1樓：
可樂雞翅
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
啤酒醬香雞翅
原料：雞翅10個 大蔥1節 姜1塊 啤酒1聽 幹辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 生抽3湯匙（45ml）老抽1湯匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻隨意
做法：1）鍋中倒入清水煮開後，放入洗淨的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘後撈出瀝乾；
2）大蔥切成5釐米長的段。姜去皮切成大片。將八角，花椒和香葉放入料包或調味盒中（如沒有，也可在第3步，直接放入鍋中）；
3）鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃後倒入啤酒，大蔥段，薑片和料包。調入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鐘；
4）開蓋後加入糖，改成大火，將湯汁收幹即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。
2樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
3樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧
4樓：雙龍美食教做菜
雞翅膀根兒最家常最好吃的做法
5樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的雙擊儲存！
6樓：
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧
7樓：匿名使用者
不油炸不紅燒連湯汁都不剩
8樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。
雞翅膀怎麼做才好吃?
9樓：匿名使用者
紅燒`然後在沒放醬油之前放些啤酒
這樣狠好吃
10樓：阿玉的美食
雞翅膀裡倒進雞蛋液，這種做法太好吃了，香嫩入味，比買的還好吃
11樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧
12樓：
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧
13樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
14樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的雙擊儲存！
15樓：雙龍美食教做菜
雞翅膀根兒最家常最好吃的做法
16樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。
雞翅膀怎麼做才好吃？
17樓：傷感小久
一、紅燒雞翅
紅燒雞翅特點：香濃軟糯，入口即化
1、雞翅切花刀，放入生抽、料酒和蔥姜段、食鹽、雞精抓勻醃製半小時左右
2、鍋內熱油，放入冰糖炒至黑紅
3、下雞翅，並放耗油、生抽、老抽，炒至上色
4、加熱水（不要涼水，涼水會讓肉質變緊）沒過雞翅，並加入蒜、姜、桂皮、八角大火煮開（如果題主喜歡辣，可在此加入辣椒）
5、煮開後，中小火收汁，湯汁低於雞翅時，加入鹽和雞精，並翻炒繼續收汁至湯汁濃稠
二、可樂雞翅
可樂雞翅特點：味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑
1、雞翅切花刀，加入薑絲、料酒、鹽、老抽進行醃製20分鐘左右
2、冷水入鍋，煮沸後撈出並瀝乾水分
3、熱鍋燒油，下雞翅煎至兩面金黃，並加入料酒、生抽、老抽炒至上色
4、加入一罐聽裝可樂，煮沸後改中小火燜10分鐘（如果擔心太甜，可以少放一些可樂）
5、開蓋後大火收汁至湯汁濃稠（收汁時注意翻炒雞翅，避免糊掉），並撒上適量熟的白芝麻
三、奧爾良風味雞翅
奧爾良風味雞翅特點：鮮香味濃，甜辣融合，口感獨特
1、雞翅洗淨，用牙籤扎出細口（便於醃料入味）
2、放入奧爾良醃料並攪拌均勻
3、用保鮮袋封好，密封醃製四小時
4、用烤箱180-190度烤15分鐘（如果沒有烤箱，可以用微波爐，時間比烤箱稍短即可）
5、取出後，刷一遍蜂蜜，換面在烤15分鐘
四、炸雞翅
炸雞翅特點：色澤金黃、濃香脆酥
1、雞翅切花刀並加入蔥薑蒜、生抽、料酒、食鹽、黑胡椒醃製1小時
2、將醃好雞翅放入麵粉、澱粉中裹勻
3、油溫後，小火炸7-8分鐘
4、撈出瀝乾後，再次放入溫油中復炸至金黃色撈出
5、控油瀝乾，炸雞翅出鍋
以上是常見的雞翅做法，題主可以參考下，可以根據自己的口味，在製作的時候增加或者刪減步驟或調料，希望題主能找到一個適合自己的口味。
18樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
19樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧
20樓：雙龍美食教做菜
雞翅膀根兒最家常最好吃的做法
21樓：
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧
22樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的雙擊儲存！
23樓：阿玉的美食
雞翅膀裡倒進雞蛋液，這種做法太好吃了，香嫩入味，比買的還好吃
24樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。
25樓：靈魂忍者
選用選用新鮮的雞翅膀，在雞翅膀的上面打好花刀，刷子將醬油生抽等調味品均勻地抹在雞翅膀上面，放入鍋中，慢慢地煎炸就可以了。
26樓：小喬老師**解答
紅燒最好吃。因為紅燒的雞翅膀味道最鮮美，也最入味，做法也非常簡單，是非常受大家歡迎的一道家常菜，
27樓：小蘇快評熱點事件
雞翅的做法有很多，蔥香雞翅，紅燒雞翅，可樂雞翅，還有檸香蜜汁雞翅和滷雞翅。可樂的雞翅的做法：先將雞翅洗乾淨，劃上幾個口子，然後加入料酒，醬油醃製一個小時左右。
鍋中放入冷水，蔥姜，然後把醃好的雞翅倒在裡面煮，煮好撈出。撈出後，將雞翅清洗乾淨，重新放在鍋裡，熱鍋起油。煎一會兒雞翅後，倒入一罐可口可樂或百事可樂，料酒，醬油，蠔油，八角和桂皮小火慢煮，收汁後放入適量的鹽調味。
雞中翅怎樣做出來才好吃呢?
28樓：匿名使用者
是在家裡做嗎？那就給您推薦個簡單的方法
買來炸雞料,把雞翅用熱水洗淨,控幹,將雞翅兩面各切幾刀,直接沾上炸雞料放在滾油中炸至金黃即可.色香味俱全,省時,省力,省火.
29樓：匿名使用者
《可樂雞翅》在鍋內放入（鹽，味精，料酒，蔥姜）把雞翅煮到半成熟，然後撈出來，再放到油鍋裡炸，炸前用刀片一下。炸到差不多，倒入可樂（可樂半瓶）煮上30分鐘即可！！！！！！
30樓：匿名使用者
不油炸不紅燒連湯汁都不剩
烤「雞翅膀」好吃麼？
31樓：晴天之居
好吃，烤的「雞翅膀」油而不膩、香脆可口，裡面的肌肉更加滑嫩、鮮美、回味無窮。
一、烤「雞翅膀」的做法：
1、準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃幾刀，以便在醃製的時候更加入味；
2、把調料如藥酒、鹽，攪拌均勻，醃製半小時，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天；
3、烤架蓋上鋪好錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱幾分鐘；
4、將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘；
5、開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘後將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘；
6、最後，烤好品嚐時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
二、烤「雞翅膀」注意事項：
1、雞翅醃製時間越長越入味，最好能夠醃製24小時，味道最佳；
2、為了內部更好的入味，烤之前用刀子在表面劃幾刀口子；
3、烤架一定要鋪上錫紙，要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙；
3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦，要注意及時翻面。
參考資料
烤雞翅.知乎[引用時間2017-12-29]
雞翅膀怎麼做好吃，雞翅膀怎麼做才好吃？
一 鹽焗雞翅。材料雞翅8個，鹽焗雞粉半包，油少許。步驟1.雞中翅清洗後檫幹水份，每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻 最好按包裝上說明比例加入 為了讓雞翅入味更快，可用刀在雞翅中間扎一刀，醃15 30分鐘。2.平底鍋內放少許油，將雞翅中火慢煎。3.一面煎好，再煎另一面。小訣竅煎雞翅過程會出很多油，所以煎...
雞翅中怎麼炸才好吃，雞中翅怎麼炸才好吃
雞翅中首先你把雞翅用刀劃幾下，然後放入各種調料醃製一下，最後鍋中放入油，把雞翅放裡面炸一下就可以了。雞翅中怎樣炸才好吃？雞翅中用澱粉抓一下，然後放在油鍋裡，小火慢炸炸透心了，不生了就可以吃了。把雞翅洗乾淨，然後用佐料水淹一下，華華裹上面粉和雞蛋液，用植物油炸就特別好吃。這個首先就是把這個雞翅給它清洗...
怎樣燒紅燒雞翅膀，紅燒雞翅膀怎麼做,過程詳細點,謝謝
紅燒雞翅的做法 原料 雞翅一袋 翅中最好，如果是用全翅，要把翅根 翅中 翅尖分開，雞翅用水焯一下 薑片 蔥片 幹辣椒 花椒 八角 蒜 做法 1 把所有調味料 除蔥以外 掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。2 油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化 起泡 泡沫消退 白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒...