1樓:邦武富江
分為兩種,如果用高壓鍋煮飯需要十分鐘,普通的電飯鍋大約半個小時。
以普通電飯鍋為例,加入適量水和米飯,調成煮飯模式,加熱大概需要20分鐘,黃燈跳了,證明飯熟了,但是此時飯很乾,所以要讓米飯保溫一段時間才好吃,俗稱燜飯,大概燜10分鐘後,噴香的米飯出鍋了,總用時30分鐘。
2樓:匿名使用者
普通電飯煲肯定是比電壓力鍋用的時間長,建議你根據自己選用的鍋,合理的時間煮飯,另外稀飯的時間比煮乾飯的時間短。
3樓:摩氧祛斑品牌
多少都是一樣的時間的。
用普通的鍋蒸米飯,如果沒提前泡米,水開後再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了。
注意事項:
洗米不要超過2次。
泡米:先把米在冷水裡浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
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