1樓：夜下小風箏
包子通常是作為早餐最簡潔的代餐食物，但是很多人或許會有這樣的疑惑就是自己做的包子做出來的味道並沒有外面賣的美味，其實很多人並不知道要想做出一頓美味的包子除了要在做法以及食材上把關，最重要的還是蒸包子的時間上把關，接下來就給大家科普一下美味包子的做法以及蒸包子的時間吧！
一、美味包子的做法：就拿肉餡的包子作為事例：首先要準備好做包子的食材：
皮：中筋麵粉、酵母、水、糖、鹽少（視自己的情況而放），餡：絞肉（最好利用絞肉機絞碎）、醬油、大蔥、一根白胡椒粉（適量）、薑末（適量）；備好這些食材時候就可以進行下一步了；
其次，將餡的材料放進冰箱冷藏10分鐘，目的是為了讓其保持新鮮，緊接著將皮的材料進行攪混成一個大圓團，靜止半個小時分鐘待其發酵；但麵糰鬆弛即可將陷從冰箱取出，揉成一個小糰子放入肉餡，將其製作成自己心儀的形狀，這裡有個細節就是包住陷的部分相對要厚一點，以防在蒸的時候裡面的陷跑出來，影響口感；最後，將最好的包子靜止半個小時待其徹底發酵即可開蒸；
二：蒸包子的時間通常我們吃的包子都是利用蒸的方式，但是很多人卻不知道蒸包子需要多久，蒸的不夠時間又害怕包子不熟吃了拉肚子，蒸的太久又將包子的口感蒸沒了，導致包子沒有內個味；其實蒸包子也是一門技術，在時間上最好就是控制在30分鐘之間，有一個需要注意的點就是關了火之後不要急著把鍋蓋開啟，靜止10分鐘再開啟蓋子；只要控制好這幾個細節自己也能夠做出美味、口感極佳的包子！
2樓：小柔趣味測試
蒸包子要多長時間，怎麼蒸包子
包子幾分鐘能蒸熟，包子一般要蒸幾分鐘才能熟
你好，一般包子需要蒸20分鐘左右。這樣就正好蒸熟。希望採納，謝謝你。如果是肉餡包子蒸十五分鐘關火悶五分鐘就可以了，是素餡蒸十五鍾悶二分鐘就好了。包子包好並醒好，蒸時當水汽化成蒸汽後，再蒸上15分鐘左右即可。如果是超市買的速食包子，一般蒸6到8分鐘即可。如果是肉餡包子，最好蒸20分鐘後再燜兩分鐘。蒸包...
白毫野菜丞幾分鐘？蒸野菜需要蒸幾分鐘
白毫 應為白蒿 野菜，開水蒸8分鐘就可以了。白蒿的食用方法。白蒿在民間叫做茵陳，在鮮嫩的時候，可以做成各種美味。白蒿的食用方法比較多，比如可以和麵粉蒸著吃。而涼拌也是白蒿的食用方法的一種。白蒿還可以做成餃子餡 包子餡等，總之白蒿的食用方法很多。白蒿的食用方法之一 蒸著吃。將新鮮的白蒿清洗乾淨之後，加...
蒜毫肉小包子蒸幾分鐘，蒜薹肉末包子的做法，蒜薹肉末包子怎麼做好吃
按照狗不理包子的標準是大火上氣6分鐘 小包子的話 開鍋後十五分鐘就可以了 如果比較大的話 要二十到二十五分鐘 中路保住的話，如果火非常大的話，真夠五分鐘應該就可以收了。你好，包子只要有肉就得蒸到15分鐘就可以，謝謝！一般像這種小的包子都需要蒸10分鐘左右。這個問題我來回答你，涮好肉小包子蒸幾分鐘，我...