1樓:扯蛋的節操君
香腸切成丁bai
糯米最好
浸泡三個小時以上du,浸泡漲透
和糯zhi米拌在dao一起,放醬
油,蠔專油,雞精(因為鹹鴨蛋裡面屬是鹹的,所有可以考慮少放鹽或者不放鹽)
把鹹鴨蛋敲破一個洞、把裡面的蛋白倒出來,只剩下一個全蛋黃。
然後把拌好的糯米香腸灌到鴨蛋黃裡面,要稍微留一點位置、不要灌太滿哦!
香噴噴的就出爐啦!
2樓:sky變成硬柿子
用料糯米 適量
鹹鴨copy蛋(生的) 幾個隨意
醬油 少許
豬油 一勺
火腿丁 少許
鹹鴨蛋蒸糯米的做法
糯米提前一天在水裡泡24小時,然後加鮮醬油和豬油攪拌生鹹鴨蛋打洞,注意洞口大小
塞糯米,上鍋蒸,糯米頂上撒點火腿丁
蒸熟就可以好好享用啦
3樓:天羽無林
用料鹹鴨蛋若干
自灌肉腸丁
糯米糯米灌鹹鴨蛋的做法
香腸切成丁
糯米最好浸泡三個
專小時以上
屬,浸泡漲透
和糯米拌在一起,放醬油,蠔油,雞精(因為鹹鴨蛋裡面是鹹的,所有可以考慮少放鹽或者不放鹽)
把鹹鴨蛋敲破一個洞、把裡面的蛋白倒出來,只剩下一個全蛋黃。
然後把拌好的糯米香腸灌到鴨蛋黃裡面,要稍微留一點位置、不要灌太滿哦!
香噴噴的就出爐啦!
4樓:
食材:糯米、臘肉
bai、鹹鴨蛋、荷蘭豆du
1、準zhi備食材,所有料拌好dao之後倒入醬油拌勻即可,專不用加鹽,不然會屬很鹹,糯米表面有顏色即可。
2、用小勺的柄敲破鹹鴨蛋大頭部分,不用太大的孔,然後倒掉蛋清,蛋黃是倒不出的。塞入食材,用筷子壓壓實,不要太滿哦,不然蒸的時候蛋殼會破的,大概9.5分滿就好了
3、蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉,不要過水,要架在水上蒸,電飯煲大概三四十分鐘,高壓鍋上汽後大火七八分鐘,小火五分鐘,味道不要太贊哦
糯米灌鹹鴨蛋怎麼做?
5樓:學僧
1、糯米提前浸泡一會,蒸制糯米熟的快,而且更軟糯
2、糯米灌到距蛋殼開口處8、9分滿專為止,千屬萬不要灌滿,因為蒸制過程糯米遇熱會膨脹,灌得太慢,糯米膨脹會把蛋殼漲裂開
3、容器裡墊入一塊溼布再排列放鴨蛋,這樣鴨蛋容易站立,蒸制時避免湯汁流出
4、粽葉可以不蓋,也可以用荷葉代替,為的是給糯米增添粽葉和荷葉的香氣。
3個小時就可以吃到美味鹹蛋,剝掉這款糯米鹹鴨蛋的蛋殼,糯米包裹著蛋黃。
鹹鴨蛋包糯米飯怎麼做
6樓:魂牽夢縈
主料糯米抄 荷蘭豆
臘肉 生鹹鴨
bai蛋
鹹鴨蛋灌糯米飯的做法步du驟
1. 準備食材,所有料拌好之
zhi後倒入醬油dao拌勻即可,不用加鹽,不然會很鹹,糯米表面有顏色即可。
2. 用小勺的柄敲破鹹鴨蛋大頭部分,不用太大的孔,然後倒掉蛋清,蛋黃是倒不出的。塞入食材,用筷子壓壓實,不要太滿哦,不然蒸的時候蛋殼會破的,大概9.5分滿就好了
3. 蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉,不要過水,要架在水上蒸,電飯煲大概三四十分鐘,高壓鍋上汽後大火七八分鐘,小火五分鐘,味道不要太贊哦
7樓:豪傑飛鴻
鹹鴨蛋灌糯抄米飯的做法步驟
鹹鴨蛋襲灌糯米飯的做bai法**du11. 準備食材,所有料拌好之zhi後倒入醬油拌dao勻即可,不用加鹽,不然會很鹹,糯米表面有顏色即可。
鹹鴨蛋灌糯米飯的做法**22. 用小勺的柄敲破鹹鴨蛋大頭部分,不用太大的孔,然後倒掉蛋清,蛋黃是倒不出的。塞入食材,用筷子壓壓實,不要太滿哦,不然蒸的時候蛋殼會破的,大概9.
5分滿就好了
鹹鴨蛋灌糯米飯的做法**33. 蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉,不要過水,要架在水上蒸,電飯煲大概三四十分鐘,高壓鍋上汽後大火七八分鐘,小火五分鐘,味道不要太贊哦
鹹鴨蛋釀糯米怎麼做如何做好吃,超好吃的糯米鹹蛋怎麼做如何做
糯米釀鹹蛋的做bai法 糯米du根據蛋數量準備,先zhi浸泡四小時鹹蛋在頂部dao銼個專小洞,然後將蛋白倒出屬,就蛋黃,備用 冬菇浸泡好,將臘腸,冬菇切丁,豌豆備用 將所有材料倒一起,加少許油,耗油,拌均勻 再將拌好的材料釀如蛋中,釀9分滿,水燒開,上鍋蒸熟 蒸30分鐘熟了,剝殼就可以吃 超好吃的糯...
鹹蛋糯米飯怎麼做如何做好吃,超好吃的糯米鹹蛋怎麼做如何做
鹹蛋糯bai米飯的做法 糯米泡一晚 du豬頸肉,香菇切zhi 丁鹹蛋洗乾淨,戳dao一個小洞,把蛋專白倒出屬來糯米,香菇,豬肉,混一起拌均勻,加入,醬油,蠔油,香油攪拌好,塞入鹹蛋裡面 隔水蒸20分鐘.最後放冷就可以剝開吃啦.好吃到沒朋友 超好吃的糯米鹹蛋怎麼做如何做 主料鹹鴨蛋5個 輔料白糯米50...
蒸糯米飯,放在電飯煲能做嗎?怎麼做
主料 糯米800克 豌豆250克 玉米100克 乾貝50克 香菇5朵 胡蘿蔔50克 調料 醬油適量 胡椒粉適量 做法步驟 1 先將糯米提前浸泡一兩個小時 2 香菇,提前泡發好切成小粒。胡蘿蔔也要,切成粒狀。3 將泡發好的糯米倒入鍋中,將各種食材新增,加入適量的醬油,醬油的量按照個人口味喜好新增,然後...