1樓：匿名使用者
雞肉物美價廉，是生活中需求量非常大的一種肉類。但是在這幾年，雞肉的食用安全性，一直在被大家質疑。有人說雞都被打了激素，千萬不能吃。
還有人說雞可能會被注射抗生素，人吃了***很大，尤其是雞翅尖和雞脖子都不能多吃。那麼到底存不存在這些隱患呢？
首先，我們來說說激素的問題。
雞是否在養殖中被打了激素？這是不少人的疑惑。一方面來說，網上曾有過多種關於激素的報道，甚至說打了激素後的雞能長出6個翅膀。
另一方面，以前生活在農村，養一隻雞的整個過程需要小半年，但是現在40多天就可以出籠了，這難道不是因為給雞打了激素？
實際上，我們必須要承認社會的進步。在1935～2023年的70餘年來，世界上養殖雞的週期就從95天減少到了40天，而且體重也從1300克增長到了2000克。
包括我國在《商品肉雞生產技術規程》中規定，肉雞在42天的體重指標為2420克。對於普通人來說，可能完全不會去關注這些，所以認為是激素在作怪。但其實雞的這個生長速度，是完全屬於正常的水平。
大家完全可以放心食用！
其次，我們說說抗生素的問題：
抗生素這種物質，在很多人眼中就是***很大的藥物。而在網上經常會看到有人說雞肉中含有抗生素，千萬不能吃。但是**營養課堂的營養師告訴大家，不用抗生素的雞，反而更加不健康。
在雞的養殖過程中使用抗生素，是為了預防雞得病。假如完全不用抗生素，雞感染了疾病，你還敢吃嗎？實際上，大家不用擔心這點，基本所有的肉類中都含抗生素，而在合理使用的情況下，那點殘留量是不足以威脅人類健康的。
怎麼樣？您對雞翅和雞脖子，是否含有激素，食用健康嗎？這個問題了解了嗎？大家放心食用就好了，沒有任何問題的！
2樓：你說過
雞翅還是可以吃的，雞脖子最好不要吃，因為雞脖子含有淋巴。
3樓：獅子的貓
在外面買的雞大部分都含有激素吧，還是家養的比較健康。但少吃點也沒什麼。
4樓：榆欏
家養雞是不含激素的，所以多吃家養雞吧，這樣就很健康了。
5樓：阿錦想出走
首先看你的雞是怎麼飼養的，其次不建議吃太多雞脖子，容易得食道癌。
6樓：七景歡
如果是激素雞的話，肯定是有的，最好還是吃家養的雞，健康些！
7樓：無諾君爸爸
我覺得沒問題，大部分菜場的雞都是正常養出來的，不用過分憂慮
8樓：您的呢
我覺得這類的東西，要是在外面買的都是不太健康的。
雞頭，雞脖子，雞翅，哪個吃了影響健康？
9樓：楚水飄
雞頭最好不要吃，如果想吃就吃個腦子，雞脖子要把淋巴去掉或者不要吃皮，雞翅尖最好不要吃，翅中和翅根就大膽吃吧。
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