1樓：匿名使用者
但是，能量很高的水分子可以克服這種將它們與其他水分子粘合在一起的力量
2樓：何沛若
液體狀態下的水分子往往會相互附著在一起形成水滴、池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服這種將它們與其他水分子粘合在一起的力量，脫離液體表面成為水蒸氣。在任何時候都會有一些水分子脫離水的表面，這種現象被稱為「蒸發作用」。
隨著水溫的增加，具有足夠能量脫離水面的水分子的數量也在增加。當脫離液體表面的水分子所產生的壓力超過周圍空氣的壓力時，水就沸騰了。通過給水加熱的方法增加水的能量並使水溫達到100攝氏度以後，水通常就會開始沸騰。
但是，在你向水中加鹽以後，問題就變得更為複雜了。氯化鈉（精製食鹽）很容易溶於水，同時分解成鈉離子和氯離子，並且在液體的內部擴散開來。現在水分子如果要變成水蒸氣，就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛。
因此它需要有更多的能量，所以產生水蒸氣所需的溫度也更高
求採納為滿意回答。
3樓：匿名使用者
沸騰需要達到沸點，是物性的一種。融入鹽後，形成許多離子建，因此物性改變，離子鍵結合力高，所以沸點升高
為什麼鹽水的沸點比水高，凝固點比水底 5
4樓：可可粉醬
高於100攝氏度，由鹽的濃度不同而不同。
液體狀態下的水分子往往會相互附著在一起形成水滴，池塘或者海洋。但是能量很高的水分子可以克服這種將與其他水分子粘合在一起的力量，脫離液體表面成為水蒸氣。
隨著水溫的增加，具有足夠能量脫離水面的水分子的數量也在增加。當脫離液體表面的水分子所產生的壓力超過周圍空氣的壓力時水就沸騰了。通過給水加熱的方法增加水的能量並使水溫達到100攝氏度以後，水通常就會開始沸騰。
5樓：怎麼吃都覺得餓
1.為什麼固體溶解於水後,水的沸點會升高?
在常壓（1個標準大氣壓）下，水的蒸汽壓（水蒸汽產生的壓強）達到1個標準大氣壓時，水就沸騰.水的蒸汽壓與溫度和水的濃度（水分子佔整個溶液粒子的分數）有關，溫度越高或者水的濃度越大,水的蒸汽壓就越高。純水中水的濃度最高，當溶解了固體後，水的濃度降低，水的蒸汽壓就降低，此時要使水的蒸汽壓達到1個標準大氣壓，就需要提高溫度來滿足，所以水的沸點就升高了。
2.水凝固時，固體水（冰）與液體水處於平衡狀態，即從冰中溶化的水與液態水凝固成冰的速率相等。當液態水中溶解有固體溶質的時候，水的濃度降低，就會使液態水變成冰的速率降低，這樣就表現出冰溶解。
要重新達到平衡,就應該降低溫度，因為液態水變成冰的過程是放熱的變化，根據平衡移動原理，降溫能使平衡向放熱方向移動。也就是說，在溶解有固體的水中，要達到液態水與冰的平衡，溫度就比不溶解有固體的水要低。
6樓：匿名使用者
鹽水是溶液，溶液的性質決定了它的沸點比水高，凝固點比水低．
為什麼鹽水的沸點比水高？
7樓：匿名使用者
向水中加鹽後，氯化鈉（食鹽）分子分解成鈉離子和氯離子，並與水分子相結合。此時水分子如果要變成水蒸氣，就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛，需要更多的能量，所以鹽水的沸點比水高。
8樓：lyn越南
液體狀態下的水分子往往會相互附著在一起形成水滴、池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服這種將它們與其他水分子粘合在一起的力量，脫離液體表面成為水蒸氣。在任何時候都會有一些水分子脫離水的表面，這種現象被稱為「蒸發作用」。
隨著水溫的增加，具有足夠能量脫離水面的水分子的數量也在增加。當脫離液體表面的水分子所產生的壓力超過周圍空氣的壓力時，水就沸騰了。通過給水加熱的方法增加水的能量並使水溫達到100攝氏度以後，水通常就會開始沸騰。
但是，在你向水中加鹽以後，問題就變得更為複雜了。氯化鈉（精製食鹽）很容易溶於水，同時分解成鈉離子和氯離子，並且在液體的內部擴散開來。現在水分子如果要變成水蒸氣，就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛。
因此它需要有更多的能量，所以產生水蒸氣所需的溫度也更高。
9樓：匿名使用者
鹽水中氯化鈉分子分解成鈉離子和氯離子，並與水分子相結合。此時水分子如果要變成水蒸氣，就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛，因此它需要更多的能量，所以鹽水的沸點比水的沸點高。
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