒精含量低,泡不出人蔘的有效成分
糯米酒可以加和枸杞一起浸泡?
4樓:宮野·灰原
枸杞泡酒一般都是採用高度純糧白酒。
枸杞酒原料:高粱酒、寧夏枸杞、大棗、人蔘、冰糖
步驟:想要泡好枸杞酒,好的高粱酒是必不可少的。首先去你們當地口碑比較好的散酒批發門市,或者是一些白酒小作坊。
挑選合適的高粱酒。度數越高越好。60度以上的原漿酒尤佳。
買上20斤,裝在一玻璃罐備用!
然後就是挑選枸杞了。枸杞的種類繁多,一般來說,寧夏枸杞質量最好,最適合泡製枸杞酒。建議去藥店購買,市場上的枸杞大多采用硫磺熏製,看是好看,但對健康不利。
枸杞的話3斤左右就好。不要清洗,枸杞本身不會太髒,清洗會洗掉枸杞本身的藥性,再說酒精具有防毒滅菌的功效。完全不必多此一舉。
大棗也是必不可少的,加入大棗會使酒味略帶酸性,有些人不喜歡,但殊不知枸杞和大棗搭在一起,是養生絕配。所以建議還是加入為妙。大棗選新疆的和田棗最好,記得要乾的大棗,不幹的要晒乾,也不要清洗。
稱1斤直接泡上就好。
人蔘,是枸杞酒的點睛之筆。我喝過很多枸杞酒都沒有泡人蔘,一是因為人蔘**偏貴。二是很多人不知道人蔘的功效。
人蔘可以很好的將其他藥物的藥效發揮到極致,還能活血化瘀,益氣補血。所以,要想泡出好的枸杞酒,可別吝嗇那點小錢,身體要緊。去藥店買個100g——200g的泡入酒中即可。
上述逐一放好後,就可以加入冰糖了。冰糖不宜過大,不然泡很久都化不掉,喝時影響口感。本人建議,最好買大塊的冰糖,回家自己搗成小塊放入,比放機制冰糖口感來的好。
量的話可根據你自己的喜好適量增減,一般500g左右就差不多了。太多了酒太甜,太少了酒太辣。
一般一天喝個2兩左右,即可!細水長流,筆者也是愛酒之人。奉勸各位酒友一句:
今朝有酒今朝醉,這是萬萬要不得滴。現在生活這麼好,我們唯有保持一個好的身體,才能喝更多的酒,做更多想做的事。
注意事項
泡酒的容器要保證其具有密閉性。一般泡製10天左右為佳。當然,久點也沒關係的。
另外,當泡製的酒喝到3分之2左右的時候,就得記得加酒加冰糖了。再喝就把酒母給喝掉了。
5樓:匿名使用者
用糯米酒泡的話,需短時間內和完,白酒浸泡的話,時間儲存久。
糯米酒可以泡人蔘嗎?
6樓:匿名使用者
米酒抄不適合加入人蔘泡酒。原因在於:人蔘泡酒選用的酒一定要純糧釀造的酒,泡製人蔘一般採用含酒精量在50-60度優質的純糧食白酒最佳,稍高的度數能殺死中草藥或者動物藥材中的細菌和病菌,藥材水分分滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才適合。
米酒酒精含量在15%-25%左右,乙醇含量低。米酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響**和保健效果。從保質角度來看,米酒度數低,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於時間儲存。
泡人蔘酒應該選用什麼酒?
7樓:廣東衛視百家號
面對珍貴的野山參,教你一種人蔘泡酒的最佳泡法
8樓:go左耳乖乖
泡人蔘酒用高度、60度以上純糧食酒,人蔘這麼好的東西,一定得用好的酒,不然沒效果。
高度酒才能溶出人參的營養成分,還能殺滅殘留的細菌,低度酒肯定不行的。
買個密封性好的酒,直接可以泡得那種,省事兒很多!
9樓:寒諾楓
泡酒一般採用高粱酒(白酒)。泡一個月多就可喝了。當然人蔘可以適當泡久點。
10樓:同鬆堂
用高度白酒,酒精能稀釋出人蔘裡的有效成分
11樓:歸來問問
人蔘枸杞酒
【酒料】人蔘100g,枸杞200g,熟地150g,冰糖500g,白酒3000ml
【製法】酒料潔淨後,人蔘切片與枸專杞同置於容器中浸酒屬。每日晃動2~3次,經10天后將冰糖加水加熱融化至淺黃色,然後加入酒中混勻即可飲用
【用法】佐餐飲用,每日20ml
【功效】補氣強身,滋陰益血
【主治】用於氣血兩虛,陰精不足之不**(《酒文化與養生藥酒》)
12樓:匿名使用者
泡人蔘當然是選擇高度白酒,我建議是購買谷養康無新增泡酒專用酒,這款酒我還是非常喜歡的,真正的無新增純糧食酒,品質好**也不高,在京 東購買非常方便
13樓:匿名使用者
泡人蔘酒當然抄是選擇谷養康無添
襲加泡酒專用bai酒了,這du種純糧食酒效果是最好的,zhi並且口
dao感一流,而且他還是真正的無新增純糧食酒,對於健康方面更加好的,**方面也不用擔心,屬於一款價效比高的產品,在京東購買就可以了
14樓:匿名使用者
這個你一定要選谷養康無新增泡酒專用酒,這個牌子的白酒是無新增的純糧食酒,可以直接把你要泡的東西放在裡面,可以到天貓買。
15樓:硣
你可以選純糧食的酒,像谷養康無新增泡酒專用酒就可以,零新增的,最重要的是他用的是無鉛玻璃泡酒瓶美觀還健康,不用擔心含不含鉛之類,天貓就有。
米酒裡面加白糖好嗎,米酒裡面可以放白糖嗎
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米酒煮沸後還有酒精嗎,米酒裡面有酒精嗎?
米酒煮沸後還有酒精,因為是發酵而成,所以有些酒精已經滲透在食物當中,但是酒精含量不高,通常在1 15 之間。米酒的做法 準備材料 糯米500g 酒麴3g 涼開水200g製作步驟 1 糯米500克,淘洗乾淨。2 洗好的糯米用冷水泡6小時以上 時間允許可以延長浸泡時間 3 蒸鍋裡面加水,蒸屜上鋪紗布,泡...
坐火車可以帶米酒嗎,坐火車能帶米酒嗎
火車上是不可以攜帶米酒的。火車上禁止攜帶的物品包括 1 國家禁止或限制運輸的物品 2 法律 法規 規章中規定的危險品 如雷管 炸藥 鞭炮 汽油 煤油 電石 液化氣體等易爆 易燃 自燃物品和殺傷性劇毒物品 彈藥和承運人不能判明性質的化工產品 3 動物以及損壞或汙染車輛 妨礙公共衛生 如 雞 鴨 鵝 狗...