1樓:小王老師**解答
圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至團」, 吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行,民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
有的地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。有的地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
2樓:靜觀社會之虹靜說說
冬至吃湯圓意味著團圓圓滿,在民間有這樣的民俗,寓意著冬至團。冬至吃湯圓,在南方非常盛行,預示著團團圓圓,冬至吃湯圓又大了一歲。
圓的意思很好理解,就是團圓,圓滿,中國是一個傳統的國家,中國人很注重二十四節氣,冬至是冬天裡面最大的一個節氣,所以中國人喜歡在冬至這一天進行慶祝。南北差異非常大,南方人喜歡在冬至這一天吃湯圓,湯圓預示著團團圓圓,冬至吃湯圓的寓意就是冬至團。我們北方吃的是元宵,南方吃的是湯圓,南北差異就在這裡,我是北方人,我覺得湯圓也非常好吃。
湯圓的材質是糯米,裡面包著一些餡,比如黑芝麻白糖,還有一些水果餡,比如山楂,蘋果,哈密瓜,水蜜桃,獼猴桃等等,吃起來口感非常好,冬至這一天一定要吃兩個湯圓,團團圓圓。
二十四節氣冬至節氣是最大的,南北都在慶祝這個節日,北方人在冬至這一天是吃餃子,因為冬至以後天氣就會越來越冷,不吃餃子就可能把耳朵弄掉,還記得小時候,家裡的老人常說,要吃餃子,預防凍耳朵。而南方人在冬至這一天是要吃湯圓的,吃了湯圓,團團圓圓,而且有這樣的寓意,冬至吃湯圓,又長大了一歲,所以小孩子們都喜歡吃湯圓,都很好奇,長大以後的自己是個什麼樣子的呢?在你的家鄉冬至吃湯圓,還是吃餃子,又或者是吃其他的食物?
我的家鄉在東北,我們是吃餃子,最好的朋友是南方的,他們是吃湯圓,我朋友生活在北方,每年冬至的時候,他都準備兩種主食,一種是餃子,這叫入鄉隨俗,一種是湯圓,這叫思念故鄉。
獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!冬至的時候你吃了家鄉最喜歡吃的那種食物嗎?冬至吃湯圓,預示著團團圓圓,預示著又長大了一歲。
又長大了一歲,我們應該更加懂事,更加成熟,做好人生的規劃。
3樓:明媚說娛樂
冬至吃湯圓的習俗寓意新的一年閤家幸福、團團圓圓。
吃湯圓是中國人的傳統習俗,在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。陳志歲《湯圓》詩云:
「年年冬至家家煮,一歲潛添曉得無?」 甬地俗語云:「寧波家家搗米做湯圓,知足常樂又一天。
」「寧波湯圓」是必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,節慶時間吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫「浮元子」。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州(現為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來把「浮元子」改稱湯圓。
4樓:匿名使用者
吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:
「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」
。「圓」意味著「團圓」「圓滿」。冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
冬節甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床後,都要吃一碗「冬節丸」,潮汕有「冬節丸,一食就過年」的民諺,俗稱「添歲」,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜裡醒來都要問天亮了嗎?然而天好象要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有「冬節夜,囉囉長,甜丸未煮天唔光」的童謠。
其實,每年到了冬至這一天,夜的時間最長,冬至過後,才逐漸變短。昔時潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜「司令公」,備三牲祭祖和掃墓的習俗,冬至掃墓叫「過冬紙」。人去世未滿三年,後代掃墓應在清明節「過春紙」,以後才「過冬紙」。
冬至掃墓,因為冬天少雨,陽光充足,在山野舉行祭祖較為方便,也藉此郊遊,起娛樂身心作用。
5樓:小巫大象
團團圓圓,北方是吃餃子的,老人們說冬至吃餃子,不會凍耳朵。
冬至吃湯圓有什麼寓意嗎?
6樓:雅澤雙魚
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要「作粉圓」或「粉糯米為丸」。這些在史料上也有正式的記載,稱「冬至,粉糯米為丸,名『湯圓』」。
做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做「添歲」。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」,「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至團」。冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
7樓:月似當時
冬至吃湯圓,象徵一家人團團圓圓,家庭和諧、吉祥。冬至湯圓又叫「冬至團」,可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。
古人有詩云:「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」
其實就是用糯米粉加水搓揉而成的圓形小球,裡面為了口感好,一般會加入黑芝麻等輔料。我國民間有「吃了湯圓大一歲」的說法,因為按照中國的傳統文化來講,過了冬至就是第二年,而過了冬至出生的人就算是第二年出生的。比如過了今年冬至出生的孩子就應該是屬豬的了。
湯圓宜水煮,水煮湯圓滑而不膩,口感更佳。而且吃湯圓的時候可以喝少量湯圓湯,有「原湯化原食」之功,使一些流失在湯中的營養不致浪費。
8樓:y丶
象徵一家人團團圓圓,家庭和諧、吉祥。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」、「圓滿」,冬至吃湯圓,象徵一家人團團圓圓,家庭和諧、吉祥。冬至湯圓又叫「冬至團」,可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
湯圓就是用糯米粉加水搓揉而成的圓形小球,裡面為了口感好,一般會加入黑芝麻等輔料。我國民間有「吃了湯圓大一歲」的說法,因為按照中國的傳統文化來講,過了冬至就是第二年,而過了冬至出生的人就算是第二年出生的。比如過了今年冬至出生的孩子就應該是屬豬的了。
湯圓宜水煮,而且吃湯圓的時候可以喝少量湯圓湯,有「原湯化原食」的功效,相比之下,煎炸型的湯圓可能聞著比較香,但是也會導致油脂、熱量的過多攝入,不利於健康。對於消化能力較弱的老人、孩子和其他人群來說,湯圓是應該少吃的,而且在食用的時候也應該細嚼慢嚥,以保證進食安全。
9樓:匿名使用者
遠古帝堯的時候,曾命羲氏、和氏兄弟,推算日月星辰,而定歲時節氣。到了周朝已有冬節,君王要在冬至日舉行祭天的。至漢以後,每年冬至,都有舉行祭天、祀神、拜祖、賀冬等行事。
到了唐宋兩代,祭禮更加隆重,各地都依例舉行盛大的行事,甚至有「冬至大如年」的俗語。到明、清,冬至那天,各家要做湯圓,祀神祭祖,而後一家團圓,圍吃湯圓,叫做「添歲」,所以民間習俗,冬至這天吃了湯圓,就長了一歲了。
以前,在農業社會,冬至前一兩天,家家戶戶便開始準備應節的祭品,並準備做湯圓,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓榨水份後,成為「圓仔米妻」在前一夜,各家大小集合起來,把它搓成圓仔,圓仔又分為紅白兩種,紅的叫「金圓」,白的叫「銀圓」。冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再閤家圍吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
冬至為什麼吃湯圓的說法二
一)潮州話冬至顧名思義就是黨至,意思就是坐在家裡等著吃。
二)潮汕人被稱為東方的猶太人,潮汕民俗在南方一勢的地位也舉足輕重,據說潮汕有「冬節丸,一食就過年」的民諺,俗稱「添歲」,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜裡醒來都要問天亮了嗎?然而天好象要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有「冬節夜,囉囉長,甜丸未煮天唔光」的童謠。
其實,每年到了冬至這一天,夜的時間最長,冬至過後,才逐漸變短。昔時潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜「司令公」,備三牲祭祖和掃墓的習俗,冬至掃墓叫「過冬紙」。人去世未滿三年,後代掃墓應在清明節「過春紙」,以後才「過冬紙」。
冬至掃墓,因為冬天少雨,陽光充足,在山野舉行祭祖較為方便,也藉此郊遊,起娛樂身心作用。
三)區域式的大眾化或入鄉隨俗的觀念已經根深蒂固,北方人喜歡吃餃子,他們就說吃了耳朵形狀東西,這樣就不會凍掉耳朵,南方的朋友居多不信這一套,我們說「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
四)為獲得大家對南方冬至吃湯圓的支援,林俊杰特別推出《江南》一歌並一舉成名,其中的「圈圈圓圓圈圈,甜甜粘粘甜甜」,「相信那一甜,抵過永圓」都比較形象的刻劃出湯圓的特點
10樓:思念螞蟻
冬至為什麼吃湯圓的說法一
遠古帝堯的時候,曾命羲氏、和氏兄弟,推算日月星辰,而定歲時節氣。到了周朝已有冬節,君王要在冬至日舉行祭天的。至漢以後,每年冬至,都有舉行祭天、祀神、拜祖、賀冬等行事。
到了唐宋兩代,祭禮更加隆重,各地都依例舉行盛大的行事,甚至有「冬至大如年」的俗語。到明、清,冬至那天,各家要做湯圓,祀神祭祖,而後一家團圓,圍吃湯圓,叫做「添歲」,所以民間習俗,冬至這天吃了湯圓,就長了一歲了。
以前,在農業社會,冬至前一兩天,家家戶戶便開始準備應節的祭品,並準備做湯圓,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓榨水份後,成為「圓仔米妻」在前一夜,各家大小集合起來,把它搓成圓仔,圓仔又分為紅白兩種,紅的叫「金圓」,白的叫「銀圓」。冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再閤家圍吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
冬至為什麼吃湯圓的說法二
一)潮州話冬至顧名思義就是黨至,意思就是坐在家裡等著吃。
二)潮汕人被稱為東方的猶太人,潮汕民俗在南方一勢的地位也舉足輕重,據說潮汕有「冬節丸,一食就過年」的民諺,俗稱「添歲」,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜裡醒來都要問天亮了嗎?然而天好象要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有「冬節夜,囉囉長,甜丸未煮天唔光」的童謠。
其實,每年到了冬至這一天,夜的時間最長,冬至過後,才逐漸變短。昔時潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜「司令公」,備三牲祭祖和掃墓的習俗,冬至掃墓叫「過冬紙」。人去世未滿三年,後代掃墓應在清明節「過春紙」,以後才「過冬紙」。
冬至掃墓,因為冬天少雨,陽光充足,在山野舉行祭祖較為方便,也藉此郊遊,起娛樂身心作用。
三)區域式的大眾化或入鄉隨俗的觀念已經根深蒂固,北方人喜歡吃餃子,他們就說吃了耳朵形狀東西,這樣就不會凍掉耳朵,南方的朋友居多不信這一套,我們說「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
四)為獲得大家對南方冬至吃湯圓的支援,林俊杰特別推出《江南》一歌並一舉成名,其中的「圈圈圓圓圈圈,甜甜粘粘甜甜」,「相信那一甜,抵過永圓」都比較形象的刻劃出湯圓的特點
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