1樓:輕靈觸動
材料:扇bai
貝肉、雞蛋du3個、花生油20ml、食鹽
zhi4g
1.扇貝用水沖洗,洗去表dao面的泥沙。
2.再把洗乾淨內的扇貝放入鍋中加容水大火煮。
3.煮至扇貝開口後,關火。
4.然後撈出扇貝取肉。
5.之後把雞蛋打成蛋液。
6.然後熱鍋下油煎雞蛋,先把雞蛋滑散盛出備用。
7.鍋中留底油,再放入扇貝肉炒香。
8.再放入雞蛋,蔥花,鹽大火翻炒20秒出鍋即可。
2樓:是卡塔庫慄啊
準備材料:扇貝丁、雞蛋、韭菜、鹽、料酒、
1、將扇貝丁自然解凍,不要浸回泡清洗,紡答織鮮味流失;
2、將雞蛋加少許料酒打散,韭菜洗淨切段;
3、將扇貝丁入開水中焯燙20s,撈出瀝乾;
4、將扇貝丁倒入蛋液中攪勻,倒入蛋液翻炒。
5、蛋液稍凝固後放入韭菜炒勻,加入少許鹽翻勻即可。
扇貝丁炒雞蛋怎麼做好吃
3樓:從未被超越的家
食材明來細
扇貝丁適量
自韭菜適量
雞蛋適量
鹽適量料酒適量
鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
怎一個「鮮」字了得——扇貝丁炒雞蛋的做法步驟1新鮮扇貝洗淨。
2用小刀剝開,將肉取下。
3將扇貝邊去掉取丁,2只雞蛋加料酒打散,韭菜洗淨切段。
4將扇貝丁入開水中焯燙20秒,撈出瀝乾。
5將扇貝丁倒入蛋液中。
6鍋中入油燒熱,倒入蛋液翻炒。
7蛋液稍凝固後放入韭菜炒勻。
8調入適量鹽翻勻即可。
扇貝丁勾雞蛋的做法
4樓:匿名使用者
來的做法
1.新鮮扇貝洗源淨。
2.用小刀剝開,將肉取下。
3.將扇貝邊去掉取丁,2只雞蛋加料酒打散,韭菜洗淨切段。
4.將扇貝丁入開水中焯燙20秒,撈出瀝乾。
5.將扇貝丁倒入蛋液中。
6.鍋中入油燒熱,倒入蛋液翻炒。
7.蛋液稍凝固後放入韭菜炒勻。
8.調入適量鹽翻勻即可。
5樓:朱明
海鮮蓋澆飯
原 bai 料:a:仁蝦15個、小帶du子zhi400克、蟹**150克、嫩豆腐200克、新鮮dao
蘑菇150克、魚片
專100克、青豆45克、胡蘿屬
卜丁30克。
b;雞湯600克、蛋清1個、水澱粉2勺、蔥1小勺、白胡椒粉1/2小勺、鹽適量。[haochi123.com]操 作:1、蝦用點鹽醃230分鐘洗淨瀝乾,嫩豆腐切塊。
2、鍋里加1小勺油爆香蔥花加蘑菇炒一小會。
3、加雞湯燒開,將所有的用料(a)放進去。
4、再燒開後關到中小火燒2分鐘,加水澱粉勾芡。
5、關火,加蛋清液攪拌,再加點鹽和白胡椒調味即可。
貝丁炒雞蛋的做法,貝丁炒雞蛋怎麼做好吃,貝丁
6樓:浪哩個浪嘚
用料主料
雞蛋2個
調料食鹽適量蔥
適量貝丁炒雞蛋的做法
1.雞蛋打散,放入新鮮扇貝丁和蔥花兒攪勻,添入少量水調入少量鹽攪勻2.鍋內放少許油,將蛋液放入鍋中,炒至雞蛋全部凝固即可出鍋
雞蛋炒茴香扇貝丁的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:陳璐燕
步驟來 1
一人份兩個雞蛋自
步驟 2
攪打蛋液,加適量水攪打,加適量鹽
步驟 3
洗淨茴香切碎,我這個還不碎,要切的再碎一些,這樣雞蛋好均勻包裹茴香。
步驟 4
把茴香和扇貝和蛋液拌勻
步驟 5
熱鍋倒油,炒蒜片,下之前調好的菜料
步驟 6
炒熟嘗味道,加適量鹽,會下來水,可以靠一靠,扇貝老了不好吃,熟了就行。
扇貝丁菠菜雞蛋湯的家常做法大全怎麼做好
8樓:林夕的微笑
主料80g涼粉
60g菠菜
2個雞蛋
50g扇貝丁
摺疊編輯本段配料
適量油適量鹽
摺疊編輯本段製作內
步驟1 自制的涼粉容
2 菠菜洗淨
3 切段
4 涼粉切成小塊
5 扇貝丁洗乾淨
6 煸炒菠菜
7 斷生加水
8 放扇貝丁
9 倒入雞蛋液
10 水開即可
摺疊編輯本段小貼士
菠菜也可以換成黃瓜,估計也很清新 。
蒜苗貝丁炒雞蛋的做法,蒜苗貝丁炒雞蛋怎麼做
9樓:灰色灰色
主料蒜苗
500克輔料油
適量鹽適量雞蛋
3個扇貝丁適量蔥
適量味精回適量姜
適量步驟
1.將扇貝丁洗淨
2.將蒜苗洗
答淨3.將蒜苗切成段
4.蔥姜切好備用
5.將雞蛋打碎攪拌均勻
6.鍋里加油燒熱將雞蛋倒入
7.將雞蛋翻炒至熟盛出來
8.另起鍋加油燒熱將蔥花倒入爆鍋爆出蔥香味9.將扇貝倒入翻炒
10.將雞蛋倒入翻炒
11.將蒜苗倒入翻炒
12.放入鹽將翻炒
13.放入味精翻炒入味即可
10樓:30秒不
蒜苗500克
bai油適量
鹽適量雞蛋du3個
扇貝丁適量
蔥適量味精適量
姜適zhi量
製作時間dao:10-20分鐘
用餐人數:版步驟1
將扇貝丁洗權淨2
將蒜苗洗淨
3將蒜苗切成段
4蔥姜切好備用
5將雞蛋打碎攪拌均勻
6鍋里加油燒熱將雞蛋倒入
7將雞蛋翻炒至熟盛出來
8另起鍋加油燒熱將蔥花倒入爆鍋爆出蔥香味
9將扇貝倒入翻炒
10將雞蛋倒入翻炒
11將蒜苗倒入翻炒
12放入鹽將翻炒
13放入味精翻炒入味即可
如何炸扇貝丁炸鮮貝丁的做法大全
炸扇貝丁用料 扇貝丁,蔥 花生油 料酒 食鹽,燒烤料,麵粉,蛋清,花椒葉,姜。1.新鮮的扇貝丁洗淨瀝乾水分放入容器中打入一個蛋清和澱粉,並加入調料。2.扇貝丁抓勻醒制10分鐘。3.鍋中倒入適量的油加熱至七成熱依次放入扇貝丁炸起來。4.扇貝丁炸至漂浮起來成金黃色即可撈出。炸扇貝丁的做法 主料 扇貝15...
小孩吃青椒炒雞蛋的做法,青椒炒雞蛋的做法
辣椒這一蔬菜水果堅信在我們生活起居中常常能夠看到,因為它的營養元素十分的高,因此在飯桌上基本也是不可或缺的一道菜或是是調料,例如青椒炒肉絲 青椒炒木耳 青椒炒豆腐這些,因而能夠看得出大家針對辣椒的鐘愛,那麼今日網編就給大夥兒產生一道 青椒炒雞蛋 的家中作法,流程出現異常簡易,即使初學者看過也可以學好...
西紅柿炒雞蛋做法步驟,西紅柿炒雞蛋製作步驟
這是西紅柿炒雞蛋做法步驟,特點是配菜加入青椒與洋蔥,味道豐富營養豐富。食材用料 洋蔥適量,青椒半個,西紅柿一顆,雞蛋兩個,鹽適量,油適量,老抽半湯匙,白糖少許,蒜蔥適量。西紅柿炒雞蛋的做法 1.準備食材 2.燒開水,將西紅柿燙一分鐘,去皮 3.西紅柿切塊 青椒 洋蔥切片 雞蛋打入碗中 蔥蒜切片 另一...