1樓：blackpink_羅捷
主料：糯米800克、豌豆250克、玉米100克、乾貝50克、香菇5朵、胡蘿蔔50克
調料：醬油適量、胡椒粉適量
做法步驟：
1、先將糯米提前浸泡一兩個小時
2、香菇，提前泡發好切成小粒。胡蘿蔔也要，切成粒狀。
3、將泡發好的糯米倒入鍋中，將各種食材新增，加入適量的醬油，醬油的量按照個人口味喜好新增，然後再加一點胡椒粉。用筷子將食材攪拌均勻，加水。
4、然後用電飯煲，開啟白米飯，口感濃郁程式。
5、香香的豌豆乾貝糯米飯煮好了
2樓：
能。糯米洗淨後在水中浸泡至可以用手將米粒撮碎，電飯煲放水、放蒸架，在蒸架上放層紗布（洗淨），將浸泡過的米倒在蒸架的紗布上，蒸至飯熟。
3樓：匿名使用者
可以。你可以先把糯米用冷水泡一個晚上，記得一定是冷水哦。
我們家鄉有五色糯米飯，也是這麼做的，如果你想做五色糯米飯的，我可以教你的哦！
4樓：匿名使用者
可以。像平時做米飯一樣做法，就是水要比一般的大米略少。
5樓：匿名使用者
可以呀。不過要滴幾滴油哦！這樣會更香。
電飯鍋蒸糯米飯怎麼做
6樓：角落裡的春
具體步驟：
需要提前準備好的材料包括：糯米75克、水少量。1、糯米淘洗好裝入淺口盤子（盤子可墊溼屜布），米里加少量水。
2、電飯煲里加一勺水，並放上蒸架。
3、將洗好糯米放在蒸架上。
4、預約早上6點。
5、一早起來，q彈粘香的糯米飯已經好了。
7樓：匿名使用者
糯米做法和普通米飯差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米沒有那麼嚴格的規定,但是泡的過久可能米會比較爛,一般一晚上就可以了。如果用電飯鍋煮的可能出來米會更粘,沒有那麼鬆。蒸的話可以和普通蒸飯一樣的,不過水分的量要控制,一方面米已經泡過,吸收了水分,另一方面糯米飯看你做什麼用,是做涼糕還是做餈粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是對美食要求極其苛刻的,也沒有那麼嚴格
8樓：匿名使用者
你好，糯米洗淨後在水中浸泡至可以用手將米粒撮碎，電飯煲放水、放蒸架，在蒸架上放層紗布（洗淨），將浸泡過的米倒在蒸架的紗布上，蒸至飯熟。
電飯煲蒸糯米飯怎麼做得熟軟又好吃2竅門（圖
9樓：爵爺的網路
糯米 1碗（250g）豆沙 2湯匙（30g）蓮子 1湯匙（15g）紅棗 1湯匙（15g）葡萄乾 1湯匙15g）
板栗 1湯匙（15g）豬板油 1茶匙（5g）白砂糖 1茶匙（5g )
1.糯米在水中浸泡6小時，洗淨後撈出，瀝乾水分。在籠屜內墊薄布，將糯米鬆鬆地放入籠屜，
用旺火蒸30分鐘，製成八分熟的糯米飯。
2.將糯米飯倒入較大的容器中，加入白砂糖、豬板油攪拌均勻備用。
3.蓮子去苦心、洗淨，提前煮30分鐘至六成熟。紅棗溫水浸泡30分鐘，去核。板栗剝殼留果肉。
4.取敞口大碗，在碗內壁抹上一層油（防止黏碗）。把處理好的蓮子、紅棗肉和葡萄乾有規律的
鋪在碗底。
5.然後碼入一層拌好的糯米飯，壓實。再碼入一層豆沙，壓實。隨後將板栗肉擺入數顆，最後碼
入一層拌好的糯米飯，與碗邊封平。
6.將裝好的大碗糯米飯放入蒸鍋，用大火蒸40分鐘。稍晾涼後，先用大平盤反扣在碗上，再小心地整體翻
個，將八寶飯倒扣在大平盤中即可。
如何用電飯煲做糯米飯
10樓：何緒堯
食材明細
主料：糯米500克、臘腸200克
輔料：土豆2個、胡蘿蔔1個、蔥適量
配料：鹽適量、玉米油適量、雞精適量、醬油適量糯米飯的做法步驟
1、在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒2、稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁，放入鹽、雞精，翻炒片刻，加入醬油3、將泡了八小時以上的糯米瀝乾水分，倒入剛才電飯鍋中，蓋住翻炒過的料上，加入冷水，正好沒過糯米。蓋上鍋蓋，按到精煮鍵，燜飯二十分鐘，直到自動跳閘。
4、開啟鍋蓋，吃之前將底部的調料和糯米和均勻，撒上蔥花，即可食用。趁熱吃，香噴噴
小竅門：
糯米一定要提前泡好，至少5個小時以上，用溫水即可。
臘腸可以用任何臘味肉製品代替。
使用的廚具：電飯煲。
11樓：格洛麗亞公爵
我們家和前面幾位不同。
1、先用水浸泡糯米（可以加點油）
2、倒盡水後，將配料加入，其次按個人口味加入調料，拌均勻3、在電飯煲里加上水，放上架子，在架子上鋪一張荷葉，將糯米倒在上面，蒸熟即可
ps 如果做糯米飯，建議用高壓鍋，更容易蒸軟糯米。
如果是煲仔飯的話，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟後，放配料，燜香後放調料
12樓：匿名使用者
你好！請問你是要做煲仔飯嗎？首先把米蒸上。把這些臘味材料胡羅卜切好、不用蔥。米飯蒸到八成熟時把臘味胡羅卜食才放在飯上繼續蒸。蒸好用點豉油一拌就可以了
13樓：匿名使用者
和做普通飯沒有區別，個人觀點僅供參考。
14樓：匿名使用者
是壯族的那個五色糯米飯嗎？
如何用電飯煲蒸出美味的糯米飯？具體步驟是怎樣的？
15樓：q給你毛起
電飯煲蒸糯米飯的做法如下：
準備材料：紫薯、糯米、紅糖
1、備好食材，
2、紅棗去籽然後擺放碗裡 糯米加水放入電飯煲蒸，3、蒸好糯米取出加入紅糖拌勻，
4、糯米放入鋪好的紅棗碗裡壓平在鋪一層紫薯泥，5、在加一層糯米依次重複的把糯米加完，
6、壓實，
7、放入電飯煲裡蒸，
8、按煮飯鍵開後在悶30分鐘，
9、取出倒扣碗裡即可，
10、電飯煲蒸糯米飯成品圖。
16樓：
1.糯米淘淨
2.糯米放在水裡浸泡30分鐘，撈出糯米瀝淨水，淘米水留著備用3.炒菜鍋裡倒入少量油燒開後，把米飯倒入翻炒，加少許鹽，至米飯透明發亮
4.把炒鍋的糯米飯倒入電飯鍋、加上留用的淘米水蒸米飯5.少許，又亮又軟的糯米飯就做成功
17樓：洋茄
電飯煲蒸出美味的糯米飯,這個是前提，具體的步驟如下：
1.把糯米淘乾淨，放的水要比平常煮的米要小一些。
2.放到電飯鍋裡煮熟，把糯米打送，放涼。
3.把放涼的糯米飯像炒飯那樣，在鍋裡炒。
4.把蘑菇，臘味，蝦仁，豬肉等切成小顆粒，提前炒熟，再糯米飯一起炒。
5.把所有的配料都炒均勻後，放點生抽，糖，鹽，再炒均勻。
6.放點蔥花炒熟就可以吃了。
18樓：匿名使用者
先把糯米洗乾淨，泡一泡（大概20分鐘），之後切好你要做的材料，再將米倒進電飯鍋，放材料，等1個小時，好吃的糯米飯就ok了哦，望採納。(*^__^*) 嘻嘻……
19樓：如果囩知道
去好豆網找找吧，可能有你要的答案
電飯鍋鍋怎麼蒸糯米飯
20樓：諸城巨集科機械****
糯米做法和普通米飯差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米沒有那麼嚴格的規定,但是泡的過久可能米會比較爛,一般一晚上就可以了。如果用電飯鍋煮的可能出來米會更粘,沒有那麼鬆。蒸的話可以和普通蒸飯一樣的,不過水分的量要控制,一方面米已經泡過,吸收了水分,另一方面糯米飯看你做什麼用,是做涼糕還是做餈粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是對美食要求極其苛刻的,也沒有那麼嚴格。
怎麼用電飯煲蒸糯米飯，糯米不泡 50
21樓：匿名使用者
蒸哦！不泡就蒸的話是沒那麼好吃了。如果還有時間可以加開水泡一下或者電飯鍋煮開水後手動讓其跳閘（切換到保溫）蒸泡一會吧。
實在沒工夫也就只能全力蒸久一點了。水份嘛，一般蒸是會比平常煮的方式少一丟丟水的。具體還看米，我個人是不喜歡水份多的
22樓：志存高遠
材料主料：1.糯米250克、
配料：青豌豆100克、筍丁100克、臘肉50克調料：鹽、適量
做法1.先將糯米洗淨泡在電飯鍋裡，按下煮飯開關。
2.臘肉，筍分別切丁。
3.**鍋燒熱，臘肉丁下鍋爆香出油，放入青豌豆、筍丁炒香，倒入少量清水燜一下，關活備用
4.等到糯米飯按鍵跳到保溫時，把炒好的臘肉、青豌豆，筍丁倒入鍋裡混合勻。重新按下煮飯開關，等到調到保溫鍵，燜十幾分鍾即可
23樓：毛文廣天使翅膀
放的水比平時做飯多3分之1
怎麼用電飯煲蒸糯米飯
24樓：匿名使用者
和做大米飯一樣，就是少放些水，最好是米先浸泡30分鐘。
25樓：一見如故稅法答
材料主料：1.糯米250克、
配料：青豌豆100克、筍丁100克、臘肉50克調料：鹽、適量
做法1.先將糯米洗淨泡在電飯鍋裡，按下煮飯開關。
2.臘肉，筍分別切丁。
3.**鍋燒熱，臘肉丁下鍋爆香出油，放入青豌豆、筍丁炒香，倒入少量清水燜一下，關活備用
4.等到糯米飯按鍵跳到保溫時，把炒好的臘肉、青豌豆，筍丁倒入鍋裡混合勻。重新按下煮飯開關，等到調到保溫鍵，燜十幾分鍾即可
電飯煲小米飯怎麼做，用電飯煲怎麼蒸小米飯
很簡單第一 把米放到鍋裡 第二 放水，水量 用中指來測一下就好了，水沒過米約中指的三分之一，也就是一個小管節 注意米這時應是均勻的，否則測的水量就不準確了 第三 蓋上蓋子，按下煮米的按鈕，熟了自動跳到保溫狀態 黃色煮粥 好加麵粉 1 挖蓋去掉南瓜瓤 2 蓋好用保鮮膜包下微波爐高火10 15分鐘 3 ...
糯米飯灌鹹鴨蛋怎麼做，糯米灌鹹鴨蛋怎麼做？
香腸切成丁bai 糯米最好 浸泡三個小時以上du,浸泡漲透 和糯zhi米拌在dao一起，放醬 油，蠔專油，雞精 因為鹹鴨蛋裡面屬是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽 把鹹鴨蛋敲破一個洞 把裡面的蛋白倒出來，只剩下一個全蛋黃。然後把拌好的糯米香腸灌到鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置 不要灌太滿哦！香噴噴的...
蒸雞蛋糯米的做法步驟圖,蒸雞蛋糯米怎麼做
蒸雞蛋糯米的做法 步驟1 準備糯米 香腸 瘦肉切丁 蛋殼 中等個頭 事內先洗淨晾乾。步驟2 先熱鍋放花生容油,先瘦肉炒至發白,倒入糯米翻炒片刻,最後倒入香腸,加一滴老抽,放白胡椒粉 鹽 雞精翻炒一下即可盛碗裡。步驟3 想要蒸的時候熟得快就趁糯米還熱就裝蛋殼裡面去,儘量裝得結實一點,這樣蒸出來的形狀比...