1樓:陌上_卿名酒酒
用料白糯米 適量
血糯米 適量
生紅棗肉
(或其它果脯蜜餞)
核桃肉 (或其它果仁)
核桃紅棗糯米切糕的做法
紅棗用冷水洗淨,用廚房用紙擦乾,剪刀剪下棗肉,核桃於烘箱150度烘烤至熟,約10-15分鐘。烤時不要走開,以免烤焦。放冷後也用剪刀剪成碎塊即可。
也可隨自己喜歡再加些瓜子肉、葡萄乾什麼的。然後把這些東西在一稍大的盆中全部混勻
紅白糯米分開洗淨後,再分開用水浸泡1小時左右。血糯約加水高出米麵1cm左右,白糯約加水高出米麵0.5cm左右,冷水上鍋,大火蒸約30-40分鐘。
蒸好放涼,混合兩種顏色的糯米(最好帶上一次性手套或在手上套上個保鮮袋防粘)
根據自己的口味加些砂糖(不要太甜,要的就是那種清甜的口感),然後倒入混合棗仁和桃仁的大盆中,加入1-2茶勺的香油,然後你就使勁地揉吧,直到把它們完全混勻混透。就跟做手工麵包一樣。揉得越透待會兒你會發現這切糕吃起來就更韌、更帶勁
然後把揉勻的糯米塑成大小隨自己喜歡的長方體(可藉助刮板),放入抹了香油的保鮮盒中,蓋上蓋子,放冰箱冷藏2小時左右。冰硬後取出切片即可
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
2樓:命中註定的
秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是,由於梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
美食養生
3樓:
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。
一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,**者不可貪吃。
養生必吃美食有哪些?
4樓:你的淚_徹吩
1.昆布海藻煲黃豆
原料:昆布、
海藻各30克,黃豆240克,食鹽、白糖各適量。
製法:昆布、海藻用水洗淨。黃豆用水浸泡片刻,撈出。上述材料同放入鍋中,加水適量。文火煲湯,待黃豆熟透後加入食鹽或白糖調味,即可進食。喝湯吃豆,每日或隔日食1次。
效用:清熱消痰,軟堅散結。
說明:適用於瘰癧、癭瘤、高血壓、頸淋巴結核、單純性甲狀腺腫等病症。並具有防治癌症,特別是防治大腸癌的作用。
2.苦瓜綠豆湯
原料:苦瓜640克,綠豆150克,鹽少許。
製法:(1)新鮮苦瓜,切開,去核,用清水洗乾淨,切成大塊。綠豆用清水浸透,洗乾淨,瀝乾水。
(2)瓦煲內加入適量清水,先用武火煲至水開,然後放入苦瓜和綠豆,待水再開,改用中火繼續煲至綠豆熟爛,以少許鹽調味,即可以佐膳飲用。
效用:清熱解毒,利尿消暑。
說明:可防止身體出現燥熱不適,預防**生瘡癤、疥癬等疾患。如患上口腔癌病症,口脣潰瘍,漸漸變硬,經久不愈,或舌痛腫大,繼發感染,潰瘍味臭,可以用本湯作食療。
3.百合銀耳羹
原料:百合60克,銀耳30克,冰糖60克。
製法:百合、銀耳用溫水浸泡1個小時,一起入鍋,加水適量,文火煮至湯汁變黏時加入冰糖,溶化後即可服食。每日1次,睡前溫熱食之。
效用:養心安神,潤肺止咳,滋陰補腎。
說明:適用於失眠多夢,燥咳無痰,腎虛遺精,以及癌症放療期的輔助**。
4.薏苡仁粥
原料:薏苡仁60克,蓮子50克,黨蔘20克,粳米100克,白糖適量。
製法:(1)將薏苡仁、蓮子、黨蔘、粳米洗淨。
(2)將上述藥物一同放入鍋中,武火煮沸後文火煮2小時,加入白糖,調味即可。隨量服用。
效用:健脾止瀉。[適應症]白血病屬脾胃虛弱者。症見食少納呆,大便稀溏或腹瀉,口淡無味,脘腹虛脹,肢體沉重,舌質淡,苔白,脈細。
說明:(1)薏苡仁健脾作用力量緩和,用量宜大。(2)薏苡仁有生用和炒用二種用法,生用清熱利溼,炒用健脾止瀉。脾虛腹瀉者炒用。
哪些寒食節美食有保健的功效?
養生小知識:養生食品有哪些
5樓:甲蟲
養生小知識你知道多少呢?
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7樓:健十**官方客服
養生的食口有很多,比如說西洋參,五穀雜糧,燕窩,海蔘等,還有我們平常吃的小米,牛奶還有紅棗,這些都是屬於補氣養血的養生食物,可以根據自己不同的體質,選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
夏季養生飲食有哪些?
8樓:匿名使用者
夏季可以吃紅豆紅棗排骨湯比較養生,紅豆去溼氣、紅棗健脾養胃,排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康,具有益精補血之功效,
9樓:班翠同堯
夏季養生保健食物有【養生密碼】紅豆薏米仁山藥燕麥粉、葛根蓮子小米綠豆粉等(清肝明目,排除毒素,抗過敏,調節新陳代謝。
10樓:桂望亭閉媼
生食譜-適合夏季的養生食譜
哈哈在好豆美食網上
發現一個這樣的「夏季養生食譜、夏季**、夏季美容」的專題夏季是一個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜**,木瓜**,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感,也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補,來一場瓜果大餐吧,讓這些夏季養生食譜吃出好心情,好胃口,好身材!
養生保健美食資訊**全一點
11樓:花兒會謝嘛
祥康百年養生堂,想知道什麼養生保健的偏方去了一問就有收穫。
12樓:正達q阿嬌娘
對於女孩來說愛美之心,人皆有知。
對於大眾來說養
生保健,人人求知。
聚能瓷水藍晶養生杯具有美容、排毒、抑菌、活化、消除脂肪、緩解便祕、提高免疫力、消除體內酸毒等功能,這款杯子是老年人的最佳選擇哦,當成禮品送給長輩更顯高檔。
紅棗夾核桃的做法步驟圖,紅棗夾核桃怎麼做
果乾原料 大棗12枚,核桃仁120g 或其他等重乾果 果乾的做法 1.將紅棗洗一下,用廚房紙擦乾,去除果核備用 大棗不切半去核,更容易下一步夾果仁。棗核兩頭很尖要多挖一下兩端,留存的棗核不但影響口感,還會咯牙,所以棗核一定要取乾淨取乾淨取乾淨!2.將核桃取出果仁備用。不做原味的時候,可以不用糾結果仁...
自制紅棗夾核桃怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料紅棗若干 核桃若干 芝麻 蜂蜜 紅棗夾核桃的做法步驟 1.主要食材是內紅棗和核桃 2.其次還有容芝麻 3.我們還需要一點蜂蜜 4.首先我們要把核桃仁取出來,越完整越好。5.把取出來的核桃仁放烤箱中烤5分鐘,因為核桃仁烤熟後味道相當好吃,外面買的棗夾核桃都是生核桃仁,不是很香的味道,記得烤熟後晾涼...
美味又簡單的花樣煎饅頭,怎麼做?
先使用澱粉,然後用水浸泡,等幹了之後,然後把水倒掉,然後在裡面添一點巧克力粉,還有玉米粉,然後最後過一晚上,然後讓他發酵著到第2天早上,然後就可以把它揉成饅頭,然後煎,這樣就特別好吃,我經常吃。提前一夜將饅頭放置得稍微變硬,之後將饅頭切成自己喜歡的模樣,鍋中熱油,煎至兩面金黃,即可出鍋。我個人比較喜...