1樓：禾鳥
1、α-氨基酸：羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物，α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位。
α-氨基酸的立體結構除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所連結的4個基團都不相同。此時4個基團的排列方式從三度空間看，有兩種方式。
這兩種方式相互成鏡子中的影子，而不可重疊，互成立體異構體，因此α-氨基酸有立體異構體存在。兩種異構體分別稱l型和d型。除甘氨酸無立體異構體外，存在於蛋白質中的氨基酸都是l型的。
2、β-氨基酸指氨基結合在β位碳原子上的氨基酸。唯一常見的天然存在的β-氨基酸是β-丙氨酸，雖然β-丙氨酸常常作為生物活性大分子的組成組分，但β-肽一般不出現在自然界中。
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α-氨基酸的種類：
最簡單的氨基酸是甘氨酸，它的側鏈基團是氫原子。
其他含有脂肪族側鏈基團的有丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和脯氨酸。
脯氨酸含有的不是氨基而是亞氨基，理應稱之為亞氨基酸，它的側鏈基團連線在α-碳原子，也連線在氨基上，形成四氫吡咯酸的環形結構。
含有側鏈芳香族基團的有苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸；
含有側鏈脂肪族羥基的有絲氨酸和蘇氨酸。
在中性環境帶有正電荷的有賴氨酸和精氨酸兩種鹼性氨基酸。
2樓：競賽社群
氨基酸肯定含有-cooh和-nh2
這樣看r-ch-cooh
|nh2
這樣叫做a氨基酸
r-ch-ch2-cooh
|nh2 叫做β氨基酸
就是看氨基連在和羧基相連的碳鏈的第幾個c上
3樓：
主要是看氨基和羧基的位置，他們連在一個碳上叫a氨基酸
什麼是氨基酸，氨基酸是什麼
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用 養肝護肝 提高免疫力 增強記憶力。氨基酸是生物有機體的重要組成部分，在生命現象中起著至關重要的作用。隨著生物科學的進步，人類對生物體內的生理機能及代謝活動的瞭解，氨基酸在...
什麼是必需氨基酸？什麼是非必需氨基酸
必需氨基酸指的是人體自身 或其它脊椎動物 不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。它是人體 或其它脊椎動物 必不可少，而機體內又不能合成的，必須從食物中補充的氨基酸，稱必需氨基酸。非必需氨基酸不一定非從食物直接攝取不可，非必需氨基酸可在動物體內合成，作為營養源不需要從外部補充。...
支鏈氨基酸的作用，支鏈氨基酸和肌酸作用的區別是什麼
支鏈氨基酸作為氮的載體，輔助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，簡單說，它是一個簡單氨基酸合成複雜完整肌肉組織的過程。因此，支鏈氨基酸刺激胰島素的產生，胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收並作為能量 胰島素的產生也促進肌肉對氨基酸的吸收。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因為它們可以顯著增加蛋...