1樓:領悟
可以的。
準備材料:
海底撈麻辣香鍋調料 一包(兩袋都用哦)
蝦8只雞翅中8個、豬肋排300克、土豆1個、老豆腐250克、藕1節、金針菇1把、花菜半棵、萵苣半根、大蔥四分之一根、姜5片、蒜6瓣、香菜一小把、幹辣椒5個、食用油適量
做法:1、準備好所有的食材,豆腐切1.5釐米的片,萵筍、土豆和藕去皮切3毫米厚的片,洋蔥切塊、大蔥切片備用,香菜和小蔥切末,泰椒切辣椒圈備用;排骨和雞翅中焯水備用;菜花、金針菇、萵筍、土豆片、藕片等蔬菜汆燙到斷生備用;
2、鍋中放適量油,豆腐放入鍋中煎到兩面金黃,撈出備用。
3、鍋中剩下的油繼續加入蔥薑蒜辣椒等,翻炒出香味,再加入鮮蝦,翻炒到蝦肉斷生,顏色變紅後,撈出蝦備用。
4、繼續放入雞翅中和排骨翻炒至顏色金黃,然後加入煎好的豆腐,倒入一碗水;
5、然後加入2袋海底撈麻辣香鍋的調料,攪拌均勻後用中小火燉煮15分鐘。
6、最後加入汆燙好的蔬菜,翻炒均勻,大火收汁即可出鍋啦;
7、出鍋前撒上準備好的香菜和小蔥末,以及少許白芝麻。
2樓:匿名使用者
蝦和排骨是可以一起吃的。
香辣排骨蝦:
一、材料:
蝦、肋排、青紅椒、幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、土豆、藕、芹菜、香菇、青筍、鹽、料酒、白糖、油酥花生米、幹鍋調料。
二、做法:
1、蝦剪去嘴殼和長鬚洗淨。肚子上豎切一道口子,這樣更容易入味。(其實最正宗的是在背上切一刀,但是蝦殼較硬,還沒找到正確的方法。)加少許鹽、料酒和幹鍋調料和勻碼味備用。
2、肋排宰成小段入鍋加適量水、鹽、花椒和拍破的姜煮熟。
3、所有材料洗淨後,青紅椒、蔥、芹菜、青筍、香菇、切節;姜、蒜、藕切片;土豆切條後入油鍋炸至表面金黃。
4、 炒鍋內加較多的油,油熟後下姜、蒜爆出香味,再下青紅椒、幹辣椒和花椒和一半乾鍋調料炒出香味。下蝦和排骨,炒至表面有點點酥。將排骨和蝦撈起。
5、放剩下的半碗作料翻炒片刻,下芹菜、青筍、香菇、藕片。加適量水煮三分鐘,下炸好的土豆條和花生米翻炒裝盆墊底。
6、將炒好的排骨和蝦倒在菜上面,撒少許芝麻加芹菜葉點綴即可。
3樓:匿名使用者
蝦和排骨是可以一起吃的,但是不太好一起煮。大蝦可以白灼、紅燒、油爆。最簡單的就是弄一鍋水,放一點鹽、生薑、蒜、料酒和大蝦一起煮,煮開以後大約一兩分鐘就可以了。
再調點醬油、醋、蒜蓉就是一道美餐了
4樓:劍門關3二
可以,煮出來的湯更好喝。
5樓:匿名使用者
可以!但不能一起做菜
排骨不能和什麼一起吃 排骨和蝦能一起吃嗎
蝦不能和豬排骨一起吃嗎
6樓:惹你一世浮華
可以的。
原料:墨魚乾1只(大的半隻),鮮蝦或蝦乾6-8個,排骨300克,米酒水20克,鹽5g
器皿:陶瓷燉罐,煲湯砂鍋
做法1、鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗淨的排骨汆燙去血水後備用。
2、墨魚乾用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時,注意墨魚骨也不要扔掉。
3、燉鍋中放入1000ml左右的水,同時加入排骨、墨魚骨和墨魚乾。開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時。
4、最後放入鮮蝦(如果是蝦乾跟墨魚同時放),繼續燉煮20分鐘,加鹽調味即可。
7樓:詩俊邁倫信
蝦和排骨能一起吃
人家婚宴上蝦,排骨什麼都有,不能一起吃。還敢上嗎?並且這兩種肉類也不衝突,所以當然能一起吃咯
海鮮和排骨能一起吃嗎
8樓:想哭想瘋想遺忘
可以的。
香辣排骨蝦製作過程:
一、材料:
蝦、肋排、青紅椒、幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、土豆、藕、芹菜、香菇、青筍、鹽、料酒、白糖、油酥花生米、幹鍋調料。
二、做法:
1、蝦剪去嘴殼和長鬚洗淨。肚子上豎切一道口子,這樣更容易入味。(其實最正宗的是在背上切一刀,但是蝦殼較硬,還沒找到正確的方法。)加少許鹽、料酒和幹鍋調料和勻碼味備用。
2、肋排宰成小段入鍋加適量水、鹽、花椒和拍破的姜煮熟。
3、所有材料洗淨後,青紅椒、蔥、芹菜、青筍、香菇、切節;姜、蒜、藕切片;土豆切條後入油鍋炸至表面金黃。
4、 炒鍋內加較多的油,油熟後下姜、蒜爆出香味,再下青紅椒、幹辣椒和花椒和一半乾鍋調料炒出香味。下蝦和排骨,炒至表面有點點酥。將排骨和蝦撈起。
5、放剩下的半碗作料翻炒片刻,下芹菜、青筍、香菇、藕片。加適量水煮三分鐘,下炸好的土豆條和花生米翻炒裝盆墊底。
6、將炒好的排骨和蝦倒在菜上面,撒少許芝麻加芹菜葉點綴即可。
9樓:匿名使用者
可以是可以.但是有些海鮮和 排骨,就有些異味,
排骨和什麼不能一起吃,甲魚能和排骨一起吃嗎?
秋季家常菜的做法 醬香味濃小排骨 醬香味濃小排骨的做法 主料 豬肋骨約3至4根 可請售貨員幫助切割成3釐米長的小塊 配料 姜塊 大蒜瓣 京蔥段 香蔥末 白醋 香醋 紅燒醬油 白糖 鹽 雞精 食用油各適量。製作 將豬肋骨洗淨瀝乾水分 稍為放在風口處讓肋骨表面風乾一下,鐵鍋置爐上,倒入適量的油,下入姜塊...
排骨和西紅柿能一起吃嗎,西紅柿和排骨可以一起燉嗎?
番茄排骨 原料 排骨 玉米 番茄 蔥 洋蔥 姜 幹辣椒 蠔油 義大利番茄味麵醬 鹽 料酒 八角 生抽。做法步驟 第1步 備好食材。第2步 排骨放冷水鍋中焯水,裡面加料酒,薑片去腥。第3步 番茄去皮,用小勺子從上往下刮,把番茄刮軟,皮輕輕一撕就下來了。第4步 把各種食材改刀備好。第5步 熱鍋涼油,放八...
甲魚和排骨一起燉最好,甲魚能和排骨一起吃嗎?
絕對好,本人是廚師,就連甲魚燉肉都是名菜。甲魚燉排骨更好的,燉到自然湯汁發粘為止。我們的酒店經常這樣燉,如果甲魚和雞一起燉就叫做 霸王別姬 營養口味都很不錯的。甲魚又叫鱉 團魚。有滋陰 滋補的功效,可提升人體造血機能。有很高藥用價值。甲魚的肉比較柴,加點排骨一起燉,讓二者互補一下。教你一道排骨燉甲魚...