1樓:仉玉軒
泰式香辣雞翅
雞翅放鍋中,放1/3薑片及蒜片,加足量水,水沸騰後,繼續焯燙一分鐘;焯燙撈出浸冷水,煎鍋燒熱加油放薑片蒜片爆香;放冰糖放入一大勺生抽;放入料酒,小火熬製冰糖溶化;倒入泰式甜辣醬;放入雞翅,小火翻炒;炒勻後放入清水,小火煮十分鐘左右;大火炒至湯汁收濃即可。
藍莓山藥
1.山藥去皮先切段,再切成小條。
2.鍋中坐水,水開後下入山藥,水再次沸騰後焯一分半鐘即可。
3.焯好的山藥過涼水後碼入盤中。
4.藍莓醬加些水稀釋勺在山藥條上即可食用。 木瓜雞柳
雞脯清洗乾淨,切成條狀,加入芝麻油、生抽、白糖和胡椒粉拌勻,冷藏半小時以上;木瓜對半切,去籽刨皮,同樣切成條狀;熱油鍋放入薑絲爆香,下雞肉煸炒,淋米酒炒至變色,加少許鹽調味; 加入木瓜炒勻,至木瓜軟熟,撒胡椒粉兜勻即可。
2樓:匿名使用者
可以一起吃。只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。
為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現在小編就來教你關於山藥雞翅的做法。
1.12、雞翅在流動的水下衝洗乾淨,正反各劃兩刀,薑切片,山藥切厚片,紅燒汁約40毫升
2.2備齊食材
3.14、下雞翅煎至兩面變色。
4.23、炒鍋倒油,下薑片炒香。
5.5、倒入紅燒汁。
6.6、加適量熱水,沒過雞翅即可。
7.7、換鍋至高壓鍋中,加入山藥塊,中火燒開後轉小火十二分鐘。
8.8、開鍋後大火收汁。出鍋裝盤子即可。
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了山藥雞翅這道菜的做法之後,自己真的應該嘗試做起來。
3樓:匿名使用者
步驟 1
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把山藥刮掉外皮,清洗乾淨,給山藥去皮時,戴一下手套,避免手部過敏發癢。
步驟 2
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把雞翅沖洗乾淨,對半剁開,加兩勺料酒和薑絲一起抓勻,醃20分鐘。
步驟 3
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鍋內放少量的食用油, 把雞翅擦乾水分,倒入鍋中,煎至兩面金黃上色。
步驟 4
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然後把山藥倒入鍋中翻炒,炒至山藥表面變軟。
步驟 5
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加入沒過食材水,大火煮開, 改中火燉20-25分鐘,至山藥雞翅熟透。大火收汁,留一些湯汁用來拌飯,特別的香,再放點小蔥點綴一下。
步驟 6
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好看好吃,又滋補的一道家常菜就做好了。
4樓:your大頭兵
雞翅是大家再熟悉不過的味道,比如可樂雞翅
或是炸雞翅
還有大家口中的各式各樣的味烤雞翅
不可否認雞翅
是「頂尖食材」一樣的存在
煎、炸、燜、煮、燉
無論烹飪還是炸都能做成為最有美味,
那麼,你哪些口味的雞翅呢?現在就有我
美食達人「小編」帶領大家進入美食炸雞世界**怎麼製作這款不一樣的美食,那麼下面我就用安利皇后®鍋具烹飪的這道
「山藥雞翅」
小編覺得大家會想親手操作
想必大家都想自己親子製作這道頂級營養美食呢?
那麼就開始學習下吧~
皇后鍋山藥雞翅
食 材雞翅 / 山藥 / 洋蔥
料酒 / 生抽 / 老抽
豆瓣醬 / 花椒 / 幹辣椒
八角 / 大蒜 / 薑片
鍋具:安利皇后®煎炒鍋
步 驟1/ 將山藥、雞翅清洗乾淨並切好;
2/ **將安利皇后®煎炒鍋熱鍋,倒入少許食用油,雞翅雙面煎至微焦,放入山藥煎一下盛出;
3/ 將鍋清洗乾淨熱鍋倒油,依次放入洋蔥,花椒,八角,辣椒,薑片,蒜,豆瓣,小火炒香倒入雞翅和山藥
4/ 依次放入,料酒,生抽,老抽,300ml熱水,中小火燜煮20分鐘完成~
5/ 出鍋,開吃~
您學會了嗎?
即營養又美味的藥山雞翅
趁著週末大家一起做起來吧~
另外......
小編還很好奇
大家最喜歡那種口味的雞翅呢?
李子和雞翅能一起吃嗎
5樓:深圳酒一搜文化傳媒
李子和雞翅一起吃不會相剋的,李子屬於酸性水果,可以增加食用者唾液酶的分泌。再吃雞翅這種高蛋白的食物下,吃李子可以加快食物的分解吸收。
山藥可以和雞一起吃嗎?
6樓:蘋果旺旺小饅頭
山藥可以和雞一起吃,下面是具體做法:
準備材料:三黃雞1200克,山藥350克,食鹽7克,生薑片25克1、將買來的雞清洗乾淨,把雞頸的皮去掉。
2、將準備好的山藥去皮切段備用。
3、砂鍋裡放入清水,加入準備好的薑片和山藥。
4、接著在砂鍋中放入準備好的三黃雞,大火燒開。
5、大火燒開後,將山藥雞湯上的浮沫撇去。
6、加入食鹽調味,改小火慢熬2小時即可。
7、2個小時後,出鍋裝碗,山藥雞湯即可享用。
7樓:小花花找朋友
可以一起食用,二者不會發生食物相剋,而且山藥可以健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽,並且山藥質地細膩,味道香甜,含有多種營養成分,健脾益胃、助消化,算得上是一種藥食兩用的食材。和雞一起燉湯,放了枸杞和紅棗,營養加倍。
8樓:紫涵小仙
山藥是可以和雞一起吃的,山藥質地細膩,味道香甜,含有多種營養成分,健脾益胃、助消化,算得上是一種藥食兩用的食材。和土雞一起燉湯,而且放了枸杞和紅棗,營養加倍。
山藥燉雞湯功效:
山藥燉雞湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。適用於**脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數等。但不可多吃,因它能引發舊病。
山藥雞湯還具有美容的功效,愛美的女性不妨試試。
1、煲湯,中途不要加水,講究「一氣呵成」。因這樣會使湯水溫度突然下降,肉內蛋白質突然凝固,再不能充分溶解於湯中,便有損湯的美味。所以材料入鍋後要一次加足量水,中途不再加水。
2、枸杞不能太早加入,應在起鍋前五到十分鐘加入,太早加入,會影響枸杞的藥性。
山藥燉雞湯的做法:
材料:胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克、山藥250克
做法:1、山藥削皮,洗淨,切塊;胡蘿蔔削皮,衝淨切塊;雞腳剁塊,放入沸水中滾燙,撈出衝淨。
2、雞肉、胡蘿蔔先下鍋,加水至蓋過材料,以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。
3、加入山藥轉大火煮沸,轉小火續煮10分鐘.
4、加鹽調味即可。
9樓:匿名使用者
可以吃。 山藥具有養胃的作用,跟雞肉放在一起的效果更好,並且山藥不寒不熱,效果很溫和,對於胃不好的人來說是一種很好的藥膳,並且還可以有**的效果,想要**的人也不用擔心裡面的脂肪含量。
10樓:匿名使用者
山藥:為薯蕷科薯蕷屬植物,是藥食兼用的古老作物,已有2023年的栽培歷史。其塊根含有豐富的蛋白質、纖維素、粘液質、膽鹼、尿囊素和16種氨基酸,多酚氧化酶、維生素c等,粘液中含甘露聚糖和植酸。
用於脾虛,久瀉不止,肺虛喘咳,慢性腎炎,糖尿病,遺精、遺尿、白帶等症。具有健脾、固精、補肺益腎的功效。是一種很好的**糖尿病的食藥兼用的藥用植物。
與其他品種相比更具「面、甜、酥、香」的特點,被譽為「中國小人蔘」。
山藥+南瓜+烏骨雞是搭配非常合理的膳補,包含很多氨基酸。
山藥能和蝦一起吃嗎?
11樓:木子云的綠蘿
山藥能和蝦一起吃,下面是做法。
準備食材:蝦、山藥、木耳、鹽、蔥花。
1,蝦仁去殼,挑除沙線洗淨,用鹽、胡椒粉、幹澱粉拌勻醃製;黑木耳洗淨,用溫水泡發,撕成小朵;山藥洗淨,去皮、切片。
2,炒鍋內倒入植物油,待油燒熱後倒入蝦仁,翻炒變色後,撈出,瀝油。
3,炒鍋內留底油燒熱,然後再放入準備好的山藥和黑木耳。
4,根據個人口味,放入適量白醋、料酒、鹽、雞精翻炒均勻,如下圖。
5,由於蝦過熟會影響口感,所以將它最後才倒入鍋翻炒幾下,如下圖。
6,最後調整一下味道,就可以出鍋裝盤了,下圖就是已經做好的木耳山藥炒蝦仁了。
12樓:禾染遲春
山藥和蝦可以一起吃,因為這些食品相互之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。
13樓:坑爹的周太狼
你好,山藥性甘、平,具有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用
藥理研究中沒有和蝦米反應的報道,所以可以同時食用
14樓:牧墨徹乘君
您好,山藥不能和蝦一起吃,兩樣食物相剋。謝謝!
食物相剋表
山藥++蝦:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
15樓:hyehwa彗
絕對不能!山藥和蝦一起吃會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
16樓:njqbz95愶
蝦和山藥都是營養豐富的食品,沒有配伍上的禁忌,可以同時吃的,
蝦主要是不能和維生素c同時服用,容易產生有毒物質,富含維生素c的水果也不宜同吃
鴨翅和山藥能一起吃嗎
17樓:林夕的微笑
主料鴨翅11支
調料花生油
適量食鹽
適量醬油
適量雞精適量蔥
適量姜適量八角
適量幹辣椒
適量料酒
適量白糖
適量紅燒鴨翅的做法
材料集合圖:
1.鴨翅對半切開,飛水。(原汁留著備用)
2.熱鍋冷油,先把尖辣椒煸出辣味,放入蔥段和薑片3.倒入鴨翅,煸炒均勻
4.倒入料酒、醬油、糖和八角,著色均勻
5.將原汁倒入鍋內,以沒過鴨翅為準。水開後加蓋小火燜20—30分鐘,揭蓋開大火收汁,放少許的鹽和雞精起鍋裝盤
山藥和魚能一起吃嗎,山藥和魚片能一起吃嗎
山藥和魚可以一起吃,例如山藥鯽魚湯。山藥鯽魚湯的製作方法如下 主料 鯽魚200克,山藥150克 輔料 食用油適量 食用鹽適量 料酒適量 生薑適量 蔥適量 胡椒粉適量步驟一 把魚和山藥用清水洗淨,魚颳去魚鱗去掉內臟和鱗。步驟二 山藥削皮後切成大小適中的厚片,用清水浸泡10分鐘。步驟三 鍋中加入適量的食...
山藥鐵棍能和豆角一起吃嗎,山藥和豆角能一起吃嗎
可以的,這兩種食物並不相剋,山藥與以下食物相剋 山藥 蕎麥米 身體不適 山藥 黃瓜 黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥 鹿肉 生澀易便祕 山藥 豬肝 山藥富維生素c,豬肝中含銅 鐵 鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食...
李子與牛奶能一起吃麼,李子與牛奶能一起吃嗎
可以 除了以下這些牛奶營養豐富,更是寶寶的重要食物之一。不過,我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起吃的。橘子與牛奶 在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。果汁與牛奶 牛奶中的蛋白...