1樓：浙江衛健科技****
銀杏皮中含有白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等有毒物質，一旦進入人體，就會損害神專
經系統而引起中毒。屬
end二、柿子
成熟後的柿子皮中含有鞣酸，鞣酸一旦進入人體，在胃酸的作用下，就會與蛋白質生成一種沉澱物而引起多種疾病。
end三、荸芥
1荸薺在南方比較常見，它生長在水田中，它的皮中會含有寄生蟲，如果荸薺沒有清洗乾淨，吃了帶皮的荸薺就會導致各種疾病。
end四、鮮豔的水果
1鮮豔的水果果皮都含有豐富的炎黃酮，這種物質進入人體以後，會引起甲狀腺浮腫。
end五、紅薯
紅薯皮中含有大量的鹼，尤其是未煮熟的紅薯皮，吃多以後就會引起腸胃不舒服，輕者出現嘔吐腹瀉，重者可以引起頭疼、抽搐、昏迷，甚至導致死亡。
end六、土豆
土豆皮中含有一種叫配糖生物鹼的有毒物質，尤其是已經發綠和發芽的土豆皮裡成分非常大。人吃了以後會引起慢性中毒，由於症狀不明顯，人們往往不會意識到。
哪些水果蔬菜帶皮吃會中毒
2樓：獨晴霞嬴半
水果表皮含有農藥,最好是將水果用洗潔精洗乾淨，也可用鹽水浸泡5~10分鐘，可有效地去農藥作用。
也有不適合的，有些水果皮會對腸胃不好，甚至會中毒。就像將某些水果混合在一起放，會更加容易腐爛一樣。
舉例吧，如：
1。柿子據科學研究，柿子未成熟時，對腸胃由傷害的鞣酸主要集中在果肉內。當柿子成熟以後，鞣酸便會集中在柿子皮
中。2.紅薯皮，
因它含鹼量較多，食用過多會導致胃腸不適。呈褐色或有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，因這種紅薯受了黑斑病的感染，食用後會引起中毒。
有些食物皮可以連同果肉如蘋果、西紅柿、黃瓜等一起食用，有的要求去皮為好，如香蕉、菠蘿,土豆．
不是所有水果帶皮吃會中毒，如表面殘留的農藥少或沒有，洗乾淨後帶皮吃是沒事的
3樓：典春冬斛恩
現在好多水果的皮都是有毒的
只有兩種選擇：洗乾淨吃和不吃
什麼蔬菜水果對防晒有用，哪些蔬菜或水果有防晒功能？
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