1樓：巴山夜雨
一個人的米飯做來法如下：
自一、用料
米 不到
bai一碗
水 適量du
二、一個人的蒸米飯的做法zhi
1、給自己準備一個碗，放dao四分之三差不多的米，我這個是很小一個碗，你們做的時候看情況。一個人的量，女生的話，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一層水
3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
4、好了！超級無聊，真的百分百成功，從來沒有遇到夾生，或者變稀飯的時候。開吃！
2樓：匿名使用者
洗米：bai洗米一定不要超過3次，如du 果超過3次後，米里的營zhi
養就會大量流dao失，這
回樣蒸出來的米飯香味也答
會減少。記住洗米不要超過3次。 第二大祕籍——泡米：
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.
2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。 第四大祕籍——增香：
如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。 慢慢看吧 相信你學得會
3樓：池嘉
2種簡單bai的蒸飯方法。
duzhi
一、電飯dao煲蒸一碗飯；
專1、電飯煲中加屬入兩碗水；
2、將蒸屜放上，然後把裝有洗淨的大米和清水的小碗放在蒸屜上(半碗大米，水的量高出米一點即可)；
3、蓋上電飯煲的蓋子，按照正常蒸飯程式蒸制，當蒸飯鍵跳保溫鍵時即可， 撒上些熟的黑芝麻。
二、蒸蛋器蒸飯
1、將大米洗淨放入蒸蛋器所配的小碗中，並加入稍微高出米一點的清水
2、將量杯裡最高刻度的水倒入蒸蛋器中
3、把裝有米與水的小碗放入
4、蓋上蒸蛋器的蓋子，開啟操作按鈕開始蒸制
5、當聽到咕嘟咕嘟的冒泡聲音沒有了時，就再倒進去一量杯水，繼續加蓋蒸，這時的米飯也已經半成熟
6、將第二杯的水份蒸乾，蒸蛋器自動斷電，米飯也就全熟了(量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗米飯需要兩杯水分兩次加入，兩個輪迴就能將米飯蒸熟)
4樓：阿行
1、首先，淘洗大米一遍到2遍，防止大米營養成分流失 2、大米浸泡一小時，充分吸收水分 3、大米和版水的比例權1：1.2 或者是用食指，放入食指，到食指第二關節 4、食用油蒸米飯，白醋蒸米飯，蒸米飯增香技巧
5樓：喬亮法嬋
先在電壓力鍋裡放一點水，然後用一個小盤放適當的米和水蒸就可以了。
6樓：匿名使用者
先淘米然後在米里加水放進電飯煲裡就行
7樓：匿名使用者
去山上弄些柴火回來先，再來教你
8樓：匿名使用者
1、加入的大抄
米的量：一碗大米能襲蒸出兩碗到兩碗半的米飯，所以根據人數和飯量就可以確定需要向電飯鍋中加入多上量的大米；
2、加入水的量：1碗米要加入1.2~1.
3碗水，根據大米的量就能確定要加入的水的量；加入水的量很重要：加入的水量少了，蒸出來的是夾生米（即米飯永遠蒸不熟），加入的水量多了，米飯不香，且容易糊鍋；
3、提前浸泡大米：根據第1條，將合適量的大米用碗量入電飯鍋中，再根據第2條，用碗量入適量的水放入鍋中，提前4~8個小時浸泡；提前浸泡的好處是，正式蒸大米的時候，大米容易蒸熟，所用時間短，電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，米飯就蒸熟了；如果不提前浸泡，即使電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，米飯還是半生不熟的；
4、蒸煮：4~8小時後開始蒸煮，將電飯鍋打到蒸煮米飯的擋位上，按照第1條~第3條操作的話，一碗米的量，大約蒸六七分鐘就熟了，米飯蒸熟後，電飯鍋的擋位會自動跳到保溫擋位上；
5、保溫：在保溫擋位上保持1分鐘左右的時間，然後把電源關閉；保溫時間短了，水分得不到充分吸收，保溫時間長了容易粘鍋；鍋蓋要隨時蓋住鍋，否則米飯容易變得乾燥。
蒸米飯怎麼做啊？普通的鍋
9樓：妙招助手
煮米飯別用老方法了，學會這招，米飯香甜軟糯，還不粘鍋底
10樓：紅蘋果啊啊
把米淘好，放在盆裡，加點涼水，坐在鍋裡蒸半小時好了
米飯怎麼做好吃，剩下蒸米飯怎麼做好吃
教你如何煮好吃的米飯 不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米...
電飯煲小米飯怎麼做，用電飯煲怎麼蒸小米飯
很簡單第一 把米放到鍋裡 第二 放水，水量 用中指來測一下就好了，水沒過米約中指的三分之一，也就是一個小管節 注意米這時應是均勻的，否則測的水量就不準確了 第三 蓋上蓋子，按下煮米的按鈕，熟了自動跳到保溫狀態 黃色煮粥 好加麵粉 1 挖蓋去掉南瓜瓤 2 蓋好用保鮮膜包下微波爐高火10 15分鐘 3 ...
蒸糯米飯，放在電飯煲能做嗎？怎麼做
主料 糯米800克 豌豆250克 玉米100克 乾貝50克 香菇5朵 胡蘿蔔50克 調料 醬油適量 胡椒粉適量 做法步驟 1 先將糯米提前浸泡一兩個小時 2 香菇，提前泡發好切成小粒。胡蘿蔔也要，切成粒狀。3 將泡發好的糯米倒入鍋中，將各種食材新增，加入適量的醬油，醬油的量按照個人口味喜好新增，然後...