1樓：戎惜容
沒有什麼東西是可以代替蔬菜的，因為蔬菜的維生素含量特別的高，所以幾乎沒有東西可以用來代替蔬菜。在平時生活中有的蔬菜還是必須要吃的，否則你會生病。而且這種病不會**，只能通過吃蔬菜來進行改善。
所以多吃蔬菜，但是同時也不要忘記吃肉。因為菜和肉都含有人體所必須的維生素
2樓：尹朶月
水果也可以代替蔬菜呀，水果的維生素含量也是比較高的，而且也是植物，不過可能水果的**比，蔬菜價高，因為畢竟產量相對來說要低很多嘛，還有水果需要從各個地方運過來，成本也會很高的，這個滑鼠還是你這有點不太划算吶。
3樓：汐
水果可以替代蔬菜，為此，許多人以為，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。其實，蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。人如果僅食動物食品，蛋白質吸收率為70%；若兼食蔬菜，則吸收率可達90%以上
4樓：寶19901殉氈
蔬菜不但不能代替，而且要保證每天都要攝入至少300g的蔬菜，才能保證維生素、某些植物性氨基酸、植物性不飽和脂肪酸和膳食纖維的攝入，如果長期不吃蔬菜的話反而會造成很多身體上的不適如便祕、口腔潰瘍等，不吃蔬菜是不行的
5樓：沉夜孤星
沒有什麼東西是可以完全去代替蔬菜的，因為每一個蔬菜它裡面的含量維生素還有那些礦物質都是不可想象的。而且你也能夠感受到去吃一些維生素。也可以去吃一些我們所希望吃一些營養物質都是可以的。
我也能夠感受到蔬菜它其實是不可替代的。
6樓：小知09400縣套
沒有誰是完全可以代替誰的。就連蔬菜也是如此，沒有什麼東西可以用來代替蔬菜。因為蔬菜的他的不可或缺性。
蔬菜有它的獨特魅力。蔬菜所含有其他東西不含有多維生素。所以不論何時吃飯，一定要吃蔬菜。
一定要注意微量元素的攝入。注意這一切，從蔬菜開始
7樓：匿名使用者
如果你不想吃蔬菜的話，就吃水果吧，因為蔬菜中含有大量的維生素，c水果中也有你在蔬菜這方面補不回來的，可以拿水果代替，必要時候可以吃一些維生素片來補充，但是也不能一直不吃，偶爾吃一吃還是可以的
8樓：食品有意思
水果、蔬菜可以互相代替嗎？
9樓：生活達人馬龍
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回答親，我是您的生活達人小馬，很高興為您服務！我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快，天天好心情！
大豆製品。
豆腐、腐竹等大豆製品，在蔬菜攝入不足的時候，可以適當增加攝入量，因為同樣是植物性食物，大豆製品與蔬菜有很多類似之處，但是大豆製品與蔬菜最大的區別在於大豆製品不含維生素c。但是，大豆和雜豆生出的豆芽含有豐富的維生素c，所以豆芽是冬季蔬菜的良好**。
薯類。薯類食物是跨界的食物，它既有穀類的特點，也有蔬菜的屬性，而且，薯類比蔬菜更容易儲存，所以土豆、山藥、芋頭、紅薯等，是冬季菜餚食材的一大主力。
食用菌和海藻類。
食用菌和海藻類也是屬於蔬菜類的，但是和常見的新鮮蔬菜又有不同，食用菌和海藻類更容易儲存，而且營養價值也很高，蘑菇、木耳、海帶、紫菜是冬季綠色蔬菜不足的極好替補。
水果。祝您生活愉快！
提問不吃蔬菜需要補充什麼營養？什麼維生素？
回答水果，維生素c
提問什麼蔬菜都不吃呢？
回答大豆製品。
豆腐、腐竹等大豆製品，在蔬菜攝入不足的時候，可以適當增加攝入量，因為同樣是植物性食物，大豆製品與蔬菜有很多類似之處，但是大豆製品與蔬菜最大的區別在於大豆製品不含維生素c。但是，大豆和雜豆生出的豆芽含有豐富的維生素c，所以豆芽是冬季蔬菜的良好**。
薯類。薯類食物是跨界的食物，它既有穀類的特點，也有蔬菜的屬性，而且，薯類比蔬菜更容易儲存，所以土豆、山藥、芋頭、紅薯等，是冬季菜餚食材的一大主力。
食用菌和海藻類。
食用菌和海藻類也是屬於蔬菜類的，但是和常見的新鮮蔬菜又有不同，食用菌和海藻類更容易儲存，而且營養價值也很高，蘑菇、木耳、海帶、紫菜是冬季綠色蔬菜不足的極好替補。
水果。更多18條
水果是否可以代替蔬菜？
10樓：蘇厚子
①在生活中，我們經常吃到的蔬菜的種類是多於水果的，而且多數的蔬菜（特別是深色蔬菜）的維生素和礦物質、膳食纖維和植物化合物的含量高於水果，所以水果不能代替蔬菜。
②水果中的碳水化合物（果糖、葡萄糖等）以及有機酸（蘋果酸等）和芳香類物質都要比蔬菜多，並且很重要的一點是多數的水果攜帶方便、直接食用，不需要烹調處理，所以它的營養成分不受烹調因素的影響，營養損失也會減少，所以蔬菜不能代替水果。
11樓：阿亮體重管理
蔬菜和水果的營養價值相似，但不相同，不可以完全替代，但是在條件不允許的情況下，可以偶合替換，總比不吃好得多，但是要注意一些熱量高的水果，比如榴蓮、菠蘿蜜、鮮棗、山楂等，要少吃。
12樓：匿名使用者
不可以，水果富含的營養和蔬菜是不一樣，都是人體缺一不可的
13樓：匿名使用者
雖然水果和蔬菜都含有豐富的維生素，但是也有很多微量元素含量是不相同的，因此不可以用水果代替蔬菜，應該兩者都要吃。
14樓：
不可以，其實蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。
正因為如此，水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的，也正因為如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是為**考慮，不吃蔬菜，多吃水果，其效果適得其反。
水果中很少含有維生素，而多種纖維素的攝入可幫助人體預防便祕及消化道疾病，還有預防多種癌症功效。另外，多種蔬菜搭配主食吃，不僅可以增加消化液的分泌，促進食慾，還可以大大提高營養的吸收。
還有：1、 蔬菜中含有多種營養成分，其主要要營養特點如下：1）水分—新鮮蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2）維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。
3）無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。綠色蔬菜含量最為豐富。4）食物纖維—各種蔬菜都含有，它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
2、 水果類的營養價值近似蔬菜，但所含無機鹽和維生素不及蔬菜，其特點為：1）各種鮮水果都含有維生素c，因其多生吃，故損失較少。2）水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。
3）水果具有芬芳的果味，鮮豔的色彩能促進食慾。4）水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物
15樓：鉛筆的彩色天空
不可以 兩者的微量元素還是區別很大的 而且蔬菜的微量元素更豐富。
16樓：匿名使用者
怎麼說呢，不能完全替代吧，不然也不會分為水果和蔬菜了
17樓：寶潔生活家平臺
不可以，因為水果中糖太多、膳食纖維偏少。
18樓：獨步廣寒清
當然不行，水果富含的只是維生素，糖分，無法給人體提供大量能量；同時，水果也沒有纖維素，這一點來看，就更不能代替蔬菜了。
19樓：匿名使用者
水果是不能夠代替蔬菜的，其中都有人體所需的成分，都是不可缺少的
20樓：moca姐
水果、蔬菜不能互相替代
各有各的營
21樓：匿名使用者
不可以的。 水果 蔬菜 各有作用
22樓：安全文明示範
水果和蔬菜的營養成分不完全一樣、不能代替。
23樓：
不能。各種水果蔬菜有各自的營養組成，只有什麼都吃，才能保證營養的均衡。
蔬菜可以用什麼來代替
24樓：year幸運寵兒
不能任何代替蔬菜。水果、蔬菜是天然的低熱量食物，水果和蔬菜能夠減少疾病風險。更重要的是，如果將攝取量提升至10份（即800g），將會帶來更大的好處，估計全球每年可以避免約780萬過早死亡病例的發生。
可知，水果和蔬菜對人體健康是如此重要。平時吃多了吃燒臘快餐，粥粉面，明明桌面上有很多快餐的外賣單，可是就是不想吃，可能把胃吃壞了，需要一些健康的食品來清清腸胃。
25樓：食品有意思
水果、蔬菜可以互相代替嗎？
什麼蔬菜可以代替韭菜？
26樓：匿名使用者
韭菜還是非常有特點的蔬菜吧，因為它的味道是非常特殊的，所以說一聞到它的味道，就能夠知道是什麼菜，所以沒有什麼別的蔬菜能夠代替吧。
27樓：來自三峽守信的海象
不愛吃韭菜就不吃了，韭菜做熟了確實有股不好聞的味道，可以吃苔，韭菜薹。
28樓：半百之前
蒜苗，菜椒的營養都很豐富
29樓：狄辰君
韭黃，韭苔，青菜都可以啊
不愛吃蔬菜有什麼可以替代呢？
30樓：王培信
將菜做成菜汁，或果蔬汁，或包上餃子，包子，丸子等。或摻與肉，牛奶，飲料等中。
31樓：笨笨小丫頭
沒有什麼東西可以替代的，綠色蔬菜所含有的葉綠素以及植物粗纖維，是任何其他事物都無法替代的。
不過你可把綠色蔬菜燉碎跟麵粉一塊煎餅，或者是包包子饅頭餃子這一類的，這樣吃起來的話就不會太多的蔬菜的味道，而又把營養都吃進去了。
32樓：厙元槐
那就多給孩子吃點水果多喝點水，或者在網上學點把蔬菜擺個拼盤，讓孩子看了有食慾
33樓：芸芸眾生
那只有多吃水果，大多小孩子都不愛吃蔬菜，長期偏食肉類會導致身體缺乏維生素及胡蘿蔔素。
什麼蔬菜可以代替水果
34樓：阿亮體重管理
蔬菜和水果的營養價值相似，但不相同，不可以完全替代，但是在條件不允許的情況下，可以偶合替換，總比不吃好得多，但是要注意一些熱量高的水果，比如榴蓮、菠蘿蜜、鮮棗、山楂等，要少吃。
35樓：du知道君
黃瓜富含維生素e和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤膚，抗衰老外，還有很好的細緻毛孔的作用。而富含維生素e的食品有玉米、獼猴桃等多種水果和多種植物油、植物胚芽、豆製品等。而黃瓜酶我知道的只有黃瓜了。
可以嘗試用烹飪的方法去除黃瓜的味道再食用。
36樓：食品有意思
水果、蔬菜可以互相代替嗎？
37樓：生活達人馬龍
回答親，我是您的生活達人小馬，很高興為您服務！我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快，天天好心情！
大豆製品。
豆腐、腐竹等大豆製品，在蔬菜攝入不足的時候，可以適當增加攝入量，因為同樣是植物性食物，大豆製品與蔬菜有很多類似之處，但是大豆製品與蔬菜最大的區別在於大豆製品不含維生素c。但是，大豆和雜豆生出的豆芽含有豐富的維生素c，所以豆芽是冬季蔬菜的良好**。
薯類。薯類食物是跨界的食物，它既有穀類的特點，也有蔬菜的屬性，而且，薯類比蔬菜更容易儲存，所以土豆、山藥、芋頭、紅薯等，是冬季菜餚食材的一大主力。
食用菌和海藻類。
食用菌和海藻類也是屬於蔬菜類的，但是和常見的新鮮蔬菜又有不同，食用菌和海藻類更容易儲存，而且營養價值也很高，蘑菇、木耳、海帶、紫菜是冬季綠色蔬菜不足的極好替補。
水果。祝您生活愉快！
提問不吃蔬菜需要補充什麼營養？什麼維生素？
回答水果，維生素c
提問什麼蔬菜都不吃呢？
回答大豆製品。
豆腐、腐竹等大豆製品，在蔬菜攝入不足的時候，可以適當增加攝入量，因為同樣是植物性食物，大豆製品與蔬菜有很多類似之處，但是大豆製品與蔬菜最大的區別在於大豆製品不含維生素c。但是，大豆和雜豆生出的豆芽含有豐富的維生素c，所以豆芽是冬季蔬菜的良好**。
薯類。薯類食物是跨界的食物，它既有穀類的特點，也有蔬菜的屬性，而且，薯類比蔬菜更容易儲存，所以土豆、山藥、芋頭、紅薯等，是冬季菜餚食材的一大主力。
食用菌和海藻類。
食用菌和海藻類也是屬於蔬菜類的，但是和常見的新鮮蔬菜又有不同，食用菌和海藻類更容易儲存，而且營養價值也很高，蘑菇、木耳、海帶、紫菜是冬季綠色蔬菜不足的極好替補。
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水果能否代替蔬菜，水果是否可以代替蔬菜？
水果肯定不能代替蔬菜。蔬菜種類要多於水果，如果用水果代替蔬菜，從飲食多樣化方面，做起來就很難。另外營養成分含量方面各有特點，蔬菜營養要高於水果，特別像水溶性維生素，還有其它無機鹽類等都比水果含量高。蔬菜是生存必需的食物。水果可把它當成享受性食物，水果也有水果的特點。比如進食水果，往往是洗後就可以吃，...
水果可以代替蔬菜嗎，水果是否可以代替蔬菜？
蔬菜和水果的營養價值相似，但不相同，不可以完全替代，但是在條件不允許的情況下，可以偶合替換，總比不吃好得多，但是要注意一些熱量高的水果，比如榴蓮 菠蘿蜜 鮮棗 山楂等，要少吃。這個啊 我覺得現在的季節哦 都需要不可以代替哦 啊 沒有問題早上多補充營養,為什麼要補充呢?因為營養是身體的基礎.下午吃飽,...
可以用蔬菜代替水果嗎水果是否可以代替蔬菜？
水果 蔬菜不能互相替代 首先，水果不能代替蔬菜。從營養素的總體含量和總的抗氧化能力來說，水果不如蔬菜。水果和蔬菜雖然都含有維生素c和礦物質，但水果中除了鮮棗 山楂 柑橘含維生素c較多外，一般水果如蘋果 梨 香蕉等所含的維生素c和礦物質都比不上蔬菜，特別是綠葉蔬菜。從經濟角度來說，水果品種沒有蔬菜豐富...