1樓:0澤國a網盤
食材主料
圓粒糯米750g 輔料和田大棗適量粽子葉適量
步驟紅棗糯米粽子的做法步驟11.幹粽葉、圓粒糯米
紅棗糯米粽子的做法步驟22.和田大棗適量,比一圓硬幣還大好多
紅棗糯米粽子的做法步驟33.*糯米浸泡10小時瀝乾水備用
*棗洗淨入開水鍋煮1分鐘,關火後浸泡10—15分鐘(依棗的乾溼情況增減時間),泡軟即可,撈出備用。
*幹粽葉入開水鍋中煮1分鐘關火,在鍋中浸泡。泡軟後撈出沖洗乾淨備用。
紅棗糯米粽子的做法步驟44.取一片粽葉中間處對摺,內側葉邊搭合,使其前端呈尖角狀,左手虎口處握住,在尖角處放入一粿大棗
左手虎口處握住,注意手指不能鬆開哦
紅棗糯米粽子的做法步驟55.填入少許糯米,放入2枚大棗
紅棗糯米粽子的做法步驟66.再填入適量糯米使其呈九分滿狀
紅棗糯米粽子的做法步驟77.葉尾處向虎口方向摺疊,長出的部分回折包裹嚴實,不露出米來,手握住粽子葉防止散開
紅棗糯米粽子的做法步驟88.用棉線繩攔腰捆紮結實,一個粽子就包好了
紅棗糯米粽子的做法步驟99.入高壓鍋,加水與生粽平齊,水燒開後加壓力閥中小火煮30分鐘關火,半小時後開啟。若不急吃可儘量多些時間浸泡在鍋內,粽味更足。
紅棗糯米粽子的做法步驟1010.煮好撈出的粽子
紅棗糯米粽子的做法步驟1111.來張特寫
小貼士*糯米一定要提前浸泡,這個季節浸泡七八小時,以米粒用手一捻即碎為好。若時間久還不及包,要及時將泡米水換掉,防止氣溫高時泡餿了米。
2樓:聽覺有道沙井店
紅棗糯米粽子的做法步驟11.幹粽葉、圓粒糯米
紅棗糯米粽子的做法步驟22.和田大棗適量,比一圓硬幣還大好多
紅棗糯米粽子的做法步驟33.*糯米浸泡10小時瀝乾水備用
*棗洗淨入開水鍋煮1分鐘,關火後浸泡10—15分鐘(依棗的乾溼情況增減時間),泡軟即可,撈出備用。
*幹粽葉入開水鍋中煮1分鐘關火,在鍋中浸泡。泡軟後撈出沖洗乾淨備用。
紅棗糯米粽子的做法步驟44.取一片粽葉中間處對摺,內側葉邊搭合,使其前端呈尖角狀,左手虎口處握住,在尖角處放入一粿大棗
左手虎口處握住,注意手指不能鬆開哦
紅棗糯米粽子的做法步驟55.填入少許糯米,放入2枚大棗
紅棗糯米粽子的做法步驟66.再填入適量糯米使其呈九分滿狀
紅棗糯米粽子的做法步驟77.葉尾處向虎口方向摺疊,長出的部分回折包裹嚴實,不露出米來,手握住粽子葉防止散開
紅棗糯米粽子的做法步驟88.用棉線繩攔腰捆紮結實,一個粽子就包好了
紅棗糯米粽子的做法步驟99.入高壓鍋,加水與生粽平齊,水燒開後加壓力閥中小火煮30分鐘關火,半小時後開啟。若不急吃可儘量多些時間浸泡在鍋內,粽味更足。
紅棗糯米粽子的做法步驟1010.煮好撈出的粽子
糯米紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單,做法**分享
3樓:晚風無人可問津
紅棗糯米粽子的做法
1.糯米提前浸泡10小時以上,中間要換水幾次2.小紅棗洗淨浸泡2小時。我沒有稱量用多少紅棗,多泡點,剩下的可以熬粥哈
3.粽子葉要用開水燙過洗乾淨
4.拿一片葉子,大頭上彎成碗狀
5.先放兩粒紅棗
6.放一把米,再放幾粒紅棗
7.在放一把米,放兩粒紅棗,填滿
8.從上向下蓋住後,再扭轉至邊
9.用草繩攔腰繫好,草繩要提前浸泡軟
10.全部做完,放壓力鍋煮20分鐘後自然放氣就可以
糯米粽子怎麼做好吃,蜜棗糯米粽子的家常做法
4樓:咿婷
主料糯米500克蜜棗250克輔料粽葉適量粽繩適量步驟蜜棗糯米粽子的做法步驟11.準備糯米
蜜棗糯米粽子的做法步驟22.準備蜜棗
蜜棗糯米粽子的做法步驟33.粽葉和粽繩放在水裡浸泡蜜棗糯米粽子的做法步驟44.糯米淘洗乾淨放在水裡浸泡2小時以上蜜棗糯米粽子的做法步驟55.
拿兩片粽葉疊在一起蜜棗糯米粽子的做法步驟66.捲成倒三角
蜜棗糯米粽子的做法步驟77.先把裡面放入一小把糯米蜜棗糯米粽子的做法步驟88.然後加入蜜棗
蜜棗糯米粽子的做法步驟99.再放滿糯米,並且加水,用手背壓緊實蜜棗糯米粽子的做法步驟1010.如圖所示,注意一點要拿緊,免得散開蜜棗糯米粽子的做法步驟1111.包好粽子
蜜棗糯米粽子的做法步驟1212.用粽繩綁住蜜棗糯米粽子的做法步驟1313.放進高壓鍋內,煮一小時即可
糯米粽子怎麼做好吃,綠豆糯米粽子的家常做法
1.綠豆和糯米泡發2小時備用 2.粽葉洗乾淨備好 3.然後製作粽子,一定要將口封好,要不然煮的時候會漏開4.將包好的粽子加入鍋中煮,我喜歡甜的,所以加了白糖,這樣煮出來甜甜的 煮4個小時即可來鍋。綠豆粽子的做法,綠豆粽子怎麼做好吃,綠豆粽子的家常 綠豆粽子的做法 1.綠豆清洗乾淨後,放水中浸泡8小時...
包大棗粽子怎麼做好吃,紅棗粽子怎麼做好吃
主料 未知 糯米3斤 輔料大棗20個 包大棗粽子步驟1 江米泡3天 步驟2葉子,蓮繩也要清洗幾遍,放開水鍋內燙軟備用步驟3取兩片葉子並排放在一起,彎折成漏斗形,放少許江米再放棗,最後把江米填滿 步驟4用左手的虎口把葉子捏出一個角,多餘葉子彎折蓋住用手捏緊粽子,用繩梱紮結實,一個粽子就包好了 步驟5包...
糯米甜酒的做法,糯米甜酒怎麼做好吃,糯米甜酒的家常
主料新鮮糯米 2000克 酒麴1包輔料水 適量雞蛋 1個步驟 1.3,5斤糯米,泡一個晚上 如果是熱水泡兩個小時就差不多了。把米瀝乾,墊上紗布,鍋下放水,大火蒸半個小時左右。2.關火後,把糯米倒到篩子上,拿事先準備好的涼白開衝一會,讓它降溫。此步也可省略。3.用筷子撥散,等糯米飯充分降溫。4.把甜酒...