螃蟹裡面褐色的東西是什麼

2021-05-13 05:31:53 字數 744 閱讀 5502

1樓:哇哎西西

螃蟹體內褐色的是螃蟹的鰓,不能食用。

開啟蟹殼後,在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮和肺,形如兩排「小扇子」,呈條狀排列。

俗稱蟹綿絮,大閘蟹的肺部和人的肺部功能是一樣的,都是用來呼吸空氣的,很髒不宜食用。比較軟,用手扣掉就可以了。

螃蟹除了腮肺不能吃,蟹腸、蟹胃和蟹心都不能吃。

2樓:親愛者

螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。

常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

3樓:古方紅糖

您好,這是蟹胃,並伴有汙沙及排洩物,需清理乾淨再食用。

4樓:硬幣小耗

螃蟹體內褐色的是螃蟹的鰓,不能食用。

補充:螃蟹富含蛋白質,有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統,由於傳統上中醫認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a,對**的角化有幫助。[6] 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的**大有補益。

5樓:來吧展示友

第九十七回:林黛玉焚稿斷痴情,薛寶釵出閨成大禮

螃蟹裡面這些黑色的東西是什麼?能吃嗎

不能吃,黑色的是螃蟹的胃,螃蟹上有四個部位不能吃。1 蟹腮 即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃 2 蟹腸 裡面有蟹的排洩物,掰開蟹身之後,看到蟹黃 蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉 3 蟹胃 躲在蟹黃裡的三角包兒,也有蟹...

母螃蟹裡面大量黑色的是什麼,母螃蟹裡面大量黑色的是什麼?

是螃蟹的胃。蟹黃旁邊的黑色膠狀物是螃蟹的胃,也被稱為蟹尿包,位於背殼前緣 是形如三角形的骨質小包,內有汙沙,緊連蟹黃。一般螃蟹在空腹時,胃部會顯得比較小,而在飽食過後,胃部脹起,看起來就顯得黑色膠狀物比較多,但這屬於正常範疇,摘除黑色膠狀物後即可正常食用。顯示黑色的粘稠物是正常的母蟹未受精卵,即蟹籽...

螃蟹吃什麼,螃蟹吃什麼東西?

1 投餌 池塘精養的整個過程,主要靠人工投喂飼料,其他植物飼料佔25 飼料的種類主要有三大類 一 全價性河蟹專用配合飼料 二 動物性 海 淡水小雜魚,各動物屍體 螺類 蚌類 畜禽血 魚粉 蠶蛹等 三 植物性 水草類 浮萍 水花生 苦草 輪葉黑藻等,商品飼料類 山芋 馬玲薯 穀類 麩皮 料糠等。石蟹 ...