1樓：匿名使用者
用料雞翅根（或雞中翅） 250g
橄欖油 8g
奧爾良醃料 30g
水 25g
蜂蜜 適量
完美版奧爾良烤翅根的做法
把翅根洗乾淨後，用廚房紙巾吸乾水分。
用叉子，在翅根上扎幾下
奧爾良醃料和水混合後，攪拌均勻
再倒入橄欖油，攪拌均勻
把翅根放入做好的醃料裡，翻幾下，讓調料充分的蓋在翅根上放入冰箱，醃製24小時以上。
烤箱220度預熱。在烤盤裡鋪上錫紙，放在烤箱底部。把翅根放在烤架上，烤架放烤箱中層
用刷子在翅根刷一層蜂蜜。
220度烤10分鐘，再刷一層蜂蜜。
220度接著再烤5分鐘左右就ok了
2樓：0澤國a網盤
主料雞翅根 ：300
輔料極美茲 ：適量
油 ：適量
具體步驟
第一步雞翅根，洗乾淨，用牙籤戳上小孔，或者用刀劃幾下，方便入味第二步醃料準備好
第三步將醃料和雞翅均勻攪拌，放入保鮮盒，再搖晃幾下，放入冰箱冷藏12-24個小時
第四步醃好的雞翅根
第五步烤盤墊上錫紙，將雞翅放上去，上下火，中層，烤25分鐘。 中途取出翻面，也可刷上蜂蜜或者食用油，色澤更好看
怎麼做好吃，奧爾良雞翅根的家常做法
3樓：匿名使用者
奧爾良雞翅根的做法步驟
1雞翅根放水裡解凍
2用廚房剪在每個雞翅根上剪幾下。這樣做的目的一是用水焯的時候容易去血水，二是醃製的時候容易進味。
3鍋裡倒冷水，把解凍好的雞翅根放入水裡焯一下。好多烤翅食譜沒有這一步，直接醃製，個人覺得還是焯一下比較乾淨衛生
4水開後，再煮兩分鐘
5髒水倒掉，把翅根用清水洗乾淨，放到盆裡
6把盆裡水控淨，倒入奧爾良調料攪拌均勻
7冷卻。用保鮮袋包好，放入冰箱。最短冷藏4小時。我冷藏了一晚上，這樣更入味
8冷藏完畢，從冰箱拿出再攪拌一下，使調料更均勻。烤箱預熱。整齊擺放到烤盤上（烤盤要鋪錫紙）。放入烤箱
9中層，上下火，200度30分鐘。可以隨時觀察雞翅根顏色，表層焦黃即可。溫度根據自家烤箱的溫度調節
4樓：閒著閒著不如學點啥
超市有賣奧爾良烤肉料的，買來後，灑到雞翅根上，醃一小時以上，如果有烤箱，烤箱200度預熱5分鐘，烤25分鐘。如果沒有烤箱，取平底鍋放少許油，煎熟即可。
奧爾良翅根怎樣做好吃
5樓：
你好1把雞翅根洗乾淨，放到容器中，放2匙料酒去腥味，然後把料酒倒掉。用小碗放入半袋奧爾良烤翅料，加入少量的水攪拌均勻後，倒入裝 有雞翅根的容器中，放在冰箱裡醃製4小時以上，我用了一天，並且雞翅根也用刀切了幾下，很入味。
步驟 2
把醃製好的雞翅根擺放在烤箱的烤網上，用刷子在雞翅根上刷上一層油後，再刷上一層蜂蜜，烤網下面的烤盤鋪上錫紙。
步驟 3
這次做奧爾料雞翅根，烤箱沒有預熱，直接放入雞翅根就開烤啦！所以定的時間是25分鐘，180度。
步驟 4
把雞翅根拿出來再上一遍油和蜂蜜，再烤10-15分鐘，自己可以看色澤而定時間了！
根的做法，微波爐版奧爾良翅根怎麼做好吃
美味的炸奧爾良雞排怎麼做好吃又簡單，做
6樓：匿名使用者
主料雞胸肉
1塊雞蛋
1個輔料油適量
鹽適量生粉適量
麵包糠適量
步驟1.雞胸肉片成3塊，用刀拍鬆內
2.加醃容
料醃2小時
3.雞蛋打散
4.加少許生粉裹滿表面
5.沾滿蛋液
6.再放在麵包糠裡沾滿
7.依次做好
8.鍋裡燒熱油，中火炸制
9.取出在吸油紙上吸一吸油
10.吃時沾上番茄醬味道更好
奧爾良雞翅根怎麼做
7樓：於筱魚
食材明細雞翅根500克 奧爾良烤肉料35克 水適量 微辣口味
烤工藝 半小時耗時
做法步驟準備好材料
把雞翅根洗淨，用刀把肉往根部推。撒上烤肉料。
再加少許水攪拌。放入冰箱冷藏一夜。
排放烤盤上。
烤箱200度預熱5分鐘，烤25分鐘。
出爐後抱上錫紙。
小貼士
烤時上面鋪一層錫低，防止水水分蒸發。
8樓：路過2魔導
主料雞翅
400g
輔料奧爾良烤肉料
30g清水
30g步驟
1.雞翅根洗乾淨
2.奧爾良烤肉料
3.在雞翅上劃幾刀，方便入味
4.30g的烤肉料
5.30g的水，和在一起
6.雞翅和烤肉料一起放入保鮮袋
7.用手反覆揉搓，時間越長越好。我揉了10分鐘。以為到了睡覺時間才想起來：）
8.揉搓好的雞翅
9.再多套一個保鮮袋，放冰箱冷藏10個小時以上。我冷藏了20個小時10.烤箱預熱至加熱管變黑，放入雞翅烤15分鐘，拿出來翻面，繼續烤10分鐘
11.出鍋了 沒等照相，就吃了3個，還燙著了 呵呵和kfc比，就是比他的肉嫩
9樓：大雁做美食
奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅兩面改刀，加入奧爾良醃料醃製一個小時冷藏，擺入烤盤然後刷上蜂蜜 ，烤箱中烤25分鐘即可 。
10樓：魯姐美食
奧爾良雞翅怎麼做才能色香味俱全？雞翅切成碎口，一勺奧爾良調料 醃製一小時，鍋中放入姜蔥即可，最後放入雞翅蒸半小時。
11樓：四姐愛做美食
奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨改刀，加入蔥姜段，奧爾良調料，把雞翅倒入加入其他調料。
12樓：美食林哥
不油炸的奧爾良雞翅，超香嫩可口，衛生更健康，這麼做全家都愛吃！
13樓：愛別等
奧爾良雞翅，一起學起來吧，超愛吃的有木有？
翅根怎麼吃，雞翅根怎麼做好吃
可樂雞翅根 1 雞翅根 6只 可樂150克 薑片 生抽 老抽各適量 2 食材準備好後，將雞翅根劃兩刀放入水中煮開，撈出瀝乾備用 3 鍋中熱油爆香薑片，入雞翅根煎至金黃，慢慢晃鍋，煎另一面 4 加入可樂，一湯匙老抽上色，一湯匙生抽提味，轉小火燜 5 燉20 30分鐘後，用筷子能扎透肉就好啦。02紅燒雞...
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紅燒雞翅中的做法步驟 1準備階段 肉洗淨 薑切片 蒜剝瓣。2油入鍋燒至8成熱，加入花椒粒熗鍋，雞翅倒入鍋中翻炒變色，加入老抽 冰糖 白酒翻炒上色 提香。3色穩住後，加水沫肉，一次性加入姜 鹽 大料 蒜，小火慢燉45分鐘，待湯汁收濃後，即可美餐啦。紅燒雞翅的做法 紅燒雞翅 主料 雞翅500克。輔料 蔥...
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