1樓:匿名使用者
清香型的,以山西杏花村為代表,濃香型的,以四川瀘州老窖為代表,醬香型的,以茅臺酒為代表,濃中帶醬的,五糧液為代表
2樓:給你無味的溫柔
。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、複雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有「扣杯隔日香」的說法),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:
無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長.
3樓:販鹿胰品魯紋
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒 [1] 等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃
白酒香型還分為:
一、濃香型白酒
代表產品:瀘州老窖特曲 、四川宜賓五糧液、劍南春、全興大麴、沱牌大麴、洋河大麴、古井貢酒、雙溝大麴、宋河糧液、惠峰酒
二、醬香型白酒
代表產品:貴州茅臺酒、四川郎酒、湖南武陵酒三、清香型白酒
代表產品:山西汾酒、河南寶丰酒、武漢黃鶴樓酒四、米香型白酒
代表產品:桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒
五、鳳香型白酒
代表產品:陝西西鳳酒
六、藥香型白酒
代表產品:貴州董酒
七、豉香型白酒
代表產品:廣東石灣玉冰燒酒
八、芝麻香型白酒
代表產品:山東景芝白乾、江蘇梅蘭春
九、特型白酒
代表產品:江西樟樹、四特酒
十、兼香型白酒
代表產品:湖北白雲邊酒、黑龍江中國玉泉酒
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醬香型白酒有什麼特點,醬香型白酒都有哪些特點
醬香型亦稱茅香型,以茅臺 郎酒 國臺酒 貴酒 望驛臺酒 等數十種蜚聲專中外的美酒為代表,屬屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香 但不能出頭 香味細膩 複雜 柔順含瀘 瀘香 不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經...
什麼是醬香酒,什麼是醬香型白酒?
醬香酒型 醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不豔 低而不淡 醇香幽雅 不濃不猛 回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒 窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食...
醬香型白酒對身體的好處,醬香型白酒喝了對身體有什麼好處?
適量飲用白酒還有通風散寒 舒筋活血功效。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。飲用少量的酒能對人體形成刺激。促進血液迴圈,有益於心血管健康。但是低度酒的話估計散發比較慢,比較容易傷身,建議喝點度數高點的好白酒,不要有什麼新增劑的,純糧香的,但是度數高的話一定要記...